Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с чесноком и яблочным уксусом

Рецепты с чесноком и яблочным уксусом

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста

Цветная капуста богата витамином С, железом, витаминами группы В, клетчаткой и белками, она чистит сосуды, понижает холестерин и налаживает кровообращение. Вся эта польза сохранится, если не злоупотреблять уксусом в рецепте, когда будете мариновать этот овощ. Вместо уксуса можно воспользоваться лимонной кислотой. Закуску из маринованной цветной капусты быстрого приготовления можно подавать с любыми мясными блюдами и всевозможными гарнирами. Она выглядит очень нарядно, празднично и аппетитно.

Классический андалузский гаспачо

Классический андалузский гаспачо

Гаспачо один из самых популярных итальянских супов, как ни странно, изначально он был белого цвета, и готовили его исключительно крестьяне из хлеба и оливкового масла. Позже в него стали добавлять томаты, и он стал насыщенного красного цвета. Сейчас этот чудо- суп, легкий в усвоении и богатый витаминами, считается самым вкусным летним супом. Так как в него добавляется большое количество овощей. Это блюдо получится с первого раза даже у новичка.

Маринованные куриные желудки с луком

1 час 30 минут

Маринованные куриные желудки с луком

Простое и бюджетное блюдо для вашего обеденного стола. Такое рецепт легко разнообразит ваш стол, если вы устали от повседневных блюд. Куриные желудки очень полезны для организма, они содержат полноценный животный белок, в них также много фолиевой кислоты. Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре или гарниром из круп. Так вкус желудочков раскроется в полную силу. Рецепт прост в приготовлении и с ним справится даже новичок.

Салат с семгой и картошкой

Салат с семгой и картошкой

Простой и сытный салат со слабосоленой семгой, отварным картофелем и зеленым луком. Все ингредиенты объединяет между собой пикантная заправка из растительного масла, яблочного уксуса и чеснока.Такой салат отлично подойдет как для ужина, так и для праздничного стола. Вместо семги вы можете взять любую красную рыбу слабого посола.А чтобы блюдо получилось еще вкуснее используйте молодой бэби-картофель. Отварите его, разрежьте пополам и обжарьте вместе с розмарином.

Помидоры, маринованные с чесноком

Помидоры, маринованные с чесноком

Рецепт маринованных помидоров с чесноком подойдет любителям несложных закусок. Отличительная черта этого блюда — быстрое приготовление, с которым справятся даже те, кто до этого не мариновал продукты. Интересный факт: сейчас чеснок широко применяется в разных сферах, а вот в Древнем Риме он входил в рацион воинов, так как считалось, что он придает мужественности.

Чесночно-ореховый соус «Муждей»

Чесночно-ореховый соус «Муждей»

Муждей — соус национальной молдавской и румынской кухни со стойким чесночно-обжигающим послевкусием. Чаще всего его употребляют с мамалыгой, а также подают к птице и другим видам мяса, макают в него хлеб, заправляют рыбу и овощи. Без него не обходится ни одно блюдо, приготовленное на гратаре — молдавском варианте мангала. В состав соуса входят самые обычные ингредиенты: чеснок, соль и любой бульон. Вариант соуса «Муждей» с орехами идеально подходит к рыбным блюдам.

Зеленый соус из базилика на зиму

Зеленый соус из базилика на зиму

Базилик теряет вид и вкусовые качества при заморозке. Чтобы сохранить зелень до холодов, приготовьте зеленый соус из базилика на зиму. Это очень аппетитная и пряная заправка. Готовится с добавлением грецких орехов. Количество продуктов в рецепте рассчитано на одну баночку 0,5 литра. При необходимости число ингредиентов можно увеличить.

Салат из сердца с маринованным луком

2 часа 20 минут

Салат из сердца с маринованным луком

Необычный и вкусный салат со свиным сердцем, маринованным луком, кинзой и морковью в майонезной заправке. Маринованный лук придает легкую кислинку и отлично оттеняет вкус сердца.Для приготовления блюда вы можете взять как свиное сердце, так и говяжье, или даже куриные сердечки.Такой салат можно приготовить на обед, ужин или праздник.

