Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

монгольская кухня

монгольская кухня

Еще

Популярное

Рис с говядиной по-монгольски

Рис с говядиной по-монгольски

Говядина по-монгольски имеет к Монголии отдаленное отношение. Это блюдо китайской кухни, адаптированное под рестораны в США, для них же и придумали экзотическое название. Говядину здесь тонко режут или берут говяжий фарш и тушат его с чесноком, имбирем и соевым соусом. Для карамельной нотки кладут коричневый сахар, а для большей пикантности — красный перец. Получается просто, быстро и очень вкусно.

Стейк из конины

Стейк из конины

Конина является диетическим мясом, его можно есть практически всем. Но следует учитывать, что конина требует тщательного маринования, если она будет готовиться на открытом огне или запекаться в духовке. Чтобы мясо быстрее приготовилось и стало мягким и нежным, нужно натереть его приправами, обернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы специи раскрыли свой вкус, а соль спровоцировала выделение сока.

Молочный напиток с чесноком

1 час 7 минут

Молочный напиток с чесноком

Напиток обладает бактерицидным действием, очищает сосуды от холестериновых бляшек и понижает давление. Напиток нельзя употреблять при болезнях желудка.

Монгольский чай

32 минуты

Монгольский чай

Бодрящий напиток с необычным вкусом для любителей чая.

Острые свиные ребра

Острые свиные ребра

Этому рецепту научила меня моя подруга из Монголии. Там люди любят очень острые блюда, и вот одно из них.

Классическая жареная баранина

3 часа 50 минут

Классическая жареная баранина

Жареная баранина с легкой хрустящей корочкой станет универсальным блюдом, которое отлично подойдет как к семейному ужину дома, так и к активному отдыху на природе. Мясо по этому рецепту можно приготовить на сковороде или на гриле. Важно не передержать баранину на огне, чтобы мясо осталось сочным и нежным.

Тушеная баранина с орехами и лимонным соком

1 час 40 минут

Тушеная баранина с орехами и лимонным соком

Мясо баранины, приготовленное в соусе на основе соевого и лимонного сока, получается нежным и сочным. А грецкие орехи придают блюду пикантности. Подайте такую баранину с рисом, его сливочный вкус отлично оттенит мясо и дополнит блюдо.

Ароматная баранья лопатка, запеченная с дольками картофеля

2 часа 50 минут

Ароматная баранья лопатка, запеченная с дольками картофеля

Существует много способов приготовления баранины, но одним из самых популярных является баранья лопатка, запеченная с картофелем в масле. Нежная баранья лопатка, отдавшая свои ароматные соки картофелю, запеченному в духовке, — вкусный и несложный рецепт праздничного блюда.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении