хлеб
хлеб
1 час
Пумперникели с корицей и орехами
Под странным названием скрывается найденный давным-давно в одном из кулинарных журналов рецепт вкусного печенья. Это печенье всегда получается и очень приятное на вкус. Можно готовить его по желанию без корицы и фундука, получается тоже неплохо и даже немного нежнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Фундук
хлеб
1 час 20 минут
Ароматный чесночный хлеб с моцареллой
Чеснок ― это травянистое растение, из рода лука. Впервые упоминается в Индии, использовали его в качестве лекарства, его не ели, так им не нравился вкус. Позже чеснок будет упоминаться в Египте, Риме и в других государствах. Сейчас чеснок распространён во всем мире. Он известен благодаря своими полезными свойствами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
лепешки
20 минут
Лепешка из лаваша с яйцом, творожным сыром и помидорами
Лепешка получается сытной, ароматной. Когда нужно накормить быстро и вкусно всю семью, этот рецепт отлично подойдет.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Соль, Специи, Сыр, Творожный сыр
Тот, кто хоть однажды пробовал испечь домашний хлеб, знает, что он никогда не сравнится с магазинным. В этом разделе сайта мы поделимся рецептами домашнего хлеба и расскажем, как приготовить тесто в домашних условиях не хуже профессиональных пекарей.
Для хлеба нужны самые простые ингредиенты: мука, дрожжи, вода. Дальше все зависит от ваших предпочтений. Можно смешивать разные виды муки, добавлять в хлеб орехи, семечки, сушеные водоросли. По нашим подробным рецептам с фото вы приготовите очень вкусный хлеб: бородинский, овсяный, дарницкий, луковый, батон по ГОСТу, безглютеновый, японский тостовый и даже высокобелковый, который можно тем, кто на диете. Такой хлеб получается вкусным и полезным.
Вы освоите все виды ароматных лепешек: индийские роти, кавказские хычины, арабские манкуши, грузинский лаваш и дагестанские чуду. Обязательно попробуйте хлеб с тыквой, кабачком, семечками, зеленой гречкой и выберите рецепт, который станет вашим фирменным.
хлеб
2 часа 10 минут
Хлеб с ядрами семян подсолнечника
Дрожжевой хлеб на простокваше с семенами подсолнечника. Хлеб получится мягким и ароматным. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Подсолнечные семечки, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
лепешки с сыром
40 минут
Творожно-сырная лепешка в духовке
Вкусная творожно-сырная лепешка получается по этому рецепту. Готовлю ее в духовке без использования растительного масла. Можно приготовить ее на сковороде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки, Соль, Сыр, Творог
хлеб
2 часа 40 минут
Пшенично-ржаной хлеб с сухофруктами и орехами
Десертный дрожжевой хлеб за счет наполнения из орехово-фруктовой смеси получается умеренно сладким. Хорошо подходит для завтраков и перекусов.
Ингредиенты: Вода, Жареный арахис, Изюм, Курага, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Соль, Чернослив
Хлеб в духовке
2 часа 30 минут
Подовый пшеничный хлеб на кефире
Для приготовления хлеба вам не потребуется форма. Я использую пекарский камень, но хлеб по этому рецепту можно выпекать на противне или даже на решетке, застеленной пергаментом. Все ингредиенты для приготовления хлеба должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты: Кефир 1%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сода, Соль, Творог 12% жирности
лепешки
30 минут
Творожно-сырная лепешка с колбасой и помидором
Вкусная и сытная лепешка на творожном тесте с сыром. А с колбасой и помидором будет еще вкуснее.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Творог
