Диетические первые блюда
супы из круп и бобов...
6 часов 40 минут
Гороховый суп со свиной рулькой
Это ароматное блюдо еще в древней Греции пользовалось невероятной популярностью. Известно, что в середине первого века до нашей эры на улицах Афин подавали гороховый суп.В разных странах разные вариации рецепта горохового супа. В Италии в него добавляют пармезан и сухое вино, в Монголии — сметану и томатный сок, на Украине — в конце варки выдавливают чеснок, в Германии и Венгрии — готовят суп с копченой рулькой.Гороховый суп с рулькой получается очень наваристым, с ярко выраженным вкусом свинины.
Ингредиенты: Горох сухой, Деревянная шпажка, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
харчо
1 час 20 минут
Харчо с грецкими орехами
Суп харчо знают даже те, кто никогда не бывал в Грузии. Основа блюда — говядина или свинина, ткемали, и томатная паста. Суп отличается насыщенным томатным вкусом, густой консистенцией и ярким пряным ароматом. Главный секрет приготовления удачного харчо — обилие специй и свежей зелени.
Ингредиенты: Вода, Молотый кориандр, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Сушеная петрушка, Ткемали, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
40 минут
Суп из кукурузы с чеддером
Суп из кукурузы с чеддером — популярное блюдо американской кухни. Вариантов его приготовления очень много — с рыбой, морепродуктами, мясом, рисом или овощами. В этом рецепте сладкая кукуруза сочетается с сытной картошкой, острым болгарским перцем, пикантным луком, стручковой фасолью, нежным сыром чеддер и соевым молоком. В результате получается густой, сытный и ароматный суп.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Картошка, Кинза, Консервированная кукуруза, Репчатый лук, Соевое молоко, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Чеддер, Черный перец молотый
борщ
1 час 10 минут
Борщ с помидорами
Сытный, ароматный борщ. Особо вкусным его делают овощи: помидоры, свекла, капуста, сладкий болгарский перец. Такой борщ порадует вас любое время года.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Свекла, Сметана, Томатная паста, Чеснок
борщ
1 час 10 минут
Борщ с чесноком
Борщ с чесноком — пикантное и ароматное блюдо. В качестве мясного ингредиента в рецепте используется куриный окорочок, однако вы можете выбрать говядину или более жирную свинину.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
капустняк
1 час 40 минут
Капустняк из квашеной капусты с пшеном
Капустняк с квашеной капустой и пшеном — довольно популярное блюдо. Его готовят с мясом и без, на бульоне или на воде, но в любом случае, капустняк получается безумно вкусным, густым, насыщенным и сытным. Подается капустняк обязательно с хорошей сметаной и зеленью. Попробуйте, блюдо замечательное! Предлагаем вам несложный рецепт капустняка из квашеной капусты с пшеном. Суп получается вкусным, наваристым и ароматным с легкой кислинкой. Попробуйте!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Квашеная капуста, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста
шурпа
1 час 50 минут
Диетическая шурпа с телятиной
Шурпа — самое любимое и распространенное блюдо на Востоке. Отличается от других супов своей густой насыщенной консистенцией. Классическая шурпа с бараниной, но из телятины блюдо получается легким, нежным и вкусным. Для приготовления используется вырезка, мясо на ребрах или бедренная часть.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Телятина, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
1 час
Вкусный суп с копченой курицей и рисом
В советской и российской кухне супы с рисом — одни из самых популярных первых блюд. И понятно почему: рис-вкусный и полезный злак, его легко и быстро готовить, и цена на него вполне бюджетная. Немаловажно и то, что он прекрасно сочетается по вкусу с другими продуктами. Наш рецепт позволит приготовить простой, полезный и вкусный суп, который станет украшением обеденного стола.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриный окорочок (копченый), Лимон, Маслины, Охотничьи колбаски, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
супы с макаронными и...
40 минут
Чечвичный суп с макаронами
Чечевичный суп с макаронами — это отличный выбор блюда, которое понравится всем членом семьи. Чечевица предают не обычный вкус супу, а макароны добавляют сытости. Это блюдо не только вкусное и сытное, но и содержит много витаминов. Суп — важная составная часть пищи человека.
Ингредиенты: Куриная голень, Макароны, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чечевица
супы с грибами
40 минут
Салат с опятами и ветчиной
Опята — это один из видов грибов, которые повышают сопротивляемость организма человека к простудным заболеваниям. Грибы ускоряют обмен веществ. Да и при всем при этом блюда с опятами имеют свой особый приятный вкус. В данном рецепте грибы сочетаются с мясом и яйцами, благодаря этому блюдо становится еще более полезным и сытным.
Ингредиенты: Ветчина, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Опята, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
супы с индейкой
1 час
Сытный гороховый суп с мясом
Во время сытного вкусного обеда идеально подойдет гороховый суп с мясом. Ароматное блюдо понравится всем без исключения. Сочетание гороха, мяса и овощей в бульоне согреет в холодные и пасмурные деньки. Способ приготовления достаточно прост, если правильно выбрать и готовить горох.
Ингредиенты: Бедро индейки, Вода, Горох колотый, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сушеный чеснок, Тимьян / чабрец
супы-пюре
1 час
Легкий суп-пюре из помидоров
Итак, перед вами самое простейшее в приготовлении блюдо итальянской кухни. Все, что нужно ― помидоры и уделить немного своего времени. Но для разнообразия вкуса и более аппетитного вида в этот рецепт были добавлены другие ингредиенты. Готовка не требует от вас специальных кулинарных навыков или техники.
Ингредиенты: Базилик, Куриный бульон, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Сливки 25% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с грибами
45 минут
Гречневый суп с опятами
Аппетитный и ароматный суп на основе гречки и опят с добавлением картофеля и овощной зажарки. Поможет разнообразить постное меню.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Замороженные опята, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сушеная петрушка
рисовые супы с карто...
30 минут
Рисовый суп с овощами
Вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Суп сочетает в себе нежный вкус риса и яркие нотки пассерованных овощей.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Мясной бульон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
2 часа 30 минут
Суп из чечевицы с репой
Такой суп будет особенно кстати в осенне-зимний период, когда иммунитет снижается, а люди чаще болеют. Блюдо получается питательным и идеально подойдет для сытного горячего обеда. При этом суп является низкокалорийным.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Душистый перец горошком, Карри, Кориандр, Куриные крылышки, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Чечевица
суп с фрикадельками
1 час 20 минут
Первое блюдо «Фрикаделькин»
Супчик получается очень вкусным и питательным. Насыщенный аромат специй добавляет блюду изюминку.
Ингредиенты: Бурый рис, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свинина, Сливовидные помидоры, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
супы с рыбой
1 час 50 минут
Уха из голов горбуши
Актуальный рецепт для периода холодов. Наваристая уха поможет вам согреться в холодные дни. Суп очень прост в приготовлении, а вкус получается очень насыщенным.
2
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Молотый кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рыбьи головы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с рыбой
1 час
Простой суп из сайры
Сайра является очень мягкой и нежной рыбой, особенно отварная или приготовленная на пару. Она имеет небольшую кислинку во вкусе, что очень хорошо подходит для супов. Ее естественная жирность придаст супу большей сытности. Картошка впитает в себя все вкусы от рыбы и станет хорошим дополнением всего супа.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кокосовое молоко, Консервированная сайра, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Укроп
