Рецепты на Масленицу 2026
несладкие блины
1 час
Ароматные блины с рисом и яйцом
Каждый из нас пробовал хоть раз блины, кто-то их делает с разной начинкой, кто-то их просто кушает с вареньем. Сейчас я хочу предложить вам отличный рецепт блинов с начинкой. Таких вкусных блинов, а тем более с рисом и яйцом. Вы еще ни разу не пробовали. Готовятся они в принципе не очень тяжело и долго.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блины
1 час 20 минут
Полезные постные блины
Можно ли приготовить блины без добавления молока и яиц так, чтобы они были вкусными? Конечно можно! Используйте закваску и смесь из полезных семян. Этот способ приготовления достаточно прост, а результат превосходный. Помимо этого, блины с добавлением семян невероятно благотворно влияют на организм. В этих семенах содержится огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов, благотворно влияющих на организм.
Ингредиенты: Анис, Вода, Киноа, Молочная закваска 1%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Семена льна, Семена чиа, Соль
сладкие блины
45 минут
Блины с ягодным соусом
В период масленицы приходится удивлять домочадцев. Один из простых способов — приготовить разные топпинги, например, ягодный соус.
Ингредиенты: Банан, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Черника
овсяноблин
30 минут
Овсяноблин с розовым творогом
Овсяноблин получил свою популярность благодаря своей питательности, простоте приготовления и необыкновенному вкусу. Вкусный и сытный завтрак — залог удачного дня! По этому рецепту овсяноблин получается особенно вкусным и эстетически привлекательным. Розовый цвет начинки невероятным образом привлекает внимание! Для истинных принцесс лучше не придумаешь!
Ингредиенты: Злаковые хлопья, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Сок клюквы, Творог
овсяноблин
40 минут
Овсяноблин с печенью трески и яйцом
Морепродукты — это очень вкусное и полезное лакомство. Сколько полезных веществ содержится в этих продуктах! А печень трески обладает нежной текстурой, восхитительным вкусом и волшебным ароматом. Сытный овсяноблин с такой начинкой произведёт яркое впечатление даже на самого капризного гурмана!
Ингредиенты: Злаковые хлопья, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Печень трески, Репчатый лук, Твердый сыр
блины
1 час
Вкусный старинный блинный десерт
Этот десерт получил такое название из-за того, что свернутые блины напоминают бревна, а сами блины разложены домиком. Блины вам не надоедят, поэтому вы будете делать его часто, не только на праздники, но и каждый день.
Ингредиенты: Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус
блины
1 час
Блинчики с маком
Количество растительного масла указано для теста без учета масла, которое используется на сковороде для выпекания блинов. Блинчики готовятся без продуктов животного происхождения. Подходят для веганов.
Ингредиенты: Вода, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соевое молоко, Цедра апельсина
блины
30 минут
Идеальные блинчики по рецепту свекрови
Как говорит моя свекровь: «Этот рецепт — самый лучший». А все потому, что еще ее мама пекла блинчики именно таким способом. Теперь в моей семье мы готовим только так. Блины получаются идеальные: мягкие, вкусные, нежные.
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яйца
блины
40 минут
Универсальные домашние блинчики на молоке
Блины появились на Руси, еще в IX веке до нашей эры. Название блин произошло от древнего слова «млин», это означает продукт из перемолотых зерен пшеницы. Проходили целые столетия, но популярность блинов в нашей стране, осталась и по сей день. О них в русской культуре, существует много поговорок, песен, стишков, частушек, А. П. Чехов даже рассказ написал. Попробуйте и Вы приготовить универсальные домашние блинчики на молоке, в лучших традициях русской кухни.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
блины
2 часа 20 минут
Классические тонкие блины со сбалансированным вкусом
Обычный рецепт блинов, которые получаются в меру сладкие, жирные и плотные. Хороший сбалансированный вкус. Попробуйте сделать их, они готовятся легко.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яйца
несладкие блины
40 минут
Роллы из классических блинов
Роллы из классических блинов — это рецепт, который совмещает в себе 2 кухни Русскую и Японскую. Классические блины в качестве листов Нори. Пюре в качестве риса. Эти ингредиенты хорошо совмещаются в блине вместе с красной рыбой и красной икрой и дает довольно необычный вкус.