Баклажаны с морковью по-корейски

3 часа 40 минут

Баклажаны с морковью по-корейски

Баклажаны с морковью по-корейски — блюдо, которое должен приготовить каждый. Насыщенный вкус баклажанов отлично сочетается с морковью, луком и специями. Наличие чеснока и острого перца придают салату необыкновенный пикантный вкус. Стоит отметить, что приготовление достаточно быстрое и не занимает больше часа, но нужно дать блюду настояться в течение 3 часов. За это время ингредиенты пропитаются специями, соевым соусом и раскроют все нотки своего вкуса.

ПП салат с маринованными шампиньонами

ПП салат с маринованными шампиньонами

ПП салат с маринованными шампиньонами порадует интересным и необычным, но при этом удачным сочетанием маринованных грибов со свежими овощами, отварной говядиной и пикантной заправкой. Такой салат понравится не только следящим за фигурой девушкам, но и мужчинам, любящим вкусно и сытно поесть. Мясо, огурец, помидор и болгарский перец хорошо уравновешивают вкус маринованных грибов и делают салат питательным. А заправка из соевого соуса с растительным маслом и чесноком придает ему пряный вкус.

Пряный гаспачо

Пряный гаспачо

В этом рецепте используется три вида перца (красный, желтый и зеленый), что придает супу насыщено оранжевый цвет. А два вида уксуса и соус табаско придадут ему особенный вкус и добавят остроты. И если вы любите остренькое, этот варианта супа для вас.

Говядина, запеченная в фольге с сочной начинкой

Говядина, запеченная в фольге с сочной начинкой

Говядина, запеченная в фольге с сочной начинкой — блюдо, которое можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Кусок для запекания можно выбрать любой, важно помнить, что куски большие по объему, запекаются намного дальше. Добавляя или уменьшая количество специй, можно добиться идеального вкуса, который понравится именно вам.

Ароматный зеленый гаспачо

Ароматный зеленый гаспачо

Цвет и вкус этого гаспачо покорит ваших гостей. Легкий не только в усвоении, но и в приготовлении суп станет вашим коронным блюдом. Он подарит насыщение и утолит жажду в жаркий летний день. Такой суп можно использовать как в основном меню, так и для перекуса.

Капуста заливная

Капуста заливная

Очень простой рецепт капусты на зиму или к любому другому удобному времени. Капуста по этому рецепту готовится очень просто и быстро, получается ароматной и хрустящей. По желанию к маринаду можно добавить любые специи и пряности по своему вкусу: сушеный укроп, ароматные листочки или даже ягоды клюквы. Также по желанию вместе с капустой можно мариновать и натертую морковку: так заготовка будет еще вкуснее и ярче. Рецепт хорош тем, что готов к употреблению сразу после остывания.

Маринованная морковь

1 час 30 минут

Маринованная морковь

Яркая, красивая и полезная морковка украшает супы и салаты, ее можно варить, жарить, тушить, запекать, мариновать и есть сырой. Чтобы маринованную морковь подать к столу уже через час после приготовления, нужно нашинковать ее как можно мельче — тоненькой соломкой или слайсами. Рецепт быстрого приготовления подразумевает кратковременную термическую обработку корнеплода и дальнейшее настаивание в маринаде с уксусом, чесноком и специями. Хранить такую закуску можно около месяца в холодильнике.

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе на вок

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе на вок

Тайская кухня славится оригинальностью сочетаний и характерными вкусовыми нотками в большинстве блюд. Свинина с овощами в кисло-сладком соусе на вок соединяет в себе одновременно сладость меда, остроту перца чили, и кислинку яблочного уксуса, которые пропитывают мясо и овощи и превращают обычное рагу в оригинальное незаурядное блюдо.

