Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты со свининой и лимоном

Рецепты со свининой и лимоном

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Дачный суп «А-ля солянка»

Дачный суп «А-ля солянка»

Быстрый в приготовлении и очень вкусный супчик.

Сытный борщ со свининой

Сытный борщ со свининой

Вкусный и сытный суп.

Маринад для шашлыков

Маринад для шашлыков

Шашлык мариную без всяких специй и всегда по этому рецепту .

Свиной шашлык, маринованный в кефире с цедрой лимона и горчицей

Свиной шашлык, маринованный в кефире с цедрой лимона и горчицей

Когда начинается сезон пикников, самое время выезжать на природу и жарить шашлыки. Их готовят из бараньих или свиных ребер, свиной шейки, куриных бедер, телятины. Существует огромное многообразие маринадов для приготовления этого блюда. Мясо, замаринованное в кефире и соевом соусе, с добавлением горчицы и лимона, получается очень мягким.

Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом

14 часов 15 минут

Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом

Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом это красивое и сытное мясное блюдо, которое по достоинству украсит праздничный стол. Благодаря тому, что мясо маринуется в специях и соли, а потом запекается в рукаве, буженина получается нежная, сочная, невероятно ароматная и вкусная. Чеснок, которым нашпиговывается мясо, придает блюду пикантный аромат и легкий чесночный привкус.

Солянка с копчеными ребрами и мясом

Солянка с копчеными ребрами и мясом

Немного упрощенный вариант классической мясной солянки, но не менее вкусный. Сытости блюду добавит картофель. Вместо говядины можно использовать свинину. Также можно заменить ребра на любые копчености.

Пикантная и сочная свинина в соусе ткемали

3 часа 50 минут

Пикантная и сочная свинина в соусе ткемали

К сожалению, не всегда есть возможность приготовить шашлык. Однако есть отличная альтернатива — свинина в соусе ткемали. Благодаря специям мясо получится ароматным и пикантным на вкус. Соус сделает его более мягким, а лук придаст свой аромат и сочность.

Янтарные свиные ребра, запеченные в медовом соусе в духовке

Янтарные свиные ребра, запеченные в медовом соусе в духовке

Свинина ― популярное в кулинарии мясо благодаря превосходным вкусовым качествам, простоте приготовления и отличному сочетанию с различными продуктами. Свинина подвергается различным видам термической обработки: мясо тушат, варят, жарят и запекают, из него делают фарш на котлеты и тефтели, мясо добавляют в салаты и мучные изделия. Отличным дополнением к свинине считаются пряные специи и травы, орехи, мед и сухофрукты, которые выгодно подчеркивают вкус мяса и придают ему изысканный аромат.

Красивый шашлык домашний

Красивый шашлык домашний

Все любят готовить шашлык, особенно в теплые летние вечера у себя на даче. По данному рецепту вы сможете приготовить не менее вкусный и красивый шашлык. Такой домашний шашлык готовится максимально быстро и просто.

Свиной средиземноморский паштет

Свиной средиземноморский паштет

Свиной средиземноморский паштет — это вкусный паштет, который готовится с использованием свиного мяса. Такой паштет получается очень нежным и мягким, при этом сохраняя свою сочность. Этот паштет идеально подходит в качестве закуски или может использоваться для бутербродов.

Яркая свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой и грибами

Яркая свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой и грибами

Свиная вырезка с баклажанами, цветной капустой, помидорами, морковью и грибами — блюдо с богатым вкусом. Его ароматику и текстуру определяют все овощные ингредиенты, каждый из которых является кладовой витаминов и минералов. Кроме прочего, любое мясо вместе с растительными компонентами намного лучше усваивается. Приготовить такое блюдо для семьи можно всегда, оно быстрое и недорогое.

Солянка простая

Солянка простая

Рецептов солянки очень много. Это один из самых простых. Такая солянка готовится быстро и просто, и получается очень вкусной!

Вкусный шашлык в лимонно-луковом маринаде

12 часов 45 минут

Вкусный шашлык в лимонно-луковом маринаде

Шашлык это одно из самых популярных мясных блюд. Свою популярность шашлык получил благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Шашлык — это то блюдо, которое объединяет компанию.

