блины с фаршем

Замороженные блинчики с разными начинками можно купить в магазине и заказать с доставкой. Но мы советуем хотя бы раз приготовить домашние блины с мясом. Этим простым и очень вкусным блюдом можно быстро накормить семью или большую компанию. Мы собрали для вас подборку проверенных рецептов блинчиков с фаршем — выбирайте тот, который вам понравится. Вы можете приготовить начинку из любого мяса: свинины, говядины, курицы, индейки. Пропустите его через мясорубку, обжарьте фарш с луком и чесноком на растительном или топленом сливочном масле. Говяжий и свиной фарш жарят 20-25 минут, а более нежные курицу и индейку — около 15. Блины приготовьте по своему любимому рецепту: на молоке, кефире, простокваше. Очень вкусными получаются кабачковые трубочки с индейкой, подавайте их со сметаной. В классическую начинку из мясного фарша можно добавить разные ингредиенты по вкусу: болгарский перец, томаты, сыр, рис, яйцо. Блинчики заверните конвертами, трубочками или приготовьте из них блинный торт и подайте к праздничному столу.