Диетические закуски
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Вкусный перец, фаршированный в собственном соку
Все знакомы с таким блюдом, как фаршированный перец. Варианты его приготовления исчисляются сотнями, но один из самых известных и вкусных-перец с перловой крупой и овощами в собственном соку. Такое блюдо удивит вас и ваших близких своим приятным и нежным вкусом за обедом или ужином, а также порадует гостей за праздничным столом.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Морковь, Орегано (душица), Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Шампиньоны
фаршированный перец
1 час 30 минут
Фаршированный болгарский перец в томатной подливе
Вкусный фаршированный перец в густой томатной подливе подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Круглый рис, Морковь, Мясной фарш, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
брускетта
25 минут
Пикантные брускетты с помидором и прованскими травами
Приготовим пикантные брускетты на хрустящем хлебушке с соусом из майонеза и столового хрена со свежим помидором и ароматными прованскими травами.
Ингредиенты: Багет, Майонез, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Хрен столовый
фаршированный перец
1 час 20 минут
Фаршированный перец-гигант
Урожай в этом году выдался богатый, особенно хорошо выросли болгарские перцы. Уж очень они гигантские, отсюда и родилось название блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Кетчуп, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Специи, Яйца
закуски из овощей и...
25 минут
Аппетитные фаршированные шампиньоны с грецкими орехами
Для фаршированных шампиньонов, запеченных в духовке, выделяют именно сочетание сыра, зелени и грецких орехов. Способ приготовления этого блюда очень прост, вам не понадобиться огромное количество ингредиентов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
террин
5 часов
Нежный творожный террин с редисом
Террин — это овощное, мясное или рыбное блюдо, его можно назвать закуской и паштетом. Традиционно террины заливают аспиом — желейной «рубашкой», защищающей блюдо от высыхания. Террин с творогом и редисом получается очень аппетитным, его можно подавать либо на тостах, либо в болгарских перцах, в любом случае получается просто восхитительное блюдо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Порошковый желатин, Редис, Сливки, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый
фаршированный перец
2 часа
Фаршированный перец с томатами и сметаной
В летний сезон самые актуальные блюда готовят из кабачков и перца. Ну и обязательно должно быть мясо, иначе сильная половина человечества не наедается. Фаршированные перцы — самое удобное в этом плане блюдо. Сытно и легко!
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана
фаршированные овощи
1 час
Запеченные фаршированные перцы в кефирной заливке
Любимое многими блюдо ― фаршированный перец. Сытное и полезное. А полезное еще и потому, что болгарский перец полон витаминов, поддерживающих иммунитет. Также витамины, которые содержит перец улучшают сон, успокаивают нервную систему, содержат железо, витамин С и мн. другие. Людям с проблемами ЖКТ не желателен прием в пищу болгарского перца в свежем виде, а в тушеном вполне разрешен и пойдет на пользу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Кефир, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Чеснок
закуски
30 минут
Багет с помидорами и фрикадельками в духовке
Быстрый перекус — багет с помидором и фрикадельками, запеченный в духовке. Подавать будет с черничным киселем. Любителям всего томатного обязательно понравится!
Ингредиенты: Багет, Вишневый кисель, Помидор, Прованские травы, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
