Рецепты на Масленицу 2026
закуски с рыбой
1 час
Эффектная закуска из блинов и семги
Блины не только традиционное, а и универсальное блюдо русской кухни. Кулинары готовят их как отдельную закуску, а также с начинками сладкими и солеными, добавляют их в салаты, фаршируют тушки птицы. В данном случае блины очень кстати подходят к сливочному сыру и семге. Блюдо получается с нежной текстурой, мягким сливочным вкусом и очень достойное на вид. Оно может украсить любой стол, в том числе и праздничный.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Творожный сыр
несладкие блины
1 час
Ароматные блины с красной икрой
Блины — это очень популярное блюдо, которое известно во многих странах мира. Нежные блины с красной икрой — это очень вкусная и красивая закуска к любому торжественному столу.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
несладкие блины
15 минут
Блины с курицей и ветчиной
Блины — это визитная карточка русской кухни. Есть множество рецептов их приготовления и подачи: сладкие, с припеком, фаршированные. Прежде чем готовить такое блюдо, необходимо сначала испечь тонкие блинчики. Блинчики с курицей и ветчиной — прекрасный вариант для сытного завтрака. Вкусные, аппетитные, они насыщают даже любителей хорошенько поесть.
Ингредиенты: Блины, Ветчина, Йогурт, Куриная грудка (копченая), Медово-горчичный соус, Свежая зелень
блины
2 часа
Дрожжевые блины со взбитыми сливками
Идеальные красивые кружевные блинчики с нежными сливками. Идеальный завтрак или десерт к чаю. Для подачи можно использовать фрукты, ягоды.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Ягоды
несладкие блины
45 минут
Блины, фаршированные шампиньонами, луком и яйцами
Традиционные блинчики по французскому рецепту можно использовать для празднования нашей русской Масленицы. Отличие будет лишь в нежной легкой начинке из мягких обжаренных шампиньонов, терпкого лука и яйца. Необычностью этой начинки можно приятно удивить гостей. Блинчики с ней несмотря на отсутствие мяса и жирных продуктов, получаются невероятно сытными. Они хорошо подойдут для большого семейного застолья.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Шампиньоны
блинчики с начинкой
10 минут
Нежный рисовый блинчик с творогом и абрикосовым джемом
Блинчик получается очень нежным, вкусным, ароматным, полезным и питательным. Это блюдо — идеальный вариант для вкусного начала дня.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог, Яйца
блины
1 час
Шпинатные блины с начинкой из сыра и овощей
Предлагаю рецепт шпинатных блинов с начинкой из сыра и овощей. Получаются блины не только красивыми, но одновременно полезными и питательными.
Ингредиенты: Молоко, Огурец, Помидор, Рисовая мука, Рукола, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
сладкие блины
30 минут
Яблочные блинчики на Яблочный Спас
Отличный рецепт из домашних яблок, который мы готовили вместе с родителями на Яблочный Спас. Готовится легко, получается очень вкусно!
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Молотая корица, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Творожный сыр, Яблоки «голден», Яйца
блины
40 минут
Блины с кабачком
Эти блинчики — секрет моей любимой бабушки. Никто и никогда в жизни не догадается, что в них добавлен кабачок, однако он делает блинчики влажными и упругими.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
несладкие блины
50 минут
Необычные блины из нутовой муки с красной рыбой
Классические тонкие блины готовятся из пшеничной муки. Они могут готовиться с добавлением различных начинок и добавок. Нутовая мука обладает необычным вкусом, который добавит приятное послевкусие. Такие блины можно готовить с такими же начинками, как и для обычных блинов на пшеничной муке.
Ингредиенты: Икра красная, Копченый лосось, Куриное яйцо, Молоко, Нутовая мука, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творожный сыр
блины
15 минут
Тайские блинчики с бананом
Те, кто бывал в Таиланде, без сомнения, пробовали и полюбили эти непримечательные, но очень вкусные и сытные блинчики. А если вы не пробовали — самое время это исправить. Тем более, что используя вместо вытяжного теста обычный тонкий лаваш, этот блинчик нисколько не потеряет во вкусе. Начинка может быть любой, но классическая с бананом особенно хороша. И хоть традиционно принято поливать эти блинчики сгущенным молоком или шоколадным соусом, клубничный джем или варенье подходят сюда идеальнее всего. Хотя о вкусах спорить не принято.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Банан, Клубничный джем, Куриное яйцо, Растительное масло, Сливочное масло
блины
20 минут
Блинчики из овсянки
Если ваш ребёнок не хочет есть овсянку, замените её блинчиками из этой же овсянки! Интересный и необычный способ смешать сразу два блюда, чтобы получилось еще и вкусно. Попробуйте и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
блины
20 минут
Полезные протеиновые блинчики
Протеиновые блинчики — это достаточно простой рецепт блинов для тех, кто хочет уменьшить количество углеводов и увеличить количество белков в своем рационе. Лучший завтрак ― это домашнее блюдо, приготовленное из правильных ингредиентов.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мед, Ореховое масло, Протеин, Сахарозаменитель
блины
30 минут
Необычные блины на кокосовом молоке
Необычные блины на кокосовом молоке — это рецепт для тех, кто хочет сократить количество калорий в своем рационе. Классические блины с легким привкусом кокоса точно понравятся вам, если вы хотите разнообразить совой обеденный стол. Кокосовое молоко хорошо заменит обычное и сделает блины более диетическими.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар
несладкие блины
1 час
Блины с фаршем
Блины с фаршем — это бесподобно вкусное блюдо, которое приведет вас в удивление. Блины можно подавать на завтрак или ужин, а также они отлично украсят праздничный стол. Готовить можно из различных видов мяса. Многие любят блины за то, что их можно заморозить, а потом просто пожарить. Имеют не долгое время приготовления.
Ингредиенты: Блины, Бульон, Куриная грудка, Репчатый лук, Соль
блины
55 минут
Нежные блинчики на миндальном молоке
Миндальное молоко может стать прекрасной основой для блинчиков, если вы не употребляете коровье молоко или хотите разнообразить свой рацион. Цвет таких блинов получится немного темнее, чем обычно. А во вкусе и аромате появятся ореховые нотки. Блинчики на миндальном молоке получаются нежными, и отлично сочетаются с несладкими начинками. Например, с творожным сыром и рыбой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Тростниковый сахар
блинчики с начинкой
45 минут
Начинка для блинов с яблоком и корицей
Рецепт блинов довольно прост, а в качестве начинки можно выбрать любую: с творогом, мясом, овощами, фруктами, медом или с пряностями. Предлагаем сделать начинку из яблок и ароматной корицы, получится очень ароматно и вкусно.
Ингредиенты: Блины, Корица, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
несладкие блины
45 минут
Вкусные овощные блины
Перед насыщенным днем требует, как правило, подкрепиться. На помощь к нам, конечно же приходят блины из овощей. Главное, что готовка блинов, займет немного времени, а также не потребует много ингредиентов. Блины понравятся каждому человеку, как взрослому, так и ребенку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
45 минут
Ароматные блины с ветчиной и помидорами
Если вы хотите приготовить что, то не обычное на, праздничный ужен. Тогда приготовьте блины с ветчиной и помидорами. Это блюдо, которое не займет у вас много времени, а так же для приготовления блинов с ветчиной и помидорами не потребуют для готовки много ингредиентов.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Сыр
блины
30 минут
Аппетитные блины в бутылке
Все пробовали обычные блины. Но вы еще ни разу не видели блины, которые будут сделаны в бутылке. Этот рецепт удивит всех ваших друзей, родных или близких. Такой рецепт сможет приготовить даже ребенок. Все ингредиенты найдутся у каждого дома. Это великолепные блины!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
несладкие блины
1 час
Блинчики с мясом и грибами
Блинчики с мясом и грибами — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол или семейный ужин. Грибы и мясо придают блинчикам неповторимый вкус, который понравится людям любого возраста. На масленице блинчики с мясом и грибами разнообразят классические блины. Это довольно быстрый и простой рецепт.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль, Сыр
блины
30 минут
Аппетитные и полезные блины из кукурузной муки
Кукурузные блины — аппетитное и полезное блюдо, которое можно приготовить как десерт к чаю. Блинчики обычно поливают вареньем, сгущенным молоком или медом. В кукурузной муке нет глютена, но много витаминов и микроэлементов, которые помогают укрепить кости и сосуды и нормализовать работу кровообращения.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мед, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
несладкие блины
30 минут
Фаршированные блины с сыром и яйцами
На масленичной неделе почти каждый день готовят блины, всю неделю празднику, и зовут на блины родных и друзей, это часть традиции. Их рецептов великое множество, у каждой хозяйки обязательно есть своей, который отличается от рецепта тещи, подруги или другой родни. Например, вкусной начинкой, такой как сыр и яйцо, которые легко найти в любом магазине у дома, но вкусно приготовить в блинчике сможете лишь вы.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Майонез, Сыр
несладкие блины
20 минут
Блинчики с ветчиной и омлетом
Что можно приготовить вкусного на завтрак из вчерашней мясной нарезки? Вкуснейшие блинчики с ветчиной и омлетом. Очень питательно, очень практично, очень вкусно.
Ингредиенты: Блины, Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