Вкусная солянка с говядиной и языком

Вкусная солянка с говядиной и языком

Солянка в состав которой входит говядина и язык получается очень ароматной и вкусной. Солянка с легкостью ловит на себе взгляды на обеденном столе, а все благодаря ее аппетитному виду. Вкус солянки достаточно уникальный.

Сборная солянка на мясном бульоне с яйцами и овощами

Сборная солянка на мясном бульоне с яйцами и овощами

Солянка — первое блюдо русской кухни, обязательным ингредиентом которого является соленый огурец. В зависимости от главного компонента блюда солянка может быть мясной, рыбной и грибной с добавлением различных копченостей, тушеных овощей, зелени и специй. Солянка имеет густую консистенцию, насыщенный вкус и аромат и питательный состав, что позволяет быстро утолить чувство голода и насытить организм на долгое время.

Сытная мясная солянка с копчеными ребрышками

1 час 30 минут

Сытная мясная солянка с копчеными ребрышками

Солянка ― это вкусное, сытное первое блюдо, которое пользуется большой популярностью. Существует множество рецептов приготовления мясной солянки, одно неизменное ― набор мясных деликатесов. За счет составляющих ингредиентов блюдо получается очень насыщенным и сытным. Соленые огурцы, протушенные в томате, придают блюду соленовато-кислый вкус, что является особой изюминкой блюда с копченостями.

Домашняя солянка с мясом, овощами и майонезом

1 час 40 минут

Домашняя солянка с мясом, овощами и майонезом

Солянка представляет собой вкусный, сытный и наваристый суп, который быстро утоляет чувство голода и насыщает организм на длительный отрезок времени. В зависимости от главного компонента солянка может быть мясной, рыбной или грибной с добавлением к ней свежей зелени и душистых специй. Суп отлично дополняется солеными огурцами, маслинами, лимоном и квасом, которые придают готовому блюду солено-острый вкус, отличающий солянку от других первых блюд.

Вкусная солянка с говядиной

1 час 20 минут

Вкусная солянка с говядиной

Солянка — весьма популярное и распространенное блюдо, вариации приготовления которого разнятся сотнями. Один из вариантов приготовления-домашний, с добавлением говядины и маслин, не оставит ваших гостей и даже вас самих равнодушными.

Фондю «Бургиньон» из свиной вырезки

3 часа 20 минут

Фондю «Бургиньон» из свиной вырезки

Все мы знаем такое блюдо, как сырное фондю. Это всемирно известная швейцарская закуска, которая готовится и нескольких видов сыра с добавлением белого вина. Но это не единственный его вариант. Мясное фондю «Бургиньон» готовят из кусочков сочного маринованного сырого мяса, опущенных в кипящую жидкость. Свое называние данный вид фондю приобрел в честь вин Бургундии, которыми его рекомендуют дополнять.

Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе

2 часа 40 минут

Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе

Ароматные свиные ребрышки в медово-горчичном соусе — это отличный рецепт для любителей пряного мяса с глубоким вкусом. Используя простые ингредиенты, такие как мед, кетчуп, горчицу и соевый соус, можно вывести вкус обычных мясных ребрышек на совершенно новый уровень.

Свиные ребрышки в медовом соусе

3 часа 20 минут

Свиные ребрышки в медовом соусе

Свиные ребрышки в медовом соусе — это великолепие. Блюдо из разряда “пальчики оближешь”. Свиные ребрышки готовятся довольно-таки просто и получаются аппетитными. Это блюдо прям то, что нужно, чтобы получить море комплиментов и увидеть настоящий восторг за праздничным застольем.

Ребрышки в кисло-сладком соусе

2 часа 30 минут

Ребрышки в кисло-сладком соусе

Свиные ребрышки это самая нежная и сочная часть свинины, которая тает во рту и пробуждает еще больше аппетит. Они подходят как для первых блюд, так и для горячих. Ими можно побаловать семью так и гостей. Даже простые рецепты всегда получаются на ура!

Запеченные свиные ребра с медом и горчицей

2 часа 40 минут

Запеченные свиные ребра с медом и горчицей

Самое мужское мясное блюдо. Еще ни один мясоед не устоял перед запеченными ребрышками. Рецептов сейчас сколько угодно. Но мы предлагаем самый быстрый, вкусный и не сложный. Минимум усилий и максимум удовольствия.

Салат из фунчозы со свининой по-китайски

1 час 20 минут

Салат из фунчозы со свининой по-китайски

Фунчоза — рисовая лапша, которую называют стеклянной, очень популярная в странах Азии. Она не имеет никакого вкуса, поэтому прекрасно сочетается с любыми овощами, мясом и рыбой. Попробуйте вкусный, необычный салат из овощей и фунчозой, который готовят в Китае. Салат очень сытный, он готовится со свининой, но может быть вполне вегетарианским, если не добавлять мясо.

Сытные свиные ребрышки в рукаве

Сытные свиные ребрышки в рукаве

Если вы не знаете, что приготовить или у вас мало времени уделить внимание кухне, то свиные ребрышки − это вкусное и сочное блюдо, которое всегда порадует. На приготовление блюда вам потребуется всего лишь 10 минут, остальное время ребрышки запекаются в духовке.

Солянка мясная с копчеными ребрышками и огурцами

2 часа 30 минут

Солянка мясная с копчеными ребрышками и огурцами

Если Вы давно не готовили чего-нибудь фантастического, безумно ароматного, мясного, то тогда обязательно приготовьте дома вкусную сборную солянку с копченными ребрышками, на свином бульоне. Этому блюду мои домочадцы готовы петь оды! Солянка подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Солянка — это потрясающий, ни с чем не сравнимый аромат, и наивкуснейшие копченные ребрышки, которых здесь очень много, и оливки и, конечно же, дольки лимона.

Домашний шашлык из телятины в духовке

1 час 40 минут

Домашний шашлык из телятины в духовке

Телятина — это особо нежное мясо, с которым не сравнится практически ни одно другое. Такой продукт нуждается в бережном обращении и правильной обработке. Домашний шашлык из телятины в духовке — это превосходный рецепт, идеально подходящий для тех, кто не может представить свою жизнь без шашлыка, ведь такое блюдо можно готовить в любую погоду и при любых условиях.

Пикантная свинина с чесноком в духовке

Пикантная свинина с чесноком в духовке

Пикантная свинина с чесноком отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Ароматный и сочный свиной стейк на гриле

Ароматный и сочный свиной стейк на гриле

Нежный, ароматный, сочный, с пикантным дымком свиной стейк на углях станет украшением вашего праздничного стола или пикника на природе. Очень сочно, сытно, соблазнительно и что немаловажно вкусно. Чтобы приготовить сочный стейк на решетке нужно знать несколько не сложных моментов. Первое что нужно знать это выбрать правильное мясо: мясо должно быть молодое и свежее, желательно должно быть на кости, так же оно должно промариноваться пару часов. Так же важную роль играют угли: они должны быть равномерными, не полыхать огнем и хорошо поддерживать жар. И тогда свиной стейк у Вас получится невероятно сочный и с аппетитной корочкой стейк.

Шашлык без костра

Шашлык без костра

Слово шашлык происходит от тюркского «шиш», то есть «вертел». И означает блюдо, которое готовится на вертеле. А вот на Руси о шашлыке не знали, хотя и готовили его таким же способом и называли его «верченое мясо». По традиции шашлык готовят на углях. В Ульяновске даже установлен памятник шашлыку.

Пикантная свинина в соусе ткемали

3 часа 40 минут

Пикантная свинина в соусе ткемали

Свинина — это то мясо, которое быстро готовится и всегда получается сочным и нежным. Именно поэтому чаще всего именно из свинины предпочитают делать шашлык. Однако, когда возможность выезда на природу отсутствует, можно приготовить нечто похожее и дома. Для этого нужно предварительно замариновать мясо в пикантном соусе. Отличным маринадом будет грузинский соус ткемали, который готовится из алычи. Можно использовать готовый ткемали, который сейчас продается во многих крупных супермаркетах.

Ароматная солянка на костре

1 час 20 минут

Ароматная солянка на костре

Вкусное блюдо — солянка. Каждый из нас хоть раз ее готовил. Набор для нее разнообразный, каждый выбирает на свой вкус. Но есть один интересный вариант приготовления солянки — на костре. Приготовив таким образом, блюдо приобретет просто невероятный запах дымка, наполнится вкусом и станет очень насыщенной. Это блюдо вам очень понравится и поможет разнообразить ассортимент блюд для пикника.

Классическая солянка с копченостями

2 часа 30 минут

Классическая солянка с копченостями

Солянка имеет полное право назвать себя изюминкой русской кухни. Вариантов ее приготовления существует множество, как и вариантов подачи. Для приготовления можно использовать любые копчености: колбасные изделия, копченое мясо птицы, свинину. Для подачи, обычно, используют маслины и лимон. Эти продукты сочетаются с солянкой лучше всего.

Запеченная свинина с соусом из авокадо

3 часа 20 минут

Запеченная свинина с соусом из авокадо

Свинина — почти универсальное мясо, которое отлично сочетается со многими продуктами. Вот и сегодня мы предлагаем вам немного поэкспериментировать и приготовить свинину на шпажках с соусом из авокадо. Авокадо — фрукт по своему вкусу нейтральный, но очень полезный и питательный, прекрасно дополняющий любой другой продукт. И в этом рецепте нежное авокадо отлично подчеркнет и раскроет всю мягкость и сочность пикантной свинины, что, несомненно, приведет вас в восторг.

Полезный рецепт сала с лимоном

1 день 1 час

Полезный рецепт сала с лимоном

За всю историю человечества рецептов по приготовлению сала накопилось великое множество. В Римской империи сало готовили в специальных мраморных ваннах, нарезали его большими кусками и засыпали солью, смешанной с различными специями и пряностями. Сало ценят во многих странах дальнего и ближнего зарубежья, любят его и в России. Сало очень питательный и полезный продукт, в нем содержится арахидоновая кислота, которая необходима для мозга, сердца, печени и почек.

Запеченная индейка в духовке со свининой

1 час 15 минут

Запеченная индейка в духовке со свининой

Это запеченное, ароматное, нежное блюдо, с мягким сливочным вкусом, с необычным сочетанием филе индейки и свинины, копченым ароматом. Оригинальный вид блюда прекрасно подойдет для праздничного стола, а также его можно готовить и для семейного ужина, где оно придется каждому по вкусу.

Фондю со свининой на кости

3 часа 20 минут

Фондю со свининой на кости

Вариация фондю при котором жарится мясо в раскаленном масле считается швейцарским блюдом лишь условно. Это действие больше напоминает процесс называемый «Жарка во фритюре», и появился впервые именно на американском континенте, а традиционное старинное фондю-это блюдо которое готовится из сыра и вина на открытом огне.

Вкусный свиной шашлык на кефире

Вкусный свиной шашлык на кефире

При приготовлении мяса для шашлыка используются разные маринады. Одним из пользующихся спросом видов маринада является маринад, в основе которого используется кефир. Благодаря такому маринаду мясо получается мягким, поскольку кисломолочные продукты эффективно размягчают волокна мяса, и приобретает нежный вкус. Необходимо отметить, что у маринада отсутствует резкий вкус, поэтому можно дополнить его любимыми приправами на свой вкус.Этот рецепт также является базовым, поскольку позволяет экспериментировать со вкусами за счет применения разнообразных приправ.

Сытная свинина с травами и булгуром

Сытная свинина с травами и булгуром

Свинина, приготовленная с травами и булгуром, на первый взгляд, может показаться сложным блюдом, но это не так. Несмотря на работу с мясом, крупой и специями, готовится несложно. Это идеальный по вкусу подбор ингредиентов и техника приготовления. Поджаренное мясо томится в духовке с травами и вместе с крупой. Булгур получается необычайно вкусным, поскольку он пропитывается соками свинины. Блюдо напоминает еду из русской печи и является хорошим вариантом обеда или ужина.

Душистая солянка с беконом, свиными ребрами и ветчиной

2 часа 30 минут

Душистая солянка с беконом, свиными ребрами и ветчиной

О происхождении солянки можно много и долго спорить, предполагать, но одно точно то, что она многогранна как жизнь, как обычаи разных российских регионов. Всякий раз она появляется в новом составе и, главное, ничем не проигрывает. Без картофеля — вкусная, добавили картофель — тоже вкусная, поменяли мясо или колбасу — тот же результат. Такое свойство солянки кулинары «нарабатывали» многие годы, но сохранили ее вкус, насыщенность и аромат.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении