блюда из рыбы
блюда из рыбы
40 минут
Семга, запеченная с луком, лимоном и розмарином
С приходом весны хочется разнообразить свой рацион легкими блюдами. Запеченная рыба — отличное решение. Она легко готовится, а пользу от такого ужина трудно переоценить!
Ингредиенты: Лимон, Льняное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Стейк семги
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
блюда из рыбы
35 минут
Форель, запеченная на луковой подушке с брюссельской капустой, шампиньонами и болгарским перцем
Вкусное и полезное блюдо из форели, приготовленное в духовке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Форель, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Рыба, запеченная с луком и морковью
Такая рыба получается сочной и нежной. Она готовится очень просто, не требует особых усилий. Можно подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Филе минтая, Черный перец молотый
жареная рыба
1 час 5 минут
Минтай с морковью
Приготовить рыбу с морковью и луком очень просто. Вам нужно нарезать ее кусочками, обжарить на сковороде, а затем потушить с овощами. Рыбу можно брать любую. Мы выбрали минтай, так как он менее калорийный, чем другие виды рыбы. Чтобы рыба приобрела золотистую корочку, не забудьте обжарить ее перед тушением. Но делайте это недолго, иначе блюдо получится сухим, а рыба потеряет свой вкус.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Минтай, Морковь, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
Читают сейчас
