польза или вред

польза или вред

Чем полезен и вреден ромашковый чай

Чем полезен и вреден ромашковый чай / Изучаем напиток из привычного растения

О пользе цветка с ярко-желтой сердцевиной и белоснежными лепестками знали еще во времена Гиппократа. Сегодня ромашковый чай остается эффективным профилактическим и лечебным средством. Благодаря впечатляющему списку важных для здоровья веществ и доступности ромашковый чай используют как дополнительную терапию при многих заболеваниях. Кроме того, отвар из соцветий применяют в косметических целях. Чем полезен ромашковый чай и может ли он нанести вред, разбираемся в этой статье.

Что такое досаливание

Что такое досаливание / И почему пора расстаться с этой привычкой

В народе говорят «Лучше недосолить, чем пересолить», ведь солонка всегда на столе и можно довести блюдо до совершенства самостоятельно. Именно так формируется привычка досаливания пищи, которая отрицательно влияет на организм. Она не только становится причиной многих болезней, например гипертонии или остеопороза, но и влияет на естественное восприятие еды. Рассказываем, как расстаться с этой привычкой и перестать усиливать вкусы.

Чем полезна для организма кабачковая икра

Чем полезна для организма кабачковая икра / Как ее выбирать, хранить и готовить

Кабачковая икра — универсальная закуска. Ее подают отдельно, готовят с ней начинки для тарталеток, бутерброды, оладьи, гарниры с рисом и оригинальные муссы. А еще считают диетической, полезной для снижения веса. К ней добавляют другие овощи и всевозможные пряности, что способствует разнообразию вкуса и подчеркивает достоинства овоща. В статье расскажем о составе кабачковой икры, пользе и вреде для здоровья, особенностях выбора и хранения, плюсах приготовления дома.

Чем геркулес отличается от овсянки

Чем геркулес отличается от овсянки / И почему каша может быть вредной

Геркулесовая каша присутствует в нашем рационе с детского возраста. Овсянка — одна из самых популярных круп. Польза и отрицательные свойства овсяной каши — тема, которая беспокоит мам и людей, следящих за здоровьем. Рассмотрим подробнее и узнаем, чем геркулес отличается от овсянки, как их правильно готовить и чем они могут навредить.

Как и из чего делают манную крупу

Как и из чего делают манную крупу / И как выбрать правильный сорт

Наверное, каждый из нас хотя бы раз в жизни ел манную кашу, пробовал пирог-манник или использовал манную крупу в кляре для жарки мяса, рыбы или котлет. Расскажем, чем полезна эта крупа, как ее производят и как правильно ее выбирать для приготовления самых разных блюд.

Сколько творога можно есть в день

Сколько творога можно есть в день / И что будет, если превысить норму

Творог универсален. Его можно есть в сыром или термически обработанном виде, подавать как самостоятельное блюдо, в качестве начинки или одного из ингредиентов, добавлять сахар, солить, смешивать с травами. Рецептов с творогом множество, любимый у каждого свой. Однако в некоторых случаях потребление творога стоит ограничить. Выяснили, существует ли допустимая норма творога.

Чем полезен гематоген

Чем полезен гематоген / И действительно ли его делают из бычьей крови

Гематоген — знаменитая советская «аптечная» сладость, которая не теряет популярности до сих пор. Его по-прежнему можно купить в аптеках, но легко найти и в обычном супермаркете. Многие покупают гематоген для профилактики анемии. Но действительно ли он так полезен? Рассказываем, как придумали гематоген, из чего производят и может ли этот продукт восполнить дефицит железа.

В чем разница между черным и зеленым чаем

В чем разница между черным и зеленым чаем / И какой полезнее пить

Чай — самый популярный напиток в мире после воды. Чаем называют любой настой, заваренный из растений, но чаще всего подразумевают листья чайного куста — камелии китайской. Содержание кофеина, крепость, вкус, качество, хранение, приготовление — о разнице между черным и зеленым чаем рассказали на Food.ru.

Чем хорош азербайджанский гранат

Чем хорош азербайджанский гранат / И что с ним приготовить

Конец осени — сезон азербайджанских гранатов, наиболее доступных и известных красотой и сладко-кислым ярким вкусом. С ними можно приготовить закуски и десерты, а еще эти плоды очень полезны. Редакция Food.ru выяснила, чем азербайджанские гранаты отличаются от других сортов, как выбрать зрелые фрукты и как их хранить. И подобрала интересные рецепты.

Работа стоя — польза и вред

Работа стоя — польза и вред / Кардиологи провели исследование

Австралийские ученые выяснили, так ли полезна работа стоя в сравнении с сидением за рабочим столом.

В чем польза и вред нута

В чем польза и вред нута / И как его готовить

Суперфуды с недавних пор пополнили ряды: нут, или турецкий горох, популярен не только у веганов и гурманов, но и у тех, кто ценит разнообразие в меню и следит за питанием. У этого универсального бобового продукта уникальный вкус, а также масса полезных свойств. Разберем, как правильно включить его в рацион: в чем польза, а в чем возможный вред нута.

Какие яблоки самые полезные

Какие яблоки самые полезные / И есть ли разница между зелеными и красными сортами

О пользе яблок известно с давних времен. Эти ароматные, сочные и яркие фрукты содержат множество важных для организма человека витаминов и минералов, подходят для диетического питания, отличаются огромным разнообразием сортов и вкусов. В нашей статье расскажем, в каких яблоках больше всего полезных веществ, чем зеленые плоды отличаются от красных и как выбирать самые лучшие.

Чем полезна груша

Чем полезна груша / И почему свежие сезонные плоды лучше привезенных заморских

Груша — одно из самых древних растений, культивируемых человеком. Из свежих плодов готовят напитки, конфеты, варенье, их используют для выпечки пирогов и тортов. Груши считаются лекарственным средством в Китае уже более 2000 лет за их противовоспалительные, антигипергликемические и мочегонные свойства. Также груши используют в качестве средства от алкогольного похмелья, для похудения, облегчения кашля и запоров. Рассказываем, чем полезна груша для организма и какие существуют противопоказания.

Как семена укропа применяют в кулинарии

Как семена укропа применяют в кулинарии / И какие у них лечебные свойства

Семена укропа — высушенные плоды укропа пахучего. Они обладают пряным, слегка горьковатым вкусом и ароматом, напоминающим анис или тмин, а также содержат эфирные масла, которые придают им характерный запах. В Древнем Египте их применяли в медицине, например для лечения головной боли. Рассмотрим полезные свойства семян укропа и расскажем, как использовать их в кулинарии.

Что нужно знать о манной каше

Что нужно знать о манной каше / И какие блюда с ней приготовить

Манная каша — одно из самых известных и традиционных блюд в рационе взрослых и детей. Разберем, чем полезна манная каша для организма, каков ее состав и влияние на здоровье, а также расскажем, как готовить и кому следует с осторожностью относиться к употреблению манки.

Сколько кофе можно пить в день

Сколько кофе можно пить в день / И кому от него лучше отказаться

Когда в начале XVIII века кофе появился в России, его сочли заморской причудой императора Петра I, невкусным и даже «сатанинским» питьем. В нашей стране, как и вообще по миру, этот продукт объявляли то полезным, то вредным. И все же благодаря множеству научных исследований современные медики признали достоинства кофе, но рекомендуют употреблять его в ограниченных количествах. В статье расскажем, сколько чашек напитка в день можно пить без рисков для здоровья.

В чем польза и вред зеленого чая

В чем польза и вред зеленого чая / И какие напитки с ним можно приготовить

Зеленый чай отличается приятной терпкостью, ароматом и тонизирующим эффектом. На его основе делают большое количество напитков, которым приписывают лечебные свойства. Рассказываем, чем полезен зеленый чай, как правильно его заваривать, делимся интересными рецептами.

Чем полезны и вредны семена чиа

Чем полезны и вредны семена чиа / И как их можно использовать в кулинарии

Семена чиа — излюбленный ингредиент вегетарианской и веганской кухни. Благодаря полезным свойствам эти семена причисляют к суперфудам — еде с высокой питательной ценностью, — но действительно ли они настолько богаты полезными веществами? Рассказываем о пользе семян чиа для организма и о том, кому не рекомендован этот продукт.

Что такое запеченные роллы

Что такое запеченные роллы / И чем они отличаются от горячих

Запеченные роллы придумали в середине XX века, чтобы привлечь внимание к азиатским закускам тех, кто еще не успел их полюбить. Хитрость сработала: блюдо быстро стало популярным во всем мире. Главный технолог сервиса доставки «Много лосося» Людмила Румянцева рассказала, чем запеченные роллы отличаются от классических и как их готовят.

Чем полезна сушеная хурма

Чем полезна сушеная хурма / И зачем включать ее в рацион

Сушеную хурму любят за насыщенный вкус и плотную текстуру. Она стала популярным продуктом не только благодаря своим вкусовым качествам, но и богатому витаминному составу. Рассказываем о полезных свойствах сушеной хурмы и делился советами по ее употреблению.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении