Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с гранатом

рецепты с гранатом

Еще

Популярное

Нежный салат из курицы и граната

Нежный салат из курицы и граната

В праздники обычно готовят салат оливье или крабовый салатик. Многим они уже надоели, и хочется разнообразия. Наш салат из курицы и граната ― лучшая замена им. Он безумно вкусный, нежный, красивый, яркий и необычной формы. Такой салатик сделает ваш праздничный стол намного ярче и привлекательнее.

Тушеное мясо, маринованное в красном вине с гранатом

13 часов 20 минут

Тушеное мясо, маринованное в красном вине с гранатом

Для того, чтобы сделать мясо более мягким и нежным, в кулинарии используют различные приемы, одним из которых является маринование в кислых продуктах. Маринование в сухом красном вине справляется с задачей размягчения мяса как нельзя лучше, кроме того, выдержанное в вине мясо становится ароматным и вкусным. Не стоит бояться, что блюдо станет причиной алкогольного опьянения ― при приготовлении алкоголь испаряется, и остается только аромат и вкус букета. Добавление в маринад гранатовых зерен придает ему еще одну необычную ноту, кроме того, в них содержатся ферменты, которые размягчают мясо.

Курица с зернами граната, перцем, тушенная в вине

Курица с зернами граната, перцем, тушенная в вине

Курица, приготовленная с зернами граната, подойдет не только к праздничному столу, но и в качестве повседневного блюда. При тушении, в мясе сохраняются все полезные витамины, потому такое блюдо хорошо подойдет тем, кто придерживается правильного питания, но не планирует оставаться без мяса.

Колоритный салат из авокадо, грейпфрута, руколы, капусты и фисташек

Колоритный салат из авокадо, грейпфрута, руколы, капусты и фисташек

Если раньше овощи в магазинах появлялись сезонно, то сейчас во всех супермаркетах они продаются круглый год. Более того, на полках много зелени, фруктов и овощей, ранее считавшихся деликатесными. Сейчас и зимой можно приготовить салат, представленный в рецепте, и употреблять его в качестве легкого ужина, поскольку он малокалорийный и насыщен витаминами и минералами.

Правильный способ разделки граната

Правильный способ разделки граната

Гранат ― удивительный плод. Под некрасивой и толстой кожурой прячутся удивительно изящные, рубиново-яркие, сочные и сладкие зерна. Кроме этого, плод славится своими чудодейственными свойствами ― укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин, снижает воспаления и давление, выводит токсины. В нем масса всех, самых необходимых нам веществ. Вместе с тем, не все знают, как правильно разделать гранат, чтобы сохранить целыми ягоды. В этом рецепте ― небольшая инструкция для такого случая.

Домашний шашлык в гранатовом соке

Домашний шашлык в гранатовом соке

Шашлык в гранатовом соке ― вкуснейшее армянское блюдо. Главное в шашлыке — это маринад, в этом рецепте идеальный маринад для шашлыка, еще и добавление граната дает вкусу необычность. Сочный, нежный шашлык понравится всем гостям!

Салат с тунцом и красной фасолью

Салат с тунцом и красной фасолью

Тунец очень часто включают в диетическое меню для тех людей, кто стремиться увеличить количество белка в своем рационе. В нем содержится до 30 % белка при минимальной жирности. Для сравнения: лосось содержит 19 % белка, а кальмары ― 18. Кроме белка тунец богат фосфором и железом, а также витаминами А, Д и Е, что делает его незаменимым продуктом питания для тех, кто ведет активный образ жизни. Тунец очень удобен для кулинарной обработки ― его филе крупное, практически не содержит костей и хорошо держит форму в нарезке. Поэтому часто с тунцом готовят всевозможные салаты ― с овощами, зеленью, некоторыми фруктами, фасолью и разными соусами.

Зимний салат с курицей и грибами в «сугробах»

Зимний салат с курицей и грибами в «сугробах»

Хотя этот салат относится к праздничным видам закусок, готовится он совершенно просто и из доступных продуктов. Главное заранее отварить картофель, яйца и запечь куриную грудку. Затем измельчить и переслоить ингредиенты, а верхним слоем уложить «сугробы»-шарики, присыпанные сыром-снегом. Вот и зимняя сказка получилась! Такое блюдо будут делать с большим удовольствием дети.

Домашнее печенье с миндалем с добавлением апельсинового ликера

Домашнее печенье с миндалем с добавлением апельсинового ликера

Печенье «Ведьмины пальчики»- страшно красивое и вкусное печенье. Подойдет для тематических вечеринок в различных стилях. Детям будет интересно кушать такое необычное печенье, интересно и в то же время очень вкусно, пальчики получаются сладкие, хрустящие, так еще и с миндалем и гранатом.

Быстрый и вкусный салат «Стрелы амура» с креветками, овощами и ананасом

Быстрый и вкусный салат «Стрелы амура» с креветками, овощами и ананасом

Название салата относится не только к декору блюда, а и быстроте, с которой он готовится. Всего считанные минуты требуются для его приготовления ― быстрее, чем прилетит «стрела» ― и можно подавать на стол. Его вкус формируется на основе знакомых продуктов ― хрустящей капусты, приятной текстуры крабовых палочек, нежного вкуса креветок и сладкой нотки ананаса. Это блюдо вполне можно вводить в меню людей на здоровом питании, если вместо майонеза добавить сметану или йогурт.

Ароматная курица в гранатовом соке

Ароматная курица в гранатовом соке

Курица в гранатовом соке ― невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Главное предварительно замариновать, чтобы не заставлять никого ждать. Такая курочка удивит всех ваших гостей своим вкусом.

Аппетитный плов с гранатом

Аппетитный плов с гранатом

Плов с гранатом — это одно из самых популярных блюд узбекской кухни. Гранат с успехом заменяет барбарис или другие ароматные, вкусные и необходимые для мяса добавки. Кислоты, которые содержатся в соке, делают мясо более нежным и мягким. Такой плов получается невероятно вкусным!

Аппетитная курица с орехами и гранатом

Аппетитная курица с орехами и гранатом

Аппетитная курица с орехами и гранатом — это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое отлично подойдет на семейный ужин. Все ингредиенты блюда очень хорошо сочетаются между собой из-за чего оно очень вкусное.

Салат с гранатом

Салат с гранатом

Зерна граната считаются кладезью полезных витаминов и микроэлементов. Гранат очень полезен для детей и взрослых поскольку способен очищать организм и повышать иммунитет. В основном гранат употребляется в свежем виде. Его добавляют в десерты, салаты, иногда к мясу. В некоторых случаях гранат используют для приготовления вин, соусов, и, конечно, кондитерских изделий.

Душистый десерт из фруктового ассорти и орехов со сливочным кремом

Душистый десерт из фруктового ассорти и орехов со сливочным кремом

Смесь свежих и вяленых фруктов, орехи и сливки совершают чудо со вкусовыми рецепторами. Смесь нежной текстуры крема и фруктов, а также разных вкусов, начиная от свежего цитрусового до теплого фруктового и вишневой кислинки, делают блюдо необычайно утонченным. Подать такое всегда выигрышно в плане изысканности и совершенства застолья. Готовится десерт просто, главное собрать фруктовый набор.

Аппетитный карп, запеченный с зернами граната и орехами

Аппетитный карп, запеченный с зернами граната и орехами

Золотистый запеченный карп считается классикой русской кухни. Но фаршированный зернами граната, орехами и пряными специями, он приобретает восточные нотки. Приготовленная таким способом рыба получается очень мягкой, сочной и тающей во рту. Помимо того, что блюдо в результате будет очень вкусным, так еще и очень полезным. Карп богат благотворными для организма жирами, а в орехе и зернах граната помимо массы витаминов содержится большое количество йода и железа.

«Гранатовый браслет» с маринованным луком

«Гранатовый браслет» с маринованным луком

Салат «Гранатовый браслет» станет украшением любого праздничного стола. Он очень яркий и вкусный. Ингредиенты в нем идеально сочетаются между собой. Помимо того, что салат очень вкусный, он еще очень питательный и благодаря большому количеству гранатовых зерен и свеклу в составе благотворно влияет на кровеносную систему. Изюминкой этого варианта знаменитого салата станет маринованный лук. Обязательно приготовьте его к праздничному столу и не пожалеете.

Пикантный салат с руколой, гранатом и сыром

Пикантный салат с руколой, гранатом и сыром

Майонезные салаты на праздничных столах ни для кого уже не являются удивлением. Все чаще и чаще стали появляться салаты с легкими заправками и большим количеством зелени. Такие салаты особенно подходят тем, кто придерживается принципов правильного питания и здорового образа жизни. Изюминкой этого салата является сыр с голубой плесенью, который вносит интересные пикантные нотки вкупе с оригинальной заправкой.

Банановый салат с хурмой

Банановый салат с хурмой

Любители и ценители салатов из фруктов очень любят сочетать их в различных комбинациях. В этом рецепте подобраны обычные продукты , но мало кто пробовал в салаты добавлять еще и хурму. Данное блюдо, благодаря такому сочетанию, приобретает не только необычный вкус, но и является кладезю полезных веществ для нашего организма. Такой салат будет являться хорошим перекусом, а для тех кто следит за фигурой — вкусным и полезным ужином.

Рассыпчатый булгур с сочным апельсином и яркими зернами граната

Рассыпчатый булгур с сочным апельсином и яркими зернами граната

Булгур представляет собой крупяной полуфабрикат, полученный из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы твердых сортов. В составе булгура содержится большое количество витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов, которые благоприятно воздействуют на обмен веществ, уровень сахара в крови и сердечную деятельность. В кулинарии булгур имеет широкое применение: его сочетают с овощами, рыбой, мясом и морепродуктами.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении