Ясные рецепты

новое

Меню на неделю

Калькулятор калорий

Главное о еде

Энциклопедия

Покупки в Чижике по-умному

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Кулинарные мастер-классы

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с картофелем и яйцом

Рецепты с картофелем и яйцом

Популярное

Простое оливье с докторской колбасой

Простое оливье с докторской колбасой

Салат Оливье, мандарины и шампанское — одни из главных атрибутов встречи Нового года. Икра, «С легким паром…» и тарелочка любимого салата Оливье помогут перебраться из старого года в новый! Как нельзя в одну реку войти дважды, так нельзя сделать дважды абсолютно одинаковый салат. Он всегда будет немного отличатся по вкусу. Каждая хозяйка руководствуется своими вкусами и пристрастиями и имеет «свой» рецепт популярного новогоднего салата. Давайте приготовим классический вариант.

Праздничный оливье в тарталетках

Праздничный оливье в тарталетках

«Tarte» в переводе с французского означает «пирог», «торт», а «tartelette» уменьшительное от первого, что может означать пирожок, тортик. Тарталетки — это маленькие корзинки из песочного, или слоеного теста, которые начиняют различными начинками: овощными, мясными и рыбными, фруктовыми. Их можно купить, а можно приготовить самим. В любом случае тарталетки — оригинальная закуска для праздничного стола.

Полезный фаршированный перец с рыбой

1 час 30 минут

Полезный фаршированный перец с рыбой

Болгарский перец один из самых удобных овощей для фарширования различными наполнителями. Начинка из рыбного фарша легкая и полезная. В 100 граммах рыбы содержится суточная норма фосфора, необходимая человеку. По вкусу мясо рыбы нейтральное и ароматное, оно отлично сочетается с резковатым вкусом перца, а блюдо получится малокалорийным, но очень сытным.

Салат Оливье в мультиварке

Салат Оливье в мультиварке

Оливье считается самым популярным салатом среди русских людей, его подают на любой праздничный стол. Существует огромное количество его рецептов. В преддверии Нового года это блюдо особенно актуально. Салат можно легко приготовить в домашних условиях, используя продукты, которые есть у каждого в холодильнике, и мультиварку.

Румяные котлеты из рыбного фарша с луком на сковороде

Румяные котлеты из рыбного фарша с луком на сковороде

Рыбные котлеты представляют собой блюдо, приготовленное из рыбного фарша в сочетании с луком, куриным яйцом, зеленью и специями, которые придают блюду превосходный вкус и аромат. В котлетах из рыбного фарша содержится большое количество белка, витаминов и аминокислот, благотворно влияющих на состояние здоровья всего организма. Рыбные котлеты имеют низкую калорийность и высокую пищевую ценность, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового и диетического питания.

Праздничный оливье с говяжьим языком

3 часа 50 минут

Праздничный оливье с говяжьим языком

Оливье — знаменитый русский салат. Хоть и был придуман этот салат французским поваром, популярность он получил именно в России. Некоторые называют его «салат из того, что есть», главное чтобы в нем был майонез и картошка. Однако, подобрать вкусное сочетание продуктов настоящее искусство. Создайте произведение — приготовьте оливье по этому рецепту.

Рататуй с пикантным баклажаном

Рататуй с пикантным баклажаном

Это блюдо пришло к нам из народа. Изначально рататуй был популярным кушаньем бедных крестьян, блюдо готовилось в сезон овощей, которые произрастали у них на полях. Вариаций этого блюда существует очень много, но изначально его готовили из кабачка, перца, помидора и лука. В этот раз к классическим ингредиентам добавим баклажаны.

Полезный и вкусный салат из курицы, кабачков, картофеля и яиц

Полезный и вкусный салат из курицы, кабачков, картофеля и яиц

Легкий, простой, недорогой и, главное, вкусный салат из куриной грудки с овощами выручит в любой жизненной ситуации. Как и грудка, так и овощи, не слишком скажутся на семейном бюджете, зато вкус многообещающий и похож на праздничную закуску. Слегка поджаренный кабачок придает пикантность салату и добавляет к ароматам других овощей особую нотку. В целом блюдо готовится не слишком долго.

Вкусная питтапанна

Вкусная питтапанна

Интересное основное блюдо для обеда, ужина и даже завтрака. Оно состоит из смеси полезных овощей, нежного мясного фарша, заправленное маслом и яичницей-глазуньей сверху. Блюдо получается очень насыщенным, сытным, обогащенным витаминами и приятными ароматами сочетаний вкусов.

Нежный слоеный салат с горбушей

1 час 15 минут

Нежный слоеный салат с горбушей

Всем известны полезные свойства рыбы, особенно красной, содержащей так необходимые в зимнее время омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты. Предлагаю Вам приготовить с такой рыбкой салат, от которого вы и ваши дорогие гости едва ли смогут отказаться. Этот салат дополнит список ваших любимых блюд.

Вкусная картофельная запеканка

2 часа 30 минут

Вкусная картофельная запеканка

Если вам надоели стандартные каши или супы на обед и ужин, то попробуйте приготовить очень вкусные картофельную запеканку с сыром, оливками и другими ингредиентами. Запеканка готовится недолго, получается очень вкусной и обязательно разыграет аппетит в каждом, кто попробует ее.

Ароматные картофельные драники

Ароматные картофельные драники

Моя бабушка готовит очень разнообразные блюда из картофеля, но самое любимое это драники. Они как солнышко круглые и золотистые, а вкус и аромат не позволят вам остановится на одном дранике. Их можно жарить тонкими и хрустящими, а также более толстыми и пареными, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Нежный оливье с лососем

Нежный оливье с лососем

Оливье с красной рыбой, и с лососем в частности, стал популярен благодаря поклонникам здорового питания и вегетарианцам. В лососе содержатся полезные Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, которые делают сосуды крепкими, а кожу эластичной. В лососе содержится много белков, поэтому эта рыба является ценным и питательным продуктом.

Праздничный оливье с семгой

Праздничный оливье с семгой

За праздничным столом хорошая хозяйка всегда хочет удивить друзей и родных каким-нибудь изысканным салатом. А гости все равно съедают любимый всеми оливье в первую очередь. Приготовьте оливье с семгой. Слабосоленая красная рыба придаст салату приятный вкус и нежность, и традиционный оливье заиграет новыми красками.

Мини-запеканки из кабачков и курицы

Мини-запеканки из кабачков и курицы

Запеканка — это блюдо, которое готовится из мелко нарезанных либо превращенных в пюре ингредиентов. Творожные и сырные запеканки незаменимы для завтрака, а картофельные и овощные либо запеканки из макарон — отличная идея для сытного обеда. Сложно найти национальную кухню, в которой не представлена запеканка, отличаются только названия. Так, англичане называют запеканку пудингом, французы — гратеном, а в России много веков назад запеканку называли лапшевником.

Салат «Экзотик» с ананасами

Салат «Экзотик» с ананасами

Это рецепт вкусного, аппетитного и легкого салата с курицей и ананасом. Готовится из доступных ингредиентов и украсит любой праздничный стол.

Сытные картофельно-мясные оладьи на кефире

Сытные картофельно-мясные оладьи на кефире

Добавление в картофельные оладьи кефира, мяса и моркови делает это знакомое всем классическое блюдо намного интереснее по вкусу и сытнее. К тому же, такая добавка идет на пользу питательности блюда. Морковь отдает свои витамины и бета-каротин, мясо и кефир — множество минералов и белки. Таким образом они обогащают картофель, наполненный простым крахмалом, и делают блюдо намного полезнее.

Оригинальный оливье с авокадо

1 час 30 минут

Оригинальный оливье с авокадо

Дадим вторую жизнь классическому оливье и сделаем его более полезным, добавив свежих огурцов и авокадо. Авокадо — древнейший фрукт родом из Мексики. Он является рекордсменом среди фруктов по количеству питательных веществ, богат клетчаткой и антиоксидантами.

