Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и простоквашей

Рецепты с яйцом и простоквашей

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Пышные оладьи из простокваши

Пышные оладьи из простокваши

Классические оладьи принято готовить на кефире. Но мы предлагаем заменить его на простоквашу. Оладьи получатся такими же пышными и мягкими, но при этом будут более вкусными, без выраженной кефирной кислинки. Для разнообразия добавьте в тесто немного шоколада или любой другой начинки. Подойдет изюм, кусочки фруктов или ягоды. Обязательно добавьте к оладьям любимый топинг: сгущенку, варенье или джем.

Оладьи из простокваши

Оладьи из простокваши

Классические оладьи готовят на кефире. Но мы предлагаем заменить его на простоквашу. Оладьи получатся такими же пышными и мягкими, но без выраженной кефирной кислинки. Для разнообразия добавьте в тесто немного шоколада или любой другой начинки. Подойдет изюм, кусочки фруктов или ягоды. Подавайте оладьи из простокваши в теплом или остывшем виде, добавьте к ним сгущенку, варенье или джем по вкусу.

Шоколадный торт на простокваше

1 час 20 минут

Шоколадный торт на простокваше

Простокваша сделает бисквитно-песочный корж для торта мягким, пористым и легким. Такой торт быстро пропитается кремом, его не надо долго выдерживать в холодильнике. Подойдет самый простой крем из сметаны или сливок с сахарной пудрой. Украсьте торт свежими ягодами и фруктами, кокосовой и шоколадной стружкой или кондитерской посыпкой.

Пряники на простокваше

Пряники на простокваше

Мягкие домашние пряники на простокваше получаются намного вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине. Корица, мускатный орех, кардамон и имбирь придают выпечке особый аромат. Благодаря меду в составе пряники долго остаются свежими и не черствеют. Готовые изделия станут отличным дополнением к чашке теплого молока или горячего чая.

Жареные пирожки на простокваше

1 час 10 минут

Жареные пирожки на простокваше

Тесто на простокваше получается почти таким же пышным и воздушным, как дрожжевое, и вполне подходит для пирожков с любой начинкой. В качестве дополнительного разрыхляющего компонента добавьте в тесто гашеную уксусом соду. Тесто не нужно расстаивать, можно сразу раскатывать его и формировать изделия. Пирожки можно испечь в духовке, но после обжарки они будут более хрустящими и румяными.

Блины из простокваши

Блины из простокваши

Добавление простокваши в тесто делает его более густым, поэтому при необходимости можете влить немного молока, чтобы добиться нужной жидкой консистенции. Обязательно дайте готовому тесту постоять 10-30 минут, чтобы клейковина хорошо разошлась. Тогда блины точно не будут рваться. Сами блинчики получаются очень нежными и воздушными. Можно подавать их со сладким сиропом или сметаной. Или попробуйте приготовить брусничный соус. Для этого измельчите ягоды и смешайте их со сгущенным молоком.

Пышные оладьи с яблоком

Пышные оладьи с яблоком

Если у вас дома есть простокваша, и вы не знаете, как ее использовать, то испеките оладьи по нашему рецепту. Оладьи на простокваше получаются пышными, а чтобы придать легкую кисловатую сладость, добавили в тесто яблоки. Цедра лимона придаст оладьям свежий цитрусовый аромат. Возьмите простоквашу, добавьте к ней яйца, сахар, цедру лимона и муку, немного растительного масла и разрыхлитель для пышности. Затем добавьте в тесто нарезанное яблоко и обжарьте оладьи на сковороде с двух сторон.

Пирог из простокваши с ягодами

1 час 30 минут

Пирог из простокваши с ягодами

Пироги известны во всем мире. Готовятся они уже много столетий и вариантов приготовления этого блюда очень много. Пироги готовят и сладкие, и соленые, и мясные, и с любыми добавками. Ингредиенты для самого теста также разнообразны: кто-то готовит на молоке, кто-то любит на кефире, а кому-то очень нравится пирог, приготовленный на простокваше.

Галета с айвой и брусникой

Галета с айвой и брусникой

Галета — это не только печенье и крекеры, но и круглый плоский пирог, который выпекается не в форме, а на противне. Для приготовления галеты с айвой и брусникой выбирайте спелые ягоды и фрукты. Бруснику можно заменить клюквой. При покупке брусники ориентируйтесь на цвет ягод. Они должны иметь насыщенную красную или розовую окраску. Когда цвет ягод зеленый или белый, она считается неспелой. Спелая айва всегда желтого цвета, плотная и очень ароматная.

Плацинда на простокваше со сладкой тыквой

Плацинда на простокваше со сладкой тыквой

Плацинда — это популярная в Молдове лепешка из пресного или слоеного теста с солеными или сладкими начинками. Чаще всего плацинду готовят с творогом, брынзой, зеленью и делают их солеными. Но встречаются и сладкие начинки. Один из таких вариантов, со сладкой тыквой, мы предлагаем Вам попробовать. Выбирайте специи по своему вкусу, это могу быть корица, ванилин, душистый перец, мускатный орех или же используйте их смеси.

Оладьи на простокваше

Оладьи на простокваше

Хороший завтрак дарит бодрость, хорошее настроение и заряд энергии на весь день. Например, можно сделать вкусные оладьи на простокваше. Они получаются пышными, мягкими с аппетитной золотистой корочкой. Хорошо сочетаются со сметаной, вареньем и сгущенкой.

Пышные блины на простокваше с дырочками

Пышные блины на простокваше с дырочками

Блины на простокваше получаются пышными, воздушными, нежными, вкусными.

Аппетитный пирог с вишней на сгущенном молоке и простокваше

Аппетитный пирог с вишней на сгущенном молоке и простокваше

Пирог вкусный, мягкий, нежный, в меру сладкий. Вишня придает ему особую пикантность.

Пухлые оладьи по-деревенски на простокваше и твороге

Пухлые оладьи по-деревенски на простокваше и твороге

Очень вкусные, нежные, аппетитные и в меру сладкие оладьи. Быстро готовятся.

Пышные оладьи на простокваше «Русские панкейки»

Пышные оладьи на простокваше «Русские панкейки»

Большой плюс этого рецепта в том, что не нужно долго ждать, чтобы оладьи стали пышными. Достаточно положить чуть больше разрыхлителя и сразу начать выпекать.

Морковно-апельсиновый пирог

1 час 20 минут

Морковно-апельсиновый пирог

Влажный манный пирог на простокваше с наполнением из тертой моркови, сочных апельсиновых кусочков и ароматной цедры.

Шоколадно-ржаной пирог на простокваше

1 час 5 минут

Шоколадно-ржаной пирог на простокваше

На домашней простокваше из скисшего молока получается пышное и беспроблемное тесто.

Панкейки на простокваше с корицей

Панкейки на простокваше с корицей

Мягкие и вкусные панкейки, которые готовятся на простокваше. Если у вас скисло молоко, его можно использовать в этом рецепте.

Оладьи с фаршем или ленивые беляши

1 час 30 минут

Оладьи с фаршем или ленивые беляши

Сытные оладушки с мясным фаршем.

Оладьи на простокваше с манкой и изюмом

1 час 30 минут

Оладьи на простокваше с манкой и изюмом

Пышные и сладкие оладушки.

Венские вафли «Фруктовые» с ванилином

Венские вафли «Фруктовые» с ванилином

Эти вафли замечательно подойдут на завтрак. А если их еще подавать их с ягодным вареньем, получится полный восторг!

Оладьи на простокваше с яблоками

1 час 30 минут

Оладьи на простокваше с яблоками

Пышные оладьи с кислинкой. Можно подать на завтрак.

Вафли на простокваше

Вафли на простокваше

Вкуснейшие вафельки!

Вкуснейшие оладьи на простокваше

Вкуснейшие оладьи на простокваше

Я пробовал готовить оладьи по разным рецептам. Потом подумал, а что если поэкспериментировать и сделать свой крутой рецепт!

Пирог со сливами и козинаками

Пирог со сливами и козинаками

Мягкий, влажный пирог на простокваше с начинкой из козинаков и нарезанных слив, которые дают приятную кислинку.

Блины на топленом масле

Блины на топленом масле

Вкусный, сытный, праздничный завтрак. Блины на простокваше получаются кружевными.

Оладушки «Ванильные» на простокваше

Оладушки «Ванильные» на простокваше

Вкусные оладушки с золотистой корочкой вам обязательно понравятся.

Оладьи на простокваше

Оладьи на простокваше

Вкусные и нежные оладьи, которые понравятся всем.

Пышные оладьи на простокваше

Пышные оладьи на простокваше

Пышные оладьи на простокваше к завтраку.

Яблочные оладьи со сметаной и медом

Яблочные оладьи со сметаной и медом

Вкусно и полезно.

Заварные блины на простокваше

Заварные блины на простокваше

Заварные блины получаются мягкими.

Оладьи на простокваше

Оладьи на простокваше

Вкусные и румяные оладьи к чаю или молоку.

Манник на простокваше

Манник на простокваше

Рецепт простого манника на простокваше, справится любой кулинар.

Вкусное печенье «Гата»

Вкусное печенье «Гата»

Печенье очень вкусное, рассыпчатое и хрустящее.

Пирог «Манник» на десерт

Пирог «Манник» на десерт

Быстрый и вкусный пирог к чаю.

Оладьи по маминому рецепту

Оладьи по маминому рецепту

Вкусные оладьи на простокваше по маминому рецепту.

Нежные оладьи с хрустящей корочкой

Нежные оладьи с хрустящей корочкой

Эти оладушки очень просты в приготовлении и хороши на вкус. Супер завтрак!

Домашние оладьи на простокваше

Домашние оладьи на простокваше

Оладьи — это достаточно популярное благодаря своему вкусу блюдо, которое корнями уходит в Россию. Оладьи бывают как солеными, так и сладкими. Оладьи, приготовленные на простокваше, получаются невероятно вкусными.

Воздушные оладьи по-домашнему

Воздушные оладьи по-домашнему

Воздушные и вкусные оладьи ― отменное блюдо, которым вы порадуете на завтрак или на ужин всю вашу семью. Мучное тесто на основе простокваши готовится легко и просто. Жарятся оладьи быстро, получаются аппетитными и нравятся всем. А ваш дом наполнится их теплым и нежным ароматом, который не оставит никого равнодушным.

Панкейки на простокваше

Панкейки на простокваше

Легко и быстро можно приготовить завтрак панкейки, если у вас в холодильнике нашлась простокваша и хотя бы 1 яйцо.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении