Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с кефиром и тыквой

Рецепты с кефиром и тыквой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Драники с сыром

Драники с сыром

Драники с сыром получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Натрите картофель и смешайте его с яйцом и мукой. Добавьте и другие овощи: морковь, лук, тыкву, кабачок. Они не только сделают картофельные оладьи вкуснее, но и полезнее. Сыр подойдет любой, от нежной моцареллы до пикантного дорблю. Мы взяли голландский. Пожарьте драники до золотистой корочки и подайте горячими с любым соусом.

Тыквенный ПП пирог

1 час 30 минут

Тыквенный ПП пирог

Этот пирог соответствует всем принципам правильного питания: он без сахара, без дрожжей и без пшеничной муки. Тыкву необходимо запечь, пожарить или отварить и измельчить. Или возьмите уже готовое тыквенное пюре, только убедитесь, что в нем нет сахара. Сладость этому пирогу добавляет яблоко, но если этого мало, дополните тесто медом или сахарозаменителем. Вместо пшеничной муки мы взяли овсяную. Ее очень легко приготовить самостоятельно, просто измельчив овсяные хлопья в кофемолке или блендере.

Блины с тыквой на кефире

Блины с тыквой на кефире

Тыква придаст обычным блинчикам красивый оранжевый цвет, мягкий ореховый вкус и восхитительный осенний аромат. Перед добавлением тыквенной мякоти в блинное тесто нужно предварительно превратить ее в пюре. Для этого запеките тыкву в духовке, сварите в кастрюле, пожарьте на сковороде или приготовьте на пару. Затем измельчите блендером. На этом этапе к тыкве можно добавить различные специи, ведь она отлично с ними сочетается. Лучше всего подойдут корица, мускатный орех, розмарин или ванилин.

Оладьи из тыквы на кефире

Оладьи из тыквы на кефире

Аппетитные оладьи на кефире могут стать вкусным и питательным завтраком. Для разнообразия попробуйте добавить в них немного тертой тыквы, она не только придаст оладьям красивый оттенок, но и сделает их вкус более приятным.

Выбирая тыкву, не берите слишком большие плоды, так как мякоть в них может быть сухой. Лучше отдайте предпочтение небольшой тыкве с твердой кожурой и сухой плодоножкой.

Быстрые оладьи из тыквы

Быстрые оладьи из тыквы

Это вкусные, сладкие овощные оладьи аппетитного оранжевого цвета. А готовятся они так же просто и быстро. Только к кефиру, яйцам и муке добавляется тертая тыква. Выпечка получается очень нежной внутри и румяной снаружи. Оладьи из тыквы хороши тем, что удачно сочетаются по вкусу и с обычной сметаной, и с солеными соусами, и со сладкими добавками. Подайте тыквенные оладьи с карамельным сиропом, медом или повидлом, чтобы получить классический осенний вариант завтрака.

Тыкву для этого рецепта нужно взять среднюю — тесто потребует 300 г мякоти.

Оладьи с тыквой

Оладьи с тыквой

Чтобы приготовить эти оладьи, можно использовать и замороженную тыкву, и свежую. Блюдо получается ярко-оранжевым и очень аппетитным. Тыква сама по себе достаточно сладкая, поэтому сахар можно не добавлять.

Замесите обычное тесто на оладьи на основе кефира, сметаны или ряженки, добавьте натертую на терке тыкву. Обжарьте оладьи до золотистой корочки и подайте с горячим чаем.

Запеканка из тыквы с манкой на кефире

Запеканка из тыквы с манкой на кефире

Нежная текстура и сладковатый вкус тыквенной запеканки никого не оставит равнодушным.Такое блюдо станет отличным завтраком для всей семьи или прекрасным десертом. Это блюдо сытное, полезное и очень аппетитно выглядит. Не забудьте посыпать форму для запекания манкой или панировочными сухарями, чтобы у запеканки образовалась красивая румяная корочка.

Тыквенные оладьи со сметаной

Тыквенные оладьи со сметаной

Эти оладьи еще готовила моя бабушка. Обычно их готовят из тыквы и кефира, но можно вместо кефира взять кислое молоко. Кроме тыквы можно еще добавить другие овощи и фрукты, например: яблоки или кабачок. Оладьи всегда получаются очень нежными, их очень любят детки.

Рецептом поделилась Галина, автор блога «Галина Кухня».

Нежная тыквенная запеканка

2 часа 30 минут

Нежная тыквенная запеканка

Запеканка из тыквы и моркови получается очень нежной, ароматной, насыщенного оранжевого цвета. Тыкву любят не все, особенно это относится к детям. Но если приготовить тыквенную запеканку, которая будет напоминать по вкусу суфле, только намного полезнее, то дети даже не поймут, что в десерте есть тыква. Они будут ее есть с удовольствием. Подавайте запеканку на завтрак с любым напитком или со сладким вареньем. Таким десертом можно радовать не только домашних, но и угощать гостей, брать с собой на работу в качестве перекуса и есть перед сном вместо ужина.

Хингалш

Хингалш

Хингалш или хингалаш — национальное блюдо чеченской кухни, которое представляет собой очень сладкую и сочную лепешку с тыквой. Для приготовления мы рекомендуем вам использовать сорта мускатной тыквы, так как они обладают ярким ароматом, насыщенным вкусом и идеально подходят для приготовления десертов и других блюд, в которых акцент сделан именно на вкус тыквы. Также для экономии времени вы можете использовать уже готовое тесто.

Тыквенно-лимонный пирог

Тыквенно-лимонный пирог

Это та самая ароматная выпечка, которая согреет холодной осенью и добавит уюта каждому.

Рецептом поделилась фуд-блогер Алианна @alianna.

Щука, запеченная с кефиром

1 час 20 минут

Щука, запеченная с кефиром

Это замечательное диетическое блюдо с низким содержанием жиров и, казалось бы, невозможным сочетанием продуктом. Оказывается ― рыба, лук и тыква ― очень вкусное сочетание. И не менее полезное. А для тех, кто ведет правильный образ жизни ― это диетическое блюдо с максимальными полезными свойствами, которое будет идеально выглядеть при подаче на ужин.

Заливной пирог с тыквой

1 час 15 минут

Заливной пирог с тыквой

Заливной пирог с начинкой из тыквы с добавлением пряностей порадует вас своим необычным вкусом и ароматом. Тесто пирога по этому рецепту получается мягким, слегка влажным благодаря сочной тыкве, очень вкусным! Такой пирог можно подать в качестве самостоятельного блюда, закуски или же в виде угощения к чаю. Кроме тыквы в начинку можно добавить орехи, изюм, курагу или даже морковь!

Оригинальные оладьи из тыквы с колбасой

1 час 30 минут

Оригинальные оладьи из тыквы с колбасой

Тыква идеально сочетается практически с любыми продуктами. Этот овощ, плод которого ботаники называют ягодой — мощная витаминная подзарядка, так необходимая нам всем. Тыква содержит вещества, укрепляющие иммунитет и защищает в сезон простуд. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусных оригинальных оладий, в которых тыква соседствует с колбасой.

Тыквенный манник на кефире

Тыквенный манник на кефире

Запеканки из тыквы понравятся детям и взрослым из-за своего легкого аромата и насыщенного вкуса. Чтобы запеканка удалась, готовьте ее в духовке на очень медленном огне при относительно невысоких температурах и лишь в самом конце запекания прибавьте температуру для образования румяной корочки. Это сделает запеканку очень воздушной и вместе с тем не влажной. Часть тыквы можно заменить морковью, ягодами, сухофруктами или цукатами по своему вкусу.

Нежный манник с орехами, тыквой и цитрусовой пропиткой

1 час 20 минут

Нежный манник с орехами, тыквой и цитрусовой пропиткой

Манник с орехами, тыквой и цитрусовой пропиткой получается очень нежным. Апельсиновый сироп делает пирог слегка влажным и мягким. Орехи, апельсин и ваниль с корицей создают неповторимый аромат. А тыква придает пирогу нежность, мягкость и яркий цвет. Для такого пирога можно приготовить и лимонную пропитку, а вместо тыквы можно взять морковь. Готовый манник можно посыпать орехами, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, цитрусовой цедрой. Такой пирог хорош к чашечке чая в кругу родных и друзей.

Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы

Если вы уже готовили тыквенный суп, тыквенную кашу, тыквенный сок, тыквенный пирог, но дома все равно еще много тыквы — попробуйте сделать вкусную творожно-тыквенную запеканку. С помощью творога, кефира и манки у вас получится рыхлая аппетитная текстура. Тыква же даст яркий цвет и легкий вкус. Хорошая новость: на приготовление уйдет всего 30 минут.

Оладьи с тыквой к завтраку

Оладьи с тыквой к завтраку

Вкусные, нежные и ароматные.

Тыквенный манник

1 час 20 минут

Тыквенный манник

Пирог с тыквой на манной крупе.

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи

Яркие оладьи из тыквы.

Манник с тыквой и лимонной цедрой

1 час 10 минут

Манник с тыквой и лимонной цедрой

Вкусный пирог без добавления масла и муки. Тесто готовится на манной крупе и кефире. Пирог получается ароматный и влажный.

Пирог с тыквой на заливном тесте

Пирог с тыквой на заливном тесте

Вкусный пирог. Готовится быстро и из доступных ингредиентов.

Тыквенный манник

Тыквенный манник

Отличный вкусный тыквенный пирог. Осенью много тыквы, ее можно можно вкусно приготовить.

Тыквенные кексы на десерт

Тыквенные кексы на десерт

Такие ароматные получаются кексы из тыквы, нежные, сочные.

Тыквенные оладушки на кефире

Тыквенные оладушки на кефире

Тыквенные оладьи — яркие, ароматные и очень нежные. Мягкое тесто, сочная, сладкая тыква. Это очень вкусно!

Хингалш, чеченские лепешки с тыквой

1 час 40 минут

Хингалш, чеченские лепешки с тыквой

Недавно открыли для себя новое блюдо из тыквы. Это чеченские лепешки хингалш. Они очень вкусные и мягкие. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Галета с тыквой и сыром

Галета с тыквой и сыром

Галета – это пирог с тонким тестом и сочной начинкой. Вкусно быстро и аппетитно!

Оладьи тыквенные на кефире

Оладьи тыквенные на кефире

Вкусные тыквенные оладушки. Попробуйте удивить домашних.

Лимонно-тыквенный манник

Лимонно-тыквенный манник

Необыкновенно легкий рецепт. Потрясающе вкусный получается манник.

Галета с тыквой

Галета с тыквой

Вкусное осеннее блюдо с тыквой. Для тех, кто любит несладкую выпечку.

Тыквенные оладушки

Тыквенные оладушки

Сезонный рецепт для завтрака.

Удивительный манник с тыквой

6 часов 40 минут

Удивительный манник с тыквой

Если вы не знаете, чем разнообразить свой завтрак или перекус в дневное время, а времени на кухню вообще нет, то манник с тыквой поможет вам в этой ситуации. Его можно приготовить и долго наслаждаться этим прекрасным блюдом, так как он сочень сытный, а благодаря тыкве получается ароматным, сочным.

Пышный манник с тыквой, лимоном и кефиром

2 часа 35 минут

Пышный манник с тыквой, лимоном и кефиром

Если у вас не хватает фантазии на то, что приготовить в качестве завтрака или десерта к столу, то манник с тыквой будет чудесным вариантом, лимон придаст ему кислинку, а кефир сочность пирогу. Он готовится просто, не требует много ингредиентов, понравится всем, кто его попробует однажды.

Ароматные куриные ножки

Ароматные куриные ножки

Потому что ножки были по акции в магазине.

Лепешки с тыквой и фаршем

1 час 10 минут

Лепешки с тыквой и фаршем

Очень вкусный и необычный рецепт лепешек с тыквой. Вкус приятный и нежный.

Оладьи с тыквой и яблоком

Оладьи с тыквой и яблоком

У моей мамы случился хороший урожай тыквы и, конечно же, она угостила нашу семью. Надо было срочно искать применение продукту, и я решила сделать оладьи с тыквой и яблоком. Это самый простой рецепт.

Пицца из тыквы на скороводе

Пицца из тыквы на скороводе

Вкусная и не калорийная пицца по рецепту моей мамы.

Оладушки из тыквы и рисовой муки

Оладушки из тыквы и рисовой муки

Это очень вкусно и полезно, оладушки получаются ароматные и яркие.

Блины из тыквы

Блины из тыквы

Очень полезные, вкусные и питательные блины из тыквы. Этот рецепт придумала моя мама, когда у неё созрело много тыквы на огороде.

Тыквенные лепешки

Тыквенные лепешки

Этот рецепт как раз подойдёт для вас, если вы любитель тыквы. Тыква богата витаминами. Поэтому вам стоит её приготовить.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении