Рецепты с яйцом и простоквашей
булочки
1 час
Классическая булочка с колбасой
Эта выпечка небольшого размера очень популярна, ее вкус знаком многим с детства. Докторская колбаса в качестве начинки — это советская классика. Многие хозяйки хотели бы побаловать своих домочадцев такими булочками. Но их частенько останавливает нехватка времени. В нашем рецепте на помощь придет хлебопечка, с ее помощью тесто можно приготовить без особых хлопот. А начинку и вовсе готовить не придется.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Куриное яйцо, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
оладьи
45 минут
Домашние оладьи на простокваше
Оладьи — это достаточно популярное благодаря своему вкусу блюдо, которое корнями уходит в Россию. Оладьи бывают как солеными, так и сладкими. Оладьи, приготовленные на простокваше, получаются невероятно вкусными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
домашний сыр
3 часа
Творожный сыр с паприкой по-домашнему
Домашнее сыроварение — это весьма увлекательный процесс. Для изготовления домашних сыров обычно используются ферменты и бактерии, которые и дают необходимую плотность и вкус сыра. Чаще всего применяются сычужные натуральные ферменты и бактериальные закваски, которые изготовляются в промышленных условиях. Чтобы приготовить сыр нужно соблюдать правила, это и особенные требования к стерильности посуды и форм, выдерживать температурный режим при формировании сгустков и выдержке головок сыра. Начать свой путь в этом увлекательном занятии можно с изготовления домашнего сыра с паприкой из сквашенного молока. О том, как это правильно сделать, мы рассказываем в нашем рецепте.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Паприка, Простокваша, Соль
пироги
1 час 5 минут
Шоколадно-ржаной пирог на простокваше
На домашней простокваше из скисшего молока получается пышное и беспроблемное тесто.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молотая корица, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Сахарная пудра, Соль
пироги со сливами
55 минут
Пирог со сливами и козинаками
Мягкий, влажный пирог на простокваше с начинкой из козинаков и нарезанных слив, которые дают приятную кислинку.
Ингредиенты: Козинаки, Куриное яйцо, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливы
оладьи
45 минут
Воздушные оладьи по-домашнему
Воздушные и вкусные оладьи ― отменное блюдо, которым вы порадуете на завтрак или на ужин всю вашу семью. Мучное тесто на основе простокваши готовится легко и просто. Жарятся оладьи быстро, получаются аппетитными и нравятся всем. А ваш дом наполнится их теплым и нежным ароматом, который не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
пироги
2 часа 30 минут
Пирог из простокваши
Необычный пирог на творожном тесте. Данному пирогу придается вид гармошки, что делает его необычным на вид. Творожное тесто с ароматной начинкой, которая придается за счет чеснока и копченого сыра. Готовится достаточно несложно, а получается очень сытным, ароматным и необычайно вкусным.
Ингредиенты: Вода, Колбасный сыр, Куриное яйцо, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка с яйцом
22 минуты
Запеканка со вкусом ягод асаи
Рецепт нежного десерта с кремoвой текстурoй, которая напoминает запеканку-суфле или чизкeйк.
Ингредиенты: Моцарелла для пиццы, Мягкий творог, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Порошок асаи, Разрыхлитель теста, Сахар, Черный кунжут, Яйца
оладьи
30 минут
Зеленые оладьи для завтрака
Укроп это одна из тех универсальных трав, которые хороши для самых разнообразных блюд. Почти любое блюдо с ним становится изысканным. Укроп богат витаминами С, РР, Е, В1, В2, В6, минералами: калием, марганцем, медью и цинком. Добавление укропа в оладьи позволяет помочь восполнить недостаток витаминов и минералов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Укроп