Быстрые маринованные помидоры

3 часа 30 минут

Быстрые маринованные помидоры

Сейчас в любом супермаркете можно найти консервацию на любой вкус, но мариновать овощи можно и самостоятельно, не затратив при этом много сил и времени. Например, для быстрых маринованных помидоров не понадобится стерилизовать банки или долго варить горячий маринад. Такие помидоры замаринуются буквально за несколько часов, и уже вечером их можно будет подать на ужин к жареному мясу и отварному картофелю.

Свинина по-китайски с овощами

Свинина по-китайски с овощами

Свинина по-китайски — классика всех азиатских ресторанов. Где бы она ни подавалась, бешеный успех гарантирован. Хоть блюдо и включает множество ингредиентов, оно отличается простотой в приготовлении, а его вкусовые качества точно не заставят пожалеть потраченного времени.

Маринованные кабачки за 2 часа

2 часа 20 минут

Маринованные кабачки за 2 часа

Вкусную закуску из маринованных кабачков быстрого приготовления можно использовать в качестве гарнира к жареному мясу, курице, картофелю в любом виде или как самостоятельное блюдо.Простой рецепт быстрых маринованных кабачков — это находка для тех, кто хочет за пару часов получить восхитительное блюдо. Овощи лучше выбирать молодые, с мягкими семенами и тонкой кожурой. Чтобы кабачки мариновались быстро, их режут тонкими кружочками, затем добавляют уксус, зелень, чеснок и адыгейский сыр.

Икра из запеченных баклажанов

1 час 40 минут

Икра из запеченных баклажанов

Икра из баклажанов в духовке очень вкусная и полезная. Такая закуска хорошо сочетается с мясными блюдами, отварным картофелем, рыбой. Для приготовления баклажанной икры выбирайте плоды с иссиня-черной кожурой продолговатой формы. Такие баклажаны считаются самыми вкусными и полезными. Перезревшие баклажаны ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. В них содержится большое количество ядовитого вещества — соланина. Из указанных продуктов получится примерно 1 кг икры.

Салат с курицей и йогуртом

Салат с курицей и йогуртом

Салат с йогуртом и курицей — вкусная и полезная закуска. Выбирая йогурт для блюда, обращайте внимание на состав продукта. В нем должно быть минимум ингредиентов — как правило, это только молоко и бактерии. Польза йогурта неоспорима, в особенности, для пищеварения. Также йогурт богат витаминами и минералами. Курицу для салата выбирайте с плотной поверхностью и естественным запахом. Волокна мяса не должны расслаиваться. Цвет свежего продукта — розовый.

Соус для наггетсов

22 минуты

Соус для наггетсов

Кисло-сладкий острый соус отлично подойдет для куриных наггетсов. Приготовить его несложно — главное следуйте рецепту. Вам понадобятся лук, перец чили, чеснок, имбирь, томатная паста, уксус, соевый соус и крахмал. Такой соус можно подать не только к наггетсам, но и к картошке фри, мясу или чипсам начос.

Ежики с аджикой

1 час 10 минут

Ежики с аджикой

Вкусные мясные ежики — это не только качественный фарш с рисом, но и насыщенный вкусами и ароматами соус. Попробуйте добавить в соус несколько столовых ложек аджики, она идеально подходит к различным мясным блюдам. Тонкий приятный аромат, густая консистенция и насыщенный пикантный вкус соуса сделают ежики с аджикой необыкновенно аппетитными. Острый вкус красного перца, чеснока и пряных трав помогут раскрыть вкус мяса. Такое блюдо понравится всем любителям острых гастрономических впечатлений.

Рулька в соевом соусе

2 часа 30 минут

Рулька в соевом соусе

Свиная рулька обычно ассоциируется с блюдами немецкой, чешской и польской кухонь. Ее запекают в духовке, варят в пиве, готовят из свиного мяса зельц и сальтисон. Если попробовать приготовить свиную рульку в соевом соусе, то традиционный рецепт заиграет по-новому и приобретет нотки восточной кухни. А если добавить к маринаду из соевого соуса и пряностей уксус, то мясо станет не только ароматнее, но мягче и сочнее.

Рулька в пиве

3 часа 50 минут

Рулька в пиве

Рулька в пиве по-баварски — традиционное блюдо немецкой кухни. Для приготовления предпочтительнее использовать задние свиные голени, так как они более мясистые. А также темное пиво для придания блюду насыщенного вкуса и пикантности. Рульку сначала отваривают в пиве и курином бульоне, а после запекают в ароматном пивном соусе в духовке. В чешской национальной кухне такое блюдо называют Вепрево коленце.

Аппетитная капуста кимчи с баклажаном

6 часов 25 минут

Аппетитная капуста кимчи с баклажаном

Капуста кимчи — это традиционное корейское блюдо, которое отличается своей приятной хрустящей текстурой и пикантным вкусом. Такое блюдо может сочетаться практически с любыми ингредиентами, от кислой клюквы до более пресного тофу. Аппетитная капуста кимчи с баклажаном — это прекрасный представитель своего вида, который не только не разочарует, но и приятно порадует и даже удивит всех, кто его попробует.

Рулька в рукаве

3 часа 10 минут

Рулька в рукаве

Рулька, запеченная в рукаве, не нуждается в сложных инструкциях и загадочных кулинарных манипуляциях. И опытные повара, и те, кто только начинает готовить, смогут запечь вкусное и сочное «вепрево колено», прославившее чешские пивные рестораны. Свиная рулька, специи, духовка и специальный пакет с зажимами — вот и все, что потребует рецепт рульки в рукаве.

Рулька с картошкой

4 часа 20 минут

Рулька с картошкой

Свиная рулька, запеченная в духовке с картошкой — очень сытное блюдо, которым можно накормить всю семью. Мясные соки со специями при запекании пропитывают картофель, а нежное подрумяненное мясо возбуждает аппетит одним своим ароматом. Запечь рульку с картошкой не сложнее, чем приготовить привычный будничный ужин — рецепт потребует самых простых продуктов и специй, а результат порадует даже при начальных навыках кулинарии.

Аджика из перца с зеленью

Аджика из перца с зеленью

Аджика – это паста, которая готовится из соли, специй и острого перца. Очень часто в нее добавляют различные овощи и даже фрукты. Она широко распространена в армянской, грузинской, русской и украинской кухнях. Этот рецепт аджики, за исключением некоторых нюансов, очень приближен к оригинальному. Сладкий перец и зелень делает ее не такой острой, добавляют сочности и свежести.

Домашний салат с куриным филе, фасолью и кукурузой

Домашний салат с куриным филе, фасолью и кукурузой

Салат с куриным филе, фасолью и кукурузой необычный и очень вкусный салат. Включает в себя много ингредиентов, поэтому приносит много пользы. Красная фасоль богата клетчаткой. Растительные волокна благотворно влияют на состояние пищеварительной системы, способствуя очищению кишечника и выведению шлаков и шлаков. В перце содержатся витамины группы В, они улучшают настроение, сон и состояние кожи и волос, калий необходим сердцу, железо улучшает состав крови.

Ежики с подливой на яблочном уксусе

1 час 30 минут

Ежики с подливой на яблочном уксусе

Чтобы ежики из мясного фарша стали вкуснее и мягче, их можно приготовить в подливе с кислотой — например, с ароматным яблочным уксусом. Яблочный уксус широко применяют в кулинарии в качестве приправы и для приготовления маринадов, а также вымачивания продуктов. А в жарких странах им ополаскивают овощи и фрукты для дезинфекции. Яблочный уксус обладает консервирующим свойством и является отличным ароматизатором.

Пряный нут с овощами

Пряный нут с овощами

Нут — крупный горошек, который носит название «турецкий» или «бараний», в последнее время стал очень популярен в нашей стране. Пряный нут с овощами — блюдо, подходящее для приверженцев вегетарианской пищи и здорового питания.

Салат с жареным сыром и курицей

Салат с жареным сыром и курицей

Салат с жареным сыром и курицей получается дивным и очень нежным. Такой салат из куриной грудки с сыром, луком и овощами является источником витаминов и микроэлементов. Сыр, обжаренный на сковородке, придает блюду оригинальный вкус. Как правило, для жарки берут сыр с высокой температурой плавления — это адыгейский, халуми и другие сыры для гриля. Их изготавливают из козьего и овечьего молока, они не растекаются при обжаривании.

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе

1 час 15 минут

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе, могут выступать в качестве закуски или гарнира, входить в рецепты салатов. За счет маринования в соевом соусе грибы приобретают карамельный цвет. Для шампиньонов подойдет вид соевого соуса тамарин. Это идеальный вариант с низким содержанием соли для любых блюд. При выборе соуса обратите внимание на состав. На этикетке должны быть указаны только соя, пшеница и соль. Натуральный соевый соус при рассмотрении на свет прозрачный и светло-коричневый.

Домашняя капуста по-корейски

Домашняя капуста по-корейски

Капуста по-корейски — это, пожалуй, одна из самых популярных острых закусок после моркови по-корейски. Эти острые блюда созданы советскими корейцами в середине прошлого века, и мы уже не можем представить своего стола без них. Эти закусочные салаты являются классикой советской и российской домашней кухни. У каждой хозяйки есть возможность приготовить свой вариант капусты по-корейски, изменяя количество специй.

Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Ароматная и острая закуска — шампиньоны по-корейски. Рецепт маринованных грибов очень популярен в корейской кухне, где принято мариновать практически все — от рыбы до овощей. Рецепт шампиньонов по-корейски в домашних условиях — быстрый способ приготовления пикантных грибов, которые станут украшением праздничного стола. Чтобы шампиньоны пропитались специями, нужно подождать 9 часов. В результате получатся сочные грибы с пикантной остринкой.

Салат «Мужские грезы» с говядиной

1 час 20 минут

Салат «Мужские грезы» с говядиной

Народная мудрость гласит: «Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок». Если принять это выражение за аксиому, то можно смело утверждать, что данный салат способен сразить наповал любого представителя сильной половины человечества. «Мужские грезы» сочетают в себе все то, что так нравится нашим защитникам: острый лук, мясную начинку и яркую майонезную заправку. Салатом с говядиной можно украшать праздничный стол в дни особых событий, или радовать своих мужчин вне зависимости от даты и повода.

Суп гаспачо

1 час 20 минут

Суп гаспачо

Холодный испанский суп гаспачо — любимое блюдо испанцев. В классическом варианте его готовят с соусом из томатов и охлаждают перед подачей. Чтобы приготовить гаспачо дома, нужны помидоры. Для удобства приготовления можно выбрать сразу протертые. Приготовление гаспачо состоит из нескольких этапов: нарезка овощей, маринование лука, создание ароматной заправки с чесноком и измельчение ингредиентов в пюре.

Свиные ушки по-корейски

Свиные ушки по-корейски

Понимаем, название может показаться вам специфическим, но главное ведь не название, а вкус! Это блюдо уже давно заняло свое почетное место среди холодных закусок. Те, кто готовят его постоянно, утверждают, что со столов такая закуска исчезает в первую очередь. Если вы захотите проверить это утверждение, вооружайтесь нашим рецептом, с помощью которого вы сможете приготовить пикантные свиные ушки по-корейски.

Индейка в соевом соусе на сковороде

1 час 20 минут

Индейка в соевом соусе на сковороде

Индейка в соевом соусе на сковороде — рецепт, не требующий особых умений. Он без труда поддастся хозяйке даже с минимальными кулинарными навыками. Соевый соус придает жареному филе яркий пряный аромат. Для более насыщенного вкуса используйте пряности, а для получения кисло-сладких ноток — мед и уксус. Чтобы мясо получилось мягким, рекомендуется использовать филе индейки.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении