Диетические закуски
рецепты с питой
25 минут
Пита с овощной начинкой
Идеальное сочетание любимых овощей со свежим соусом в пите. Прекрасное летнее блюдо для перекуса или полноценного легкого ужина.
Ингредиенты: Баклажан, Греческий йогурт, Оливковое масло, Пита, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
10 минут
Капрезе с томатами и моцареллой фьор ди латте
Такую закуску можно готовить хоть каждый день. Главную роль в таком салате играют сочные томаты, а все, что нужно добавить к ним — нежнейший сыр моцареллу, несколько листов ароматного, свежего базилика, немного оливкового масла и бальзамического соуса, а также щепотку соли, чтобы подчеркнуть сладость сочных томатов.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
12 часов
Маринованные шампиньоны «По-домашнему»
Эти грибочки очень просты в приготовлении, а их вкус не оставит равнодушными ни ваших гостей, ни домочадцев!
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Лавровый лист, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок, Шампанское
тортилья
40 минут
Тортилья с зеленью по-осеннему
Рецепт простой, но ваши гости не догадаются, что в нем нет мяса и очень мало ингредиентов. Одной лепешки достаточно для завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты: Лимон, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Плавленый сыр, Сушеные травы, Тортилья, Чеснок, Яйца
овощная икра
2 часа 30 минут
Икра с горчицей
Кабачковую икру многие любят с советских времен. Обычно ее подают в качестве холодной закуски или дополнения к тостам и бутербродам. Готовится овощная икра просто и быстро, а самое сложное — простерилизовать банки.
Ингредиенты: Горчица, Кабачок, Лавровый лист, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
кесадилья
20 минут
Румяная кесадилья с базиликом по-мексикански
Кесадилья — блюдо, относящееся к мексиканской кухне, имеющее множество схожих с собой рецептов, но принципиально отличающееся тем, что начинка для него не заворачивается в лепешку, как в буррито, а помещается между двумя тортильями и скрепляется плавленым сыром, который считается основой данного блюда. Вариаций кесадильи на сегодняшний день огромное количество, одним из ярких примеров является кесадилья с базиликом.
Ингредиенты: Базилик, Консервированная кукуруза, Моцарелла, Помидор, Соль, Тортилья
фаршированные овощи
1 час 30 минут
Фаршированный перец чили
В последнее время острый перец стал пользоваться популярность. Самый распространенный — это чили. Немногие знают, что перец чили содержит капсаицин, который обладает антибактериальным и противовирусным средством. Также улучшает пищеварение, стимулирует аппетит, снижает уровень сахара в крови, улучшает зрение. Фаршированный перец чили — это оригинальное, острое и сытное блюдо с запеченными овощами и пряными специями. Прекрасное блюдо для тех кто любит острую кухню.
Ингредиенты: Кинза, Куриный бульон, Морковь, Мясной фарш, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
20 минут
Домашний бургер с говяжьей котлетой
Если приготовить бургер дома из натуральных и свежих продуктов, то фастфуд превратится не только во вкусную, но еще и полезную еду.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Котлеты для бургеров, Маринованные огурцы, Помидор, Растительное масло, Соус для бургеров, Сыр
шаурма
25 минут
Шаурма с курицей, маринованными луком и творожным сыром
Простая в приготовлении и вкусная шаурма на перекус
Ингредиенты: Армянский лаваш, Дайкон, Куриная грудка, Огурец, Помидор, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметанный соус, Соль, Столовый уксус 9%, Творожный сыр
овощные рулеты
1 час
Пикантные кабачковые рулеты
Что мы только ни готовили из кабачка, но всегда хочется чего-то новенького. Сегодня хочу поделиться рецептом кабачковых рулетиков с сырно-чесночной начинкой.
Ингредиенты: Кабачок, Майонез, Плавленый сыр, Растительное масло, Салат «Лолло росса», Свежая зелень, Соль, Чеснок
закуски из мяса и пт...
4 часа
Сочная закуска из свинины
Благодаря сочной начинки из груши и запеканию в собственном соку в рукаве, мясо получается очень нежным. Мясо готовится легко, несмотря на то, что по времени приготовления блюдо займет немного больше времени. Зато получается вкусно, красиво и с необычной подачей к вашему праздничному столу или тихому семейному ужину.
Ингредиенты: Груша, Красное вино, Оливковое масло, Приправа для свинины, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
капрезе
10 минут
Капрезе с оранжевыми томатами и сушеным базиликом
Знаменитую на весь мир итальянскую закуску капрезе обычно готовят с томатами, моцареллой и листочками свежего базилика. Готовое блюдо часто сравнивают с итальянским флагом с красной, белой и зеленой полосами. Из-за это для капрезе используют только красные помидоры и свежий базилик. Но мы предлагаем немного переформатировать классический вариант и приготовить закуску с оранжевыми томатами и сушеным базиликом.
Ингредиенты: Желтые помидоры, Моцарелла, Оливковое масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
11 часов 40 минут
Вкусная закуска из нута и помидоров
Блюда, приготовленные с помощью нута, получаются очень вкусным и конечно, же аппетитным. Прекрасное сочетание ингредиентов делают блюдо особенным и придают блюду уникальный вкус и приятный аромат. При небольшом составе продуктов, закуска получается довольно сытной. С готовкой справится даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Нут, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Чеснок
бургеры
30 минут
Необычный гамбургер с сайрой
В классическом рецепте гамбургер готовят из котлеты, овощей и листьев салата, которые складываются в булочку и смазываются соусом. Но в нашем рецепте предлагаем поэкспериментировать и заменить мясную котлету на консервированную сайру. Такой вариант идеально подойдет для похода или пикника на природе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булочка для бургера, Консервированная сайра, Копченый сыр, Огурец, Репчатый лук, Салатные листья, Укроп
