Почитать сегодня
Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
как обустроить кухню
Как быстро отмыть кофемашину / Простая инструкция от Food.ru
Домашние кофемашины давно перестали быть редкостью и поселились на кухнях ценителей бодрящего напитка. Одно нажатие на кнопку — и вот вы уже наслаждаетесь чашечкой вкусного горячего кофе. Однако у этой медали есть обратная сторона — необходимость ухода. Чтобы аппарат прослужил долгие годы, его нужно регулярно мыть. Рассказываем, как делать это правильно.

здоровая еда
Как добавить йод в рацион / Полезные продукты и рекомендации по питанию
Йод — элемент периодической таблицы, который можно найти почти везде: в живых организмах, почве и морской воде. Дефицит йода — огромная проблема, которой охвачено 2 млрд человек на планете. В России недостаток микроэлемента диагностируют почти у каждого третьего. Недостаток йода на 10-15% снижает IQ у целых популяций, влияет на развитие государств. Поэтому проблема йододефицита — не только медицинская, но экономическая и политическая, решается она рациональной организацией питания.

как хранить
Как хранить кофе, чтобы не пропал аромат / Основные правила хранения для зеленого, обжаренного, молотого
Аромат кофе для многих — символ начала дня и залог хорошего настроения. Чтобы утренний напиток получался таким же вкусным, как в кофейне, важно не только уметь его готовить, но правильно организовать его хранение. Используйте простые принципы и наслаждайтесь свежесваренным домашним кофе каждый день. В этой статье речь пойдет о натуральном напитке, ведь растворимый — это совсем другой продукт.

польза или вред
Польза и вред куриного мяса / 8 плюсов, 6 минусов и самые значимые факторы при выборе курятины
Научно доказано, что куриное мясо в целом полезно для здоровья. Однако выбранная часть тушки курицы и способ приготовления играют большую роль. Например, более темные части — бедро или голень — калорийнее, чем грудка. А жарка добавит блюду вредных насыщенных жиров. Разбираемся, сколько в курице пользы и вреда для организма человека.

здоровая еда
Безлактозные сыры / Как определить и выбрать правильный продукт
Сыр — полезный и питательный продукт. Его подают в качестве закуски к праздничному столу, он хорош с вином или утренним кофе. Сыр добавляют во множество блюд, например, невозможно представить без него пиццу или отварные макароны. Разбираемся, почему не стоит отказываться от любимого продукта при рекомендованной безлактозной диете и какие виды выбрать.

что съесть
Выпечка из песочного теста на любой вкус / Сладкие и несладкие пироги
Рассыпчатое тесто — отличная основа для выпечки со сладкой и несладкой начинкой. Можно вспомнить классический «цветаевский» яблочный пирог и разнообразные киши из Лотарингии, эффектные тарты и многое другое. Чем хорошо песочное тесто? Не только отличным вкусом и универсальностью применения. С его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Так что изучайте идеи и смело направляйтесь на кухню для создания по-домашнему уютной или профессионально безупречной выпечки.

как готовить
Как готовить овощи для салата / В духовке, микроволновке, на плите или на пару
Что может быть проще, чем сварить овощи для салата оливье или винегрета: залил водой, поставил на плиту и забыл на час. Но есть и другие способы быстро приготовить овощи так, чтобы они остались сочными и максимально сохранили полезные свойства.

что съесть
Как приготовить самый вкусный салат «Мимоза» / С курицей, тунцом и рисом
«Мимоза» — салат, который появился в советское время, и вот уже несколько десятилетий без него не обходится практически ни один праздничный стол. Название блюда — отсылка к цветкам мимозы, на которые оно визуально похоже. Классический вариант готовится с рыбными консервами. Но есть и альтернативные рецепты, не менее вкусные. Food.ru расскажет о них подробнее и поделится секретами приготовления.

польза или вред
Что такое термостатные продукты / Реальная польза или маркетинговый ход
На этикетках кисломолочных продуктов иногда встречается слово «термостатный». Многие считают такую продукцию более полезной, хотя далеко не все понимают, что значит, например, термостатная сметана, и в чем ее отличие от сметаны, приготовленной другим методом.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

еда и развлечения
Осталось несколько дней, чтобы выиграть новую технику / Участвуйте в конкурсе и получайте ценные призы
Food.ru объявил новый конкурс для любителей оригинальных рецептов. Чтобы вступить в битву за крутые призы, у участников есть еще несколько дней. На кону — 20 кухонных гаджетов REDMOND.

что съесть
3 простых рецепта из куриного филе, помидоров и сыра / В конце статьи — гарантированный приз
Всего из трех ингредиентов можно приготовить несколько разных блюд! Food.ru собрал три простых рецепта на обед, для которых понадобятся куриное филе, сыр и помидоры, а также немного пряностей и продуктов, которые наверняка есть у вас в холодильнике.

еда и вес
Что такое зеленый кофе / И поможет ли он похудеть
Даже если вы никогда не видели и не пробовали зеленый кофе, наверняка наслышаны о его удивительных свойствах по части снижения веса. Маркетологи ссылаются на проведенные исследования, но стоит ли им доверять? Food.ru разобрался в вопросе, а также выяснил, чем хорош зеленый кофе, как его выбирать, хранить и заваривать.

как экономить
Что делать, если сырая картошка стала мягкой / План спасения
Если вы обнаружили дома мягкую картошку, не спешите выбрасывать. Есть разные причины, по которым она утратила первоначальные свойства, но не всегда мягкая картошка вредна для здоровья. Разбираемся, почему картошка становится мягкой и не опасно ли ее есть.

