Ингредиенты: Блины, Икра красная, Картошка, Слабосоленая семга, Сливочный сыр
несладкие блины
40 минут
Вкусняшные блинчики с мясом
Фаршированные мясной начинкой блинчики с румяной корочкой. Отличный завтрак или перекус. Это старое советское блюдо, о котором в последнее время позабыли. Это блюдо придётся по душе всем. Вы можете использовать и свой любимый рецепт блинов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Специи
несладкие блины
40 минут
Блинный рулет с красной рыбой
Блинный рулет с красной рыбой — это простая в приготовлении отличная закуска, хорошо дополняющая любой праздничный стол. Классические блины со вкусом соуса из сливочного сыра, сметаны и зелени, хорошо сочетаются со слабосоленой семгой и красной икрой, создавая незабываемый вкус.
Ингредиенты: Блины, Икра красная, Петрушка, Слабосоленая семга, Сметана 20% жирности, Сыр филадельфия
несладкие блины
1 час 15 минут
Сытные блины с соусом ремулад
Блины — любимое и известное блюдо, вариантов приготовления которых великое множество. По-разному готовят тесто и не счесть вариантов начинок, сладких и соленых, простых и сложных. Рецепт приготовления блинов с ветчиной и сыром прост и незатейлив, это один из самых популярных рецептов. Но подав к таким блинам соус ремулад, вы будете поражены, насколько преображается это привычное блюдо. Соус ремулад пришел к нам из французской кухни, основа соуса — майонез, также обязательными ингредиентами являются маринованные корнишоны, горчица и зелень. Добавив в традиционную основу яблоко и чеснок, получим невероятно вкусный, освежающий и немного острый соус.
Ингредиенты: Ветчина, Вяленые помидоры, Горчица, Корнишоны, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Молоко, Моцарелла, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Яблоки
сладкие блины
20 минут
Ароматные блинчики три наслаждения с бананами
Ароматные блинчики три наслаждения с бананами станут отличным разнообразием, если вы хотите попробовать приготовить из блинов что-то новое. Бананы добавят в это блюдо немного фруктового вкуса. Карамель и сгущенное молоко привнесут сладости и аромата, сделав из обычных блинчиков кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная карамель, Сгущенное молоко, Сода, Соль, Твердый сыр
блины
1 час
Фаршированные блинчики с тунцом, рисом и яйцом
Блинчики можно не только подавать со сметаной или сгущенным молоком, но и завернуть в них любую начинку. Блины с тунцом, рисом и яйцами получаются сытными и вполне могут стать полноценным приемом пищи.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Рис, Сливочное масло, Соль, Тунец, Черный перец молотый
блины
30 минут
Ажурные блинчики на минеральной воде
Блины обычно подают с различными начинками: творожными, мясными, яичными, фруктовыми, овощными, с медом и сухофруктами. Такое блюдо прекрасно подойдет как для полноценного завтрака, так и для перекуса. А благодаря минеральной воде блины получаются ажурными и красивыми.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Минеральная вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блины
40 минут
Полезные овсяные блины на соевом молоке
Овсяные блины полезнее, чем блины из пшеничной муки. Но если у вас нет специальной овсяной муки, можно сварить кашу из овсяных хлопьев, протереть ее и использовать для приготовления блинного теста. А чтобы ваши блинчики получились максимально полезными, приготовьте их не на коровьем, а на соевом молоке. Такие блины можно начинить ягодами или грибами и включить в постное меню.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Сахар, Соевое молоко
блины
45 минут
Румяные блины на квасе
Блины на квасе — оригинальное блюдо, при этом совсем несложное в приготовлении. Квас добавляют во многие блюда, что делает их нежными и легкими. Если использовать напиток при приготовлении блинов, то они получаются очень вкусными и румяными.
Ингредиенты: Квас, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
блины
25 минут
Аппетитные блины с гречневой мукой
В интернете гуляет интересный рецепт блинов, которые приготовлены из гречневой муки. Из-за такой муки они полезнее обычных блинов. Поэтому их можно с легкостью готовить как детям, так и к чаю, когда у вас гости. Так же из-за своего состава они просты в приготовлении.
Ингредиенты: Гречка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
