пирожные
853 пошаговых рецепта
чизкейк
2 часа 40 минут
Ванильный чизкейк на песочном тесте с апельсином и ананасами
Чизкейк пришел к нам из европейской и американкой кухни и полюбился за легкость и приятный вкус. Между тем и в нашей славянской кухне есть выпечка на основе творога, но она просто носит другие названия. Десерты такого плана на самом деле хороши на вкус, они любят добавки в виде свежих или консервированных фруктов, могут запекаться на основе из готового печенья, равно как и на песочном тесте. Особой сложности в этой выпечке нет, продукты также из разряда доступных, но получается она очень вкусной.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Консервированный ананас, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог 15%, Яйца
пирожные
45 минут
Нежные пирожные «Персики»
Ароматный, вкусный и нежный десерт «Персики» можно приготовить из самых простых ингредиентов. Готовится легко, выглядят как настоящие персики, а в результате получается очень красивое, вкусное пирожное с начинкой из вареной сгущёнки. Они сладкие, питательные, их обязательно полюбят дети, а взрослые вспомнят вкус своего детства.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Миндаль, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Свекла, Сливочное масло, Сметана
пирожные
1 час 30 минут
Нежное песочное пирожное с творожно-клубничной начинкой
Пирожное представляет собой кондитерское изделие небольшого размера, которое обычно выпекается в духовке. Основой любого пирожного является мучной корж, который может быть бисквитным, слоеным, пресным или заварным. В качестве начинки для сладкого лакомства используются ягоды и фрукты, десертные соусы и крема, а также глазурь, цукаты и орехи. Приготовить десерт в домашних условиях совсем не сложно, главное использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
пирожные
4 часа 30 минут
Шоколадное пирожное с орехами
Орехи считаются незаменимым продуктом для человеческого организма, поскольку содержат множество полезных веществ. Так например, в миндале содержится больше всего клетчатки и кальция. В кедровых орехах огромное количество цинка. В фундуке железа даже больше, чем в мясе. И это лишь вершина айсберга. В целом любые виды орехов положительно влияют на организм, однако, не стоит ими увлекаться из-за достаточно высокой калорийности.
Ингредиенты: Вишневый ликер, Миндаль, Молочный шоколад, Печенье, Сливки, Сливочное масло, Фундук
Даже самое будничное чаепитие подарит отличное настроение, если его сопровождает пирожное! Виды десерта многообразны, так что выбрать рецепт пирожных можно на любой вкус и для любого случая. У каждого кондитера, будь то любитель или профессионал, есть свои секреты как приготовить пирожное. Многое зависит от личных вкусовых пристрастий. Кто-то предпочитает заварное пирожное с кремом, другие выберут нежный песочный десерт с ягодным наполнителем. Найдутся и любители сладкого, которые считают, что самые вкусные пирожные лучше готовить без выпечки. Выбирая, какие пирожные испечь к чаю или подать на праздничный стол, стоит обратить внимание на ингредиенты, сложность и время приготовления. Кроме того, если вы придерживаетесь правильного питания, лучше выбирать диетический вариант пирожного. Такие рецепты пирожных отличаются низким содержанием жиров и углеводов. В классических версиях часто присутствует сливочное масло или жирное молоко в больших количествах, что делает вкусное пирожное очень калорийным.Мы собрали для вас как рецепты пирожных, легких в приготовлении в домашних условиях, так и тех что отвечают принципам правильного питания.
чизкейк с творожным...
2 часа 40 минут
Мини-чизкейк на сливках и творожном сыре
Этот рецепт похож на рецепт оригинального чизкейка на основе творожного сыра, но без бисквитной основы. Это воздушная выпечка, которая моментально тает во рту.
Ингредиенты: Крахмал, Мягкий творог, Сахарная пудра, Сливки, Творожный сыр, Тростниковый сахар, Яйца
пирожные
2 часа 10 минут
Домашние пирожные «Павлова» с лимонным курдом
Основа пирожных – безе, приготовленное из белков с сахаром и лимонным соком. Оно получается мягким и нежным, напоминает по текстуре суфле.
Ингредиенты: Абрикос, Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
пирожные
1 час 20 минут
Нежнейшее бисквитно-яблочное пирожное
Очень быстрое и легкое в приготовлении пирожное порадует ваших гостей нежностью, ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Творожный сыр, Тростниковый сахар, Яблоки, Яйца
пирожные
2 часа 40 минут
Бисквитное слоеное пирожное
Отличное пирожное получается из мягкого и нежного бисквита для вечерних посиделок за семейным столом. Часто такое пирожное можно увидеть на прилавках магазина, но магазинные изделия чаще всего подвергаются примесям вредных элементов, поэтому, лучше этот кекс приготовить дома своими руками из натуральных продуктов.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Вода, Какао-порошок, Крахмал, Куриное яйцо, Миндальное молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар
пирожные
1 час 30 минут
Ежевика с макарунами
Самый популярный французский десерт, который полюбили по всему миру- это макарон или макарун. Это изделие готовиться из миндальной муки, белков яйца и сахара. Очень важна технология приготовления, чтобы макаруны получились с хрустящей корочкой снаружи и мягкие и нежные внутри. Их готовят с добавлением разнообразных ингредиентов и разного цвета. В этом рецепте приготовим классические макаруны, но с ежевичным джемом
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванильный сахар, Вода, Ежевичный джем, Миндальная мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творожный сыр
пирожные
2 часа
Необычные медовые пирожные
Необычные медовые пирожные в виде сердечек — это достаточно вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет в виде десерта к чаепитию. Десерт имеет интересную форму, им можно легко удивить своих друзей.
Ингредиенты: Бисквитные коржи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сливочный крем, Сметана, Сода
чизкейк
12 часов
Чизкейк с крупной морской солью и кокосовой стружкой
Очень вкусный, нежный, таящий во рту торт. Максимально приближённый к классическому вкусу чизкейк.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Морская соль крупного помола, Песочное печенье, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
пирожные
3 часа
Пирожное «А-ля Филадельфия» с шоколадом
Это авторский рецепт, который я очень люблю и часто готовлю. Делюсь им с вами, потому что это вкусное пирожное съедается за считанные минуты, и все гости просят еще. Несомненно, он понравится и Вашим близким. Попробуйте!
Ингредиенты: Агар-агар, Молочный шоколад, Перепелиное яйцо, Сахар, Сахарное печенье, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 15% жирности
пирожные
2 часа 20 минут
Сладкое пирожное с кремом
В интернете множество рецептов о том, как приготовить пирожные и каждый рецепт значительно отличается от предыдущего. Но этот рецепт по-настоящему вкусного десерта с кремовой начинкой. Обязательно попробуйте приготовить и вы не только обрадуете своих близких и друзей, но и наслаждаться десертом будете долгое время.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ряженка, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
пирожные
1 день
Нежное пирожное «Картошка»
В интернете множество рецептов о том, как приготовить пирожное «Картошка» и каждый рецепт значительно отличается от предыдущего. Но этот рецепт по-настоящему вкусного и классического пирожного. Обязательно попробуйте приготовить и вы не только обрадуете своих близких и друзей, но и наслаждаться десертом будете долгое время.
Ингредиенты: Белый ром, Какао, Коньяк, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло
пирожные
3 часа 20 минут
Нежное пирожное с творогом, ананасами и сгущенным молоком
Пирожное на основе творога, печенья, с ананасами, сгущенным молоком, орехами — классика десерта, который не требует выпечки. Оно ничуть не хуже по вкусам, а по таким параметрам, как быстрота может лидировать. Всего 20 минут на кухне — и десерт готов. Ничего страшного, что придется немного подождать, пока он застынет, зато потом можно с нескрываемым удовольствием пить чай с ним вприкуску.
Ингредиенты: Вафли, Грецкие орехи, Консервированный ананас, Печенье, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творог
пирожные
4 часа 30 минут
Домашнее пирожное «Картошка» с коньяком
Кулинары говорят, что нынешний облик десерта картошка появился в начале 20 века в России по экономическим причинам. В тавернах и ресторанах было много обрезков, крошек и высушенной выпечки, которые оставались. Чтобы сэкономить деньги, поварам пришла в голову идея приготовить легкий десерт из разных остатков, обвалять его в какао, чтобы скрыть неаппетитный образ.
Ингредиенты: Какао, Коньяк, Печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло
пирожные
45 минут
Восхитительное пирожное картошка
Пирожное «картошка» — одна из наиболее популярных сладостей во многих странах на протяжении многих лет. Вкус данного десерта знаком многим и чаще всего ассоциируется с детством. Данный рецепт покажет, что не нужно тратить много денег и времени, чтобы приготовить его дома. Пирожное хорошо подойдет в качестве десерта к кофе или чаю и застолью и поразит всех ваших гостей своим невероятно сладким и в то же время нежным вкусом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао, Песочное печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло
чизкейк
45 минут
Запеченный творожный чизкейк
Первые варианты чизкейка появились давным-давно, версии его создания расходятся, однако известно, что приготавливали его из твердого сыра и творога, и это существенно отличает его от современных рецептов приготовления. А современный, более привычный вариант чизкейка появился благодаря созданию Уильямом Лоуренсом сливочного сыра в 70-х годах 19 века, ставшего основным ингредиентом современного пирога.
Ингредиенты: Бисквит, Ванилин, Кокосовая стружка, Орехи, Рикотта, Сахар, Сметана, Сухофрукты, Творог 18% жирности, Яйца
чизкейк
6 часов 35 минут
Простой творожный чизкейк с лаймом, ягодами и миндалем
Творожный чизкейк с лаймом, ягодами и миндалем — этот вкусный десерт принадлежит европейской кухне. Он представляет собой десерт, который содержит в себе нежный творожный сыр — это и есть его начинка. Основанием чизкейка является толченое печенье с орехами и вареньем из лепестков роз.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ваниль, Варенье из лепестков чайной розы, Голубика, Кешью, Клубника, Крекеры, Куриное яйцо, Лайм, Миндаль, Рикотта, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар
