Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
еда и вес
Как помочь подростку с расстройством пищевого поведения / И заметить болезнь на ранних этапах
Переживать из-за внешности в подростковом возрасте — естественно. Но иногда тревога становится слишком сильной и превращается в навязчивые, постоянные мысли о теле и еде. Это первые сигналы расстройства пищевого поведения. Эксперты объясняют, почему именно подростки особенно уязвимы к РПП, как заметить болезнь на ранних этапах и что могут сделать родители, чтобы поддержать ребенка.
готовим с детьми
Чему взрослых могут научить дети / 6 простых правил жизни
Если вы заглянете в самый обычный класс российской школы, например, в 10 часов утра, вы увидите детей за партами, педагога — у доски. Дети учатся, педагог — учит, и никак не наоборот. Но это — только на первый взгляд. Ко Дню учителя собрали небольшие истории преподавателей из разных уголков России о том, какие правила они запомнили благодаря детям.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
еда и вес
Как помочь подростку с расстройством пищевого поведения / И заметить болезнь на ранних этапах
Переживать из-за внешности в подростковом возрасте — естественно. Но иногда тревога становится слишком сильной и превращается в навязчивые, постоянные мысли о теле и еде. Это первые сигналы расстройства пищевого поведения. Эксперты объясняют, почему именно подростки особенно уязвимы к РПП, как заметить болезнь на ранних этапах и что могут сделать родители, чтобы поддержать ребенка.
готовим с детьми
Чему взрослых могут научить дети / 6 простых правил жизни
Если вы заглянете в самый обычный класс российской школы, например, в 10 часов утра, вы увидите детей за партами, педагога — у доски. Дети учатся, педагог — учит, и никак не наоборот. Но это — только на первый взгляд. Ко Дню учителя собрали небольшие истории преподавателей из разных уголков России о том, какие правила они запомнили благодаря детям.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
еда и вес
Как помочь подростку с расстройством пищевого поведения / И заметить болезнь на ранних этапах
Переживать из-за внешности в подростковом возрасте — естественно. Но иногда тревога становится слишком сильной и превращается в навязчивые, постоянные мысли о теле и еде. Это первые сигналы расстройства пищевого поведения. Эксперты объясняют, почему именно подростки особенно уязвимы к РПП, как заметить болезнь на ранних этапах и что могут сделать родители, чтобы поддержать ребенка.
готовим с детьми
Чему взрослых могут научить дети / 6 простых правил жизни
Если вы заглянете в самый обычный класс российской школы, например, в 10 часов утра, вы увидите детей за партами, педагога — у доски. Дети учатся, педагог — учит, и никак не наоборот. Но это — только на первый взгляд. Ко Дню учителя собрали небольшие истории преподавателей из разных уголков России о том, какие правила они запомнили благодаря детям.
здоровая еда
Что приготовить из орехов / И нужно ли их замачивать
Орехи — не только сытный перекус, но и отличное дополнение полноценных блюд. Они добавляют вкус, аромат и текстуру, могут стать основой для десертов и сыров, украсить мясные и рыбные салаты. Редакция Food.ru выяснила, как выбирать этот продукт и нашла несколько рецептов: как классических, так и необычных.
еда не дома
Что такое калужское тесто / И чем оно отличается от обычного
Традиционным русским десертом считаются пряники, не только тульские — их пекут во многих регионах. Необычно переосмыслили классическое блюдо в Калуге: там тесто, напоминающее пряничное, раскладывают в коробки, баночки, стаканы. Рассказываем, чем интересно калужское тесто. И почему его можно есть сырым.
как готовить
Что такое узвар / И как приготовить этот старинный напиток
Зимняя пора ― время согревающих витаминных чаев. А если вам хочется экспериментировать, вместо чая можно приготовить узвар ― традиционный напиток из сухофруктов или ягод, который варили еще на Руси. Он похож на компот, но отличается способом приготовления. Чем он полезен и как его сделать, читайте в нашем материале.
как готовить
Как приготовить горбушу в духовке / Советы и 10 простых рецептов
Быстро, вкусно, полезно — все это справедливо для блюд из горбуши в духовке. Эта рыба самая низкокалорийная из всех лососевых — идеальный вариант для легкого и правильного ужина. Горбуша очень быстро готовится и при этом остается сочной и нежной. Рассказываем, как запечь рыбу, чтобы сохранить ее вкус и пользу.
здоровая еда
Вся правда о токсинах и шлаках в организме / Так ли они опасны для здоровья или это только миф
Наверняка вы наслышаны о шлаках и токсинах. В народе так называют вещества, «загрязняющие» организм, многие считают их причиной болезней и недомоганий. Существует немало популярных процедур и диет, которые направлены на очищение организма от вредных соединений. Однако современная доказательная медицина скептически относится как к этим понятиям, так и к процедурам. Разберемся, что здесь правда, а что миф.
как отдохнуть
В Великобритании продали самую дорогую бутылку виски в мире / Это новый ценовой рекорд для всех алкогольных напитков
Мы уже писали о невероятных суммах, которые любители напитков покрепче готовы выкладывать за самые редкие и ценные бутылки. Но на этот раз случай особый: в Великобритании установлен новый мировой рекорд для всех категорий алкоголя. Рассказываем подробности исторической покупки.
ответственный подход
Правила безопасности на кухне / Советы для начинающих кулинаров
Зачастую кухня используется не только для приема пищи, но и для общения, это одно из самых популярных помещений в доме. Конечно, современная техника облегчает нам приготовление еды,выполняет чистку и уборку, но все же это — не самое безопасное пространство. Расскажем про правила безопасности на кухне, которые сделают вашу жизнь спокойнее.
как хранить
Как сделать куриную тушенку / В кастрюле, духовке и автоклаве
Если вам нравится куриная тушенка, попробуйте приготовить ее самостоятельно. Тем более это совсем просто. Food.ru расскажет, как правильно делать качественные мясные заготовки в домашних условиях, и поделится проверенными рецептами.
как готовить
Тонкости приготовления венских вафель из кабачка / Для закусок и десертов
Венские вафли — пышная мягкая выпечка с характерным крупным рельефным рисунком из квадратов, которую подают и в качестве закуски, и в качестве десерта. Но если классический вариант — весьма калорийный, то блюдо из кабачкового теста подходит для ПП. В статье рассказываем об особенностях приготовления такой выпечки.
как хранить
Как правильно хранить клюкву / Свежей, мороженой, вяленой или в сахаре
Клюква содержит много витаминов, замедляет старение и облегчает состояние во время простуды. Характерная кислинка этой северной ягоды хорошо сочетается с мясом, паштетами и сыром, ярко раскрывается в овощных и фруктовых салатах, десертах, выпечке и напитках. Рассказываем, как можно хранить клюкву дома, чтобы готовить с ней вкусные блюда круглый год.
что съесть
Что приготовить из слоеного теста / От пиццы до торта с кремом
Дрожжевое и бездрожжевое слоеное тесто — отличная основа для огромного количества блюд. Из него получаются воздушные круассаны, румяные слойки с джемом и даже пицца. Когда хочется испечь что-нибудь вкусное, достаточно придумать только начинку! Рассказываем, что можно приготовить из слоеного теста для всей семьи.
здоровая еда
В мире растет популярность верблюжьего молока / Оно конкурирует с коровьим и растительным
В отчете исследовательской компании Market Research отмечается стабильный рост продаж верблюжьего молока в разных странах мира. Ожидается, что объемы его реализации будут увеличиваться ежегодно на 4,1% до 2032 года. Самые быстрые темпы роста в потреблении маркетологи прогнозируют в Северной Америке — низкое содержание сахара делает продукт привлекательным для людей с диабетом.
что съесть
Что ели на Руси / Повседневные и праздничные блюда наших предков
Историки называют периодом Древней Руси временной отрезок с IX по середину XIII века до монгольского нашествия. Поэтому здесь не будет рассказа о картофеле, который сейчас считается почти национальным продуктом, о рисовой кутье, сохранившей обрядовое значение, или о русском чаепитии за самоваром. Эти блюда и традиции появились позже: чай попал в Россию во времена царя Федора Михайловича (начало XVII века), картошка и рис — через 100 лет, при правлении императора Петра I.
А вот что и как ели именно в Древней Руси, расскажем в статье.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
еда не дома
Чем удивил фестиваль керамики в Екатеринбурге / Барабаны из глины, гигантский подсвечник и атмосфера творчества и красоты
Казалось бы, уж чем-чем, а еще одним фестивалем, даже если он московский, екатеринбуржцев точно не удивить: в городе регулярно проводятся самые разные мероприятия. И тем не менее утром в субботу в креативном кластере «Домна», где открылся первый на Урале фестиваль керамики 4ceramics, было не протолкнуться.
правильный подход
Готовим детское пюре дома / Советы и лайфхаки
Пюре — идеальный вариант для введения в рацион малыша овощей и фруктов. Так вы сможете познакомить ребенка с новыми продуктами и обеспечить его всеми необходимыми полезными веществами. Детское питание, приготовленное в домашних условиях, полезно благодаря натуральности и отсутствию консервантов. Мы изучили секреты приготовления домашнего детского пюре и делимся ими с вами.
Читают сейчас