Отбивная «Медвежья лапа»

Отбивная «Медвежья лапа»

Очень вкусная отбивная получается. По совету друзей воспроизвел их рецепт. Очень нежное мясо и ароматное. Подойдет к любому гарниру на ваш вкус.

Сытная финская запеканка с картофелем и сельдью

Сытная финская запеканка с картофелем и сельдью

Финская запеканка с сельдью имеет сложное для нашего произношения название Калалаатикко. Это очень сытная, питательная и калорийная запеканка, которую можно подать и на обед, и на ужин. Ингредиенты для этого незамысловатого блюда очень доступны, поэтому приготовить ее дома не составит труда. Это отличный вариант картофельной запеканки. Такое блюдо получается необычным и интересным. Главное правильно подобрать специи и использовать очень свежую сельдь. В итоге получается ароматное блюдо с золотистой румяной корочкой. А благодаря молочной заливке еще и с нежным приятным вкусом.

Оливье ПП

Оливье ПП

Знаменитый салат Оливье в России считается обязательным атрибутом Нового года, наравне с наряженной елкой и сочными мандаринами. Однако история этого салата началась в центре Москвы в конце 19 столетия, когда молодой француз Люсьен Оливье придумал вкуснейший салат, который состоял из мяса рябчиков, говяжьего языка, раковых шеек и прочих деликатесов. Оригинальный рецепт с тех пор упростился и возникло множество вариаций популярного салата и в современном мире.

Драники с форелью и творожным сыром

Драники с форелью и творожным сыром

Драники популярны и любимы. И как всякое известное блюдо славятся огромным разнообразием рецептов и способом подачи. Но все же правильней приправлять картофельную массу только солью и перцем, чтобы не заглушить естественный вкус любимого овоща. А вот чтобы разнообразить это блюдо можно использовать любые любимые дополнения, добиваясь новых оттенков вкуса. Идеальное сочетание картофеля и красной рыбы- не дадут шанса отказаться вкушать их снова и снова. А творожный сыр лишь сбалансирует этот ансамбль.

Салат из крабовых палочек по-новому

Салат из крабовых палочек по-новому

Если хочется любимого салата, но в тоже время и чего-то новенького, то этот рецепт — то, что нужно. По-прежнему простой и вкусный салат из крабовых палочек.

Котлеты из индейки, свеклы и картофеля

Котлеты из индейки, свеклы и картофеля

Эти котлеты получаются сытными и вкусными. Мясо индейки в этих котлетах нежное и сочное. Подойдет любой гарнир, но лучше подавать с картофельным пюре.

Наваристый черниговский борщ с чесночными пампушками

2 часа 40 минут

Наваристый черниговский борщ с чесночными пампушками

Борщ это первое блюдо, состоящее из разнообразных овощей и видов мяса с добавлением приправ. Основным овощным ингредиентом борща является свекла. Она придает борщу удивительно красный цвет и приятный сладкий вкус. Черниговский борщ готовиться из большого количества разнообразных овощей на мясном бульоне, и поэтому очень наваристый. А чесночные пампушки, приготовленные к борщу дополняют его своей пикантностью, они получаются вкусными и воздушными.

Лепешки из картошки с сыром

1 час 10 минут

Лепешки из картошки с сыром

Закусочные лепешки из картофеля с сыром — отличная для вкусного и сытного перекуса. Их лучше кушать в горячем виде, так как сыр в остывшем виде застынет. Готовится закуска легка, а получается румяной, ароматной и очень вкусной с хрустящей корочкой. Такие лепешки украсят ваш семейный ужин и порадуют гостей и близких за вечерним чаепитием. Берите лепешки с собой на работу в качестве вкусного и сытного перекуса. На утро такая закуска порадует не только взрослых, но и детей и наполнит комнату своим чудесным ароматом.

Картофельная пицца на сковородке

Картофельная пицца на сковородке

Обязательно приготовьте и попробуйте картофельную пиццу, это очень вкусно. Начинка у такой пиццы может быть любой: бросайте все, что есть в холодильнике и сырка побольше. Я обычно готовлю такой вариант начинки, поскольку он больше всего мне полюбился, но дело выбора за вами.

Оладьи из кабачка и картофеля

Оладьи из кабачка и картофеля

Оладьи всегда были популярной едой у украинцев, белорусов и россиян, и каждая из этих стран претендует на первенство, считая оладьи своим национальным блюдом. В прошлом веке на Руси оладьи выпекали в виде небольших, но пышных лепешек из дрожжевого теста с добавлением простокваши, а блины — родственники оладьев, традиционно готовили из свежего молока, муки и яиц.

Пицца «Накорми студента» из картошки

Пицца «Накорми студента» из картошки

Рецепт из далекой молодости, когда студентами готовили из того, что было в холодильнике. На картофельный блинчик выкладываем все, что есть в холодильнике. И получается очень вкусно!

Картофельные оладьи с зеленью

Картофельные оладьи с зеленью

Картофельные оладьи с зеленью я решила приготовить из оставшегося в холодильнике пюре. Это блюдо готовится очень быстро, а получается очень вкусно и сытно.

Вкусный оливье с сыром

Вкусный оливье с сыром

Салат Оливье впервые приготовил французский повар Оливье, но он настолько прижился в нашей стране, что его считают русским по происхождению. Существуют разные варианты данного блюда, один из них с сыром. Сыр придает мягкий, воздушный вкус салату. Хорошая альтернатива вместо традиционной колбасы или мяса. Отлично подойдет вегетарианцам.

Вареники с картошкой и луком по рецепту мамы

1 час 31 минута

Вареники с картошкой и луком по рецепту мамы

Самые вкусные вареники с картошкой по рецепту моей мамы.

Популярный салат «Мимоза»

Популярный салат «Мимоза»

Раньше ни один праздничный стол не обходился без салата мимоза. Рыбу для его приготовления можно использовать практически любую, традиционно, используют консервированную сардину. В этом рецепте представлен вариант салата с форелью, которая более нежная на вкус, и содержит в составе массу полезных элементов. Морковь, картофель и лук дополнят салат богатым витаминным содержанием.

Салат «Лесная поляна» с маринованными шампиньонами

Салат «Лесная поляна» с маринованными шампиньонами

Этот салат поучил свое название благодаря оригинальной подаче — грибочки как будто расположились на лесной полянке. Такой салат очень хорош в праздничные дни, его можно подать как сытную и нарядную закуску. В составе этого салата привычные и полюбившиеся всем продукты — маринованные шампиньоны, отварная курица, корейская морковь и зелень. Приготовить его достаточно просто, он очень вкусный, а его вид всегда украсит праздничный стол.

Мимоза «Классика»

Мимоза «Классика»

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат мимоза по классическому рецепту.

Мимоза в сырной тарелке

Мимоза в сырной тарелке

Этот рецепт я придумала сама, получилось очень вкусное и необычное блюдо на праздничный стол.

Запеченное мясо под шубкой

2 часа 10 минут

Запеченное мясо под шубкой

Этот рецепт я увидела в интернете. К моему удивлению он получился с первого раза и очень понравился. Готовится быстро и легко. Мясо получается нежным и сочным. Картофель пропитывается соками и ароматами. Хороший рецепт.

Оливье с тунцом

Оливье с тунцом

Это новая вариация любимого салата, получается вкусным и сытным. Тунец очень хорошо сочетается в этом салате.

Пицца на картофельном дранике

Пицца на картофельном дранике

Вкусная пицца без теста на неожиданной основе. Сама основа вкусна и сама по себе. Попробуйте и такой вариант. Подбирайте любимую начинку к пицце и драникам.

Картофельное пюре с тефтелями и томатным соусом

1 час 15 минут

Картофельное пюре с тефтелями и томатным соусом

Картофельное пюре с фрикадельками под томатным соусом — идеальный вариант полноценного обеда или ужина для всей семьи. Оно получается очень сытным благодаря картофелю и мясу. С томатным соусом блюдо получается еще более вкусным и насыщенным. В состав рецепта входят самые универсальные продукты, что является преимуществом.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении