Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Голубика в «Перекрёстке»

Голубика в «Перекрёстке»

Еще

Популярное

Тарт с голубикой

4 часа 30 минут

Тарт с голубикой

Тонкая песочная основа тарта надежно удерживает заварной крем, который мягко обволакивает свежую голубику. Сок лайма и цедра лимона в креме интересно оттенят вкус ягод и придадут десерту легкий цитрусовый аромат. Готовить заварной крем лучше в специальном сотейнике или небольшой кастрюле с утолщенным дном, чтобы он не пригорел. Если подходящей посуды нет, поставьте заготовку на водяную баню.

Сладкий пирог с ягодами

Сладкий пирог с ягодами

Сладкое бисквитное тесто на сливочном масле после выпечки становится пышным и пористым, а ягоды внутри него остаются крепкими и ароматными, сохраняя свои соки. Простой дачный пирог получится из пары стаканов только что созревших ягод, которые вы соберете на своем участке летним утром. Подойдут как ягоды одного вида, так и любое ассорти. Только не забудьте удалить косточки. Чтобы не ждать полного остывания пирога, пеките его в силиконовой или специальной разъемной форме.

Варенье-пятиминутка из голубики

Варенье-пятиминутка из голубики

Чтобы сохранить не только вкус, но и пользу голубики на всю зиму, ее нужно правильно приготовить. Если варить ягоды не слишком долго, то и варенье получится полезным. Для этого голубику смешивают с сахаром и доводят до кипения, а через 5 минут отключают. И так повторяют три раза. Воду добавлять не нужно, ведь ягода при взаимодействии с сахаром выделит очень много жидкости. В процессе приготовления и остывания варенье загустеет и приобретет идеальную консистенцию. Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка варенья объемом 0,2 л.

Мороженое в блендере

2 часа 10 минут

Мороженое в блендере

Готовится этот десерт всего за 5-10 минут при помощи блендера. Останется только подождать пару часов, когда мороженое полностью застынет. Добавлять в него можно любые ягоды и фрукты, какие есть в наличии. Отлично подойдут бананы, клубника, яблоки. Перед подачей украсьте порцию шоколадной крошкой, измельченными орешками, миндальными лепестками или кусочками фруктов.

Простой десерт из голубики

Простой десерт из голубики

Если есть немного голубики и очень хочется чего-нибудь вкусненького, но ни времени, ни желания долго стоять у плиты нет, попробуйте приготовить очень простой десерт из голубики по этому рецепту. Готовится он в обычной кружке в микроволновой печи всего за 2 минуты, а подготовка продуктов займет не больше 5 минут. Просто смешайте все ингредиенты до однородной консистенции, добавьте ягоды и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность. Перед подачей полейте десерт сиропом.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Варенье-желе из голубики

Варенье-желе из голубики

Варенье-желе из голубики, приготовленное по этому рецепту — идеальный вариант конфитюра, дополнения к сладким блюдам, мороженому или начинки для десертов. Преимуществом такого желе перед обычным вареньем является то, что для этого рецепта подходят не только свежие и крепкие, но и замороженные, перезревшие, смятые ягоды. При этом можно обойтись и без стерилизации банок, если количество варенья небольшое. Его можно хранить просто в холодильнике и употребить в течение нескольких недель.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Смузи из голубики

Смузи из голубики

Ягоды голубики особенно полезно есть свежими, не подвергнутыми термической обработке, так в них сохраняется больше нужных витаминов и микроэлементов, способствующих улучшению аппетита и укреплению стенок сосудов. Но для смузи подойдут и замороженные ягоды, и даже варенье или джем. Напиток в любом случае получится вкусным, полезным и очень красивым благодаря необычному яркому цвету. Чтобы максимально увеличить полезность блюда, добавьте при подаче в него ягоды годжи, гранолу или орехи.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Блины с голубикой

Блины с голубикой

Голубика — вкусная ягода с богатым витаминным и минеральным составом. Благодаря содержащимся в ней витаминам А и К она оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Полезна эта ягода и тем, у кого есть проблемы с сахаром. Она рекомендуется в качестве дополнения к основному лечению. Голубика придает блинам оригинальный вкус. Если захочется разнообразия, ее в этом рецепте можно заменить черникой и малиной. Использовать можно и свежие, и размороженные ягоды.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Пирог с голубикой и клубникой

1 час 5 минут

Пирог с голубикой и клубникой

Пирог с голубикой и клубникой получается очень красивым, нежным и сочным. Его можно приготовить на любой праздник, он станет настоящим украшением стола и обязательно понравится и детям, и взрослым. Легкая хрустящая корочка, обилие клубники и голубики, кремовая структура начинки — все это создает потрясающий вкусовой ансамбль. Подавайте этот пирог остывшим, тогда фрукты успеют отдать свой сок творожной начинке и пирог будет еще вкуснее. А из оставшегося теста получится вкусное песочное печенье.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Смотреть все рецепты

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении