Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
еда и вес
Как помочь подростку с расстройством пищевого поведения / И заметить болезнь на ранних этапах
Переживать из-за внешности в подростковом возрасте — естественно. Но иногда тревога становится слишком сильной и превращается в навязчивые, постоянные мысли о теле и еде. Это первые сигналы расстройства пищевого поведения. Эксперты объясняют, почему именно подростки особенно уязвимы к РПП, как заметить болезнь на ранних этапах и что могут сделать родители, чтобы поддержать ребенка.
готовим с детьми
Чему взрослых могут научить дети / 6 простых правил жизни
Если вы заглянете в самый обычный класс российской школы, например, в 10 часов утра, вы увидите детей за партами, педагога — у доски. Дети учатся, педагог — учит, и никак не наоборот. Но это — только на первый взгляд. Ко Дню учителя собрали небольшие истории преподавателей из разных уголков России о том, какие правила они запомнили благодаря детям.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
еда и вес
Как помочь подростку с расстройством пищевого поведения / И заметить болезнь на ранних этапах
Переживать из-за внешности в подростковом возрасте — естественно. Но иногда тревога становится слишком сильной и превращается в навязчивые, постоянные мысли о теле и еде. Это первые сигналы расстройства пищевого поведения. Эксперты объясняют, почему именно подростки особенно уязвимы к РПП, как заметить болезнь на ранних этапах и что могут сделать родители, чтобы поддержать ребенка.
готовим с детьми
Чему взрослых могут научить дети / 6 простых правил жизни
Если вы заглянете в самый обычный класс российской школы, например, в 10 часов утра, вы увидите детей за партами, педагога — у доски. Дети учатся, педагог — учит, и никак не наоборот. Но это — только на первый взгляд. Ко Дню учителя собрали небольшие истории преподавателей из разных уголков России о том, какие правила они запомнили благодаря детям.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
еда и вес
Как помочь подростку с расстройством пищевого поведения / И заметить болезнь на ранних этапах
Переживать из-за внешности в подростковом возрасте — естественно. Но иногда тревога становится слишком сильной и превращается в навязчивые, постоянные мысли о теле и еде. Это первые сигналы расстройства пищевого поведения. Эксперты объясняют, почему именно подростки особенно уязвимы к РПП, как заметить болезнь на ранних этапах и что могут сделать родители, чтобы поддержать ребенка.
готовим с детьми
Чему взрослых могут научить дети / 6 простых правил жизни
Если вы заглянете в самый обычный класс российской школы, например, в 10 часов утра, вы увидите детей за партами, педагога — у доски. Дети учатся, педагог — учит, и никак не наоборот. Но это — только на первый взгляд. Ко Дню учителя собрали небольшие истории преподавателей из разных уголков России о том, какие правила они запомнили благодаря детям.
ответственный подход
В Калифорнии начнут производить беззерновой кофе / Из финиковых косточек и семечек
По данным информационного агентства Bloomberg, стартап по производству альтернативного кофе Atomo Coffee Inc. из Сиэтла получил поддержку инвесторов и в ближайшее время введет в эксплуатацию завод по переработке финиковых косточек в долине Коачелла в Южной Калифорнии. Заявленная производственная мощность делает предприятие крупнейшим в своем роде. Весной следующего года заработает линия обжарки.
как готовить
Как сделать сыр в домашних условиях / 6 простых рецептов
В магазинах можно купить сыр любого сорта, вкуса и вида: твердый, мягкий и плавленый, выдержанный и молодой, пикантный и легкий. Однако иногда хочется сделать вкусный продукт своими руками. Так можно контролировать качество ингредиентов, выбрать консистенцию, экспериментировать со специями и наполнителями. Рассказываем, из чего и как правильно приготовить сыр дома, а также какие условия нужно соблюдать.
как солить и маринов...
Как солить капусту в банке / 7 простых рецептов с яблоком, калиной, гранатом
Соленую капусту можно приготовить за три дня и хранить в холодильнике долгие месяцы. Ее называют русским суперфудом. После ферментации в продукте увеличивается содержание витамина С и появляются пробиотики, полезные для пищеварения. Раньше капусту квасили в бочках, сегодня чаще солят в эмалированной или стеклянной посуде. Рассказываем, как сделать это правильно.
как хранить
Как правильно хранить рыбу / Секреты вкуса и свежести
В хранении рыбы есть свои сложности и нюансы. Просто положить в холодильник и оставить на несколько дней не выйдет: в лучшем случае она потеряет вкус и изменит текстуру, в худшем — испортится из-за недостаточного охлаждения или чрезмерно длительного хранения. Именно поэтому важно знать, как правильно подготовить этот полезный для рациона продукт и какие шаги не стоит пропускать в процессе. Мы расскажем вам, как лучше всего хранить дары рек и морей, чтобы не потерять свежесть, вкус и полезные качества.
что съесть
Какой должна быть домашняя томатная паста / И как правильно ее сделать
Томатную пасту добавляют в первые блюда, рагу, соусы и салатные заправки. На вкус она кисло-сладкая, а в составе не должно быть ароматизаторов и крахмала. Как приготовить томатную пасту в домашних условиях — в нашем материале.
как отдохнуть
Как приготовить яблочный сидр в домашних условиях / / Пошаговый рецепт от Food.ru
Часто в сезон яблок возникает вопрос: куда же девать весь урожай? Кроме привычной шарлотки и запеченной версии с медом можно приготовить домашний сидр ― слабоалкогольный напиток, который делают из забродившего фруктового сока. Food.ru расскажет, как приготовить яблочный сидр в домашних условиях и с какими блюдами его сочетать.
что съесть
Как есть очень острую еду / 7 советов тем, кто любит жгучее, но не любит его последствия
Острота многих блюд — их изюминка. Всегда можно попросить повара приготовить Том Ям без перца чили, но тогда тайский суп потеряет свой знаменитый вкус. Беда в том, что новичку бывает тяжело насладиться шедеврами азиатской кухни — во рту «пожар», в глазах слезы. Как быть, если хочется острого, но не хочется неприятных последствий? Вместе с основателем сервиса доставки «Много лосося» Яковом Менделеевым выбрали для вас 7 способов снизить жжение во рту.
как готовить
Готовим травяной чай / Рецепты сборов для ароматного напитка
Напитки из растительных сборов отлично утоляют жажду, могут оказывать бодрящее или успокаивающее действие. В сезон вирусов и простуд фиточаи с добавлением полезных фруктов и ягод употребляют для профилактики ОРВИ и как средство для борьбы с симптомами. Правильно приготовленные травяные чаи, рецепты которых мы собрали для вас в этой статье, принесут пользу, порадуют вкусом и ароматом.
как готовить
Аджика из помидоров / 10 простых рецептов без варки
Острая ароматная аджика не только придает больше вкуса горячим блюдам, но и обеспечивает согревающий эффект. Ее можно подавать к рыбе и мясу, использовать как соус для пасты или пиццы и для маринования шашлыка и овощей на гриле. Рецепты сырой аджики из помидоров без варки — в нашем материале.
что съесть
Как приготовить картофель по-деревенски / 10 простых рецептов
Картофель по-деревенски — универсальный гарнир к мясу или рыбе, также отлично сочетается с грибами. При правильном приготовлении продукт получается хрустящим и румяным снаружи, но мягким внутри. Как приготовить вкусное блюдо в домашних условиях — в нашем материале.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как отдохнуть
Какие бывают горячие коктейли / И как их приготовить
Нет ничего лучше, чем просмотр любимой праздничной комедии зимним вечером с вкусными домашними блюдами и согревающими напитками. Можно согреваться не только чашкой какао, но и интересными коктейлями. Сладкие безалкогольные или с умеренной сладостью горячие алкогольные коктейли — собрали несколько отличных вариантов на любой вкус.
что съесть
Как встречать год Дракона / Рецепты для праздничного стола
Наступающий 2024-й, как известно, станет годом Дракона. Этот мифический персонаж ассоциируется с энергичностью, удачей, амбициями и даже страстностью. Редакция Food.ru составила меню с подходящими продуктами и блюдами, которые соответствуют темпераменту мифического существа и годятся для праздничного стола. Сохраняйте рецепты, чтобы не ломать голову, что готовить на Новый год — 2024!
как сушить и вялить
Как сушить яблоки в электросушилке / И что из них приготовить
Чтобы не пропал урожай, из яблок делают различные заготовки: варенье, конфитюр, повидло. Но только один способ позволяет сохранить почти все витамины, не добавляя сахар и другие консерванты — это сушка. Сладкие и полезные сухофрукты отлично подходят к чаю вместо конфет и выпечки. Редакция Food.ru рассказывает, как сушить яблоки в электросушилке.
что съесть
Секреты здорового завтрака / О которых вы могли не знать
В последнее время необходимость обязательного завтрака диетологи ставят под сомнение, предлагая ориентироваться на свое самочувствие, а не следовать громким заявлениям. Редакция Food.ru решила разобраться, какие продукты стоит оставить в утреннем меню, а от чего полезно отказаться.
Читают сейчас
