Рецепты с молоком и рисом
рисовая каша
40 минут
Изысканная рисовая каша с карамелизованными персиками
Если вы решили сделать не просто кашу, а блюдо высокой кухни, приготовьте рисовую кашу с топпингом из карамелизованных персиков. Карамелизация — это приготовление фруктов в растопленном сахаре. Так они становятся более сладкими и блестящими, что позволяет использовать их для украшения десертов. Кашу с таким декором оценят не только дети, но и муж, поэтому готовьте сразу большую кастрюлю. Специи придадут этому блюду не только аромат, но и полезные свойства, дающие энергию на весь день.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Корица, Молоко, Персики, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец
рисовая каша
40 минут
Рисовая каша с тыквой и клубникой
Привычную рисовую кашу можно приготовить так, чтобы она понравилась не только взрослым, но и детям. На помощь приходят необычные ингредиенты, которые придадут изюминку, казалось бы, простому приему пищи. О добавлении в кашу тыквы знают многие, а вот сочетание тыквы и клубники — это уже более смелый вариант, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Тыква
овощные блюда
45 минут
Фаршированные перцы под молочным соусом
Когда говорят о фаршированных перцах, то сразу представляется фарш с рисом и мясом. Но наш рецепт как раз для тех, кто хочет приготовить это блюдо без мяса. Блюдо полноценное, очень вкусное и сытное. Его можно приготовить на воскресный обед или ужин. И даже на праздничном столе оно будет к месту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Молоко, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
плов с курицей
1 час
Молочный рис с курицей в сухофруктах
Однажды, будучи в гостях, я попробовала необычный плов. Понимаю, что это вариант кавказской кухни, но точно названия такого плова не знаю. Знаю, что рис варится отдельно от мяса и в молоке. Но добавляют к нему шафран. У меня такой специи нет, но была молотая куркума, которая тоже дает красивый теплый желтый цвет. Ну а мясо готовится с большим количеством лука и сухофруктов.
Ингредиенты: Курица, Молоко, Молотая куркума, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи, Сухофрукты
