Рецепты на Масленицу 2026
блины
45 минут
Деревенские блины на кислом молоке с кипятком
Блины, приготовленные на кислом молоке это достаточно необычная вариация блинчиков, они точно смогут поразить вас. Блюдо отличается по вкусу от обычных блинов. Чтобы узнать, что вам больше нравится, то советую вам попробовать и сравнить.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кислое молоко, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
несладкие блины
50 минут
Домашние блины из печени
Домашние блины из печени обладают необычным вкусом. Все мы привыкли ко вкусам обычных блинов, но блины из печени точно вас удивят своим вкусом. Это отличный выбор для украшения праздничного стола, они сочетаются с различными блюдами. Печень это не только вкусный, но и полезный ингредиент.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
блины
2 часа 20 минут
Дрожжевые блины на кислом молоке
Данный рецепт отлично подойдет как раз если у вас скисло молоко. Выливать его не нужно: приготовьте на основе него блинчики с нотками татарской кухни. Стоит обратить внимание, что тем, кто не в восторге от кислых продуктов, лучше отказаться от данных блинов, ведь в результате выпекания кислый вкус будет присутствовать. Пользы от таких блинов больше, чем от классических. Потому что кислое молоко лучше усваивается организмом.
Ингредиенты: Кислое молоко, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
сладкие блины
30 минут
Блины-шарлотка по фирменному рецепту
Мы с мамой готовили эти блинчики на первый день Масленицы и решили опять приготовить их, потому что этот рецепт безумно вкусный.
Ингредиенты: Блинная мука, Корица, Молоко 3,2%, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яблоки «голден», Яйца
блины
30 минут
Блины «Нежность» без молока с яблочным уксусом
Блины любят все. Главное — проверенный рецепт. А мой рецепт ещё и бюджетный. Из одного яйца и полулитра воды получается шикарная стопка нежнейших блинчиков. Попробуйте сами, и этот рецепт непременно станет одним из любимых.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблочный уксус
блины
25 минут
Блинчики любимой бабушки
Именно по этому рецепту, которому научила меня моя бабулечка, я готовлю блинчики для своей семьи. Блинчики всегда получаются мягкими и вкусными. Они идеально сочетаются с разными начинками: с мясом, с красной рыбкой и творожным сыром, с ветчиной и сыром, а можно просто подать их с вареньем или сметанкой.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
рулеты
30 минут
Блинные рулетики с мясной начинкой
Мясные рулетики — идеальный вариант очень сытной и вкусной закуски. Главными ингредиентами являются блины и мясная начинка. Основной плюс этого блюда в том, что эту начинку легко можно заменять на любые другие, например, грибную, творожную и даже овощную.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль
несладкие блины
50 минут
Нежные блинчики с индейкой
Мягкие и нежные, золотистые блинчики, внутри с начинкой из фарша индейки готовятся не так уже и сложно. Кроме того, их вкус всегда беспроигрышный, ведь сочетание блинов и мяса — классический вариант, который никогда не подводит. С практикой выпечки блинов приходит сноровка, и тогда блюдо можно приготовить быстро, зато как будет рада семья.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Яйца
блины
35 минут
Пышные блины в духовке
Сейчас существует десятки или сотни аналогов русским блинам почти во всех странах мира. В этом рецепте мы покажем, как не жарить блинчики на сковороде, а запечь их в духовке. Получается необычно, то тоже вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
блины
35 минут
Вкусные блины без масла
Каждый из нас любит покушать, что-то сладенькое. Так вот блины без масла одно из вкуснейших десертов. Стоит их приготовить, потому что, это не займет у вас много времени. Для приготовления блинов без масла потребуется малое количество ингредиентов. За то останутся все сытные и довольные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль
несладкие блины
1 час
Аппетитные блины с куриным фаршем
Блины — это весьма популярное во всем мире блюдо, которое корнями уходит в Россию, где это блюда стало символом масленицы. Одним из главных достоинств этого блюда является неповторимый вкус. Блины приготовленные с куриным филе обладают ярким вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час 20 минут
Быстрые блины с сыром и мясом
Блины с сыром и мясом это блюдо очень популярно своей уникальностью и простотой приготовления. Блюдо подойдет для посиделок, на праздничный стол, для завтрака обеда и ужина. После употребления блюда у вас останется хорошее настроение, приятное послевкусие, сказочные воспоминания и сильное желание приготовить блюдо дома.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежее мясо, Сыр
несладкие блины
1 час
Ароматные блины с помидором и ветчиной
Блины с помидором и ветчиной это очень вкусное и ароматное блюдо, которое любят как дети, так и взрослые. Данное блюдо очень сытное и компактно, поэтому его часто берут на обеденный перерыв.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Твердый сыр
