Рецепты на Масленицу 2026
сладкие блины
1 час
Налистники с творогом
Блинчики с творогом и изюмом — это простой рецепт, когда нужно приготовить к чаю. Блины, дополненные нежным творогом с ванильным сахаром и изюмом, придутся по вкусу всей семье. Быстро готовящийся рецепт, который хорошо подойдет для завтрака.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог 18% жирности
блины
1 час
Тыквенные блинчики
Любите, чтобы блины таяли во рту? Тогда это тот рецепт, что вам нужен. Блины получаются нежные, сочные и яркие. Подавайте их на завтрак или полдник с вареньем, топингом, джемом или сгущенкой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Тыква
несладкие блины
45 минут
Сытные блины из чечевицы
Чечевичные блины получаются вкусными, сытными и полезными. В них содержится много белка, поэтому они понравятся тем, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания. Подайте их со сметаной, греческим йогуртом, авокадо, куриной грудкой или ветчиной из индейки. Также в качестве начинки можно взять творожный сыр, зелень и красную рыбу.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Растительное масло, Соль, Специи
блины
30 минут
Вкуснейшие яичные блинчики
Вы любите блинчики, но все рецепты уже однотипные и надоели. Сейчас я вам расскажу очень интересный рецепт блинов из яиц. Такой рецепт прост в приготовлении и довольно быстр. Таки блинчики полюбят и дети, и взрослые. А ингредиенты доступные и есть почти в каждом доме.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие блины
1 час
Вкусные блины с вареной сгущенкой
Каждый из нас любит покушать, что ― то сладенькое. Так вот блины с вареной сгущенкой одно из вкуснейших десертов. Стоит их приготовить, потому что, это не займет у вас много времени. Для приготовления блинов с варенной сгущенкой потребуется малое количество ингредиентов. За то останутся все сытные и довольные.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блины
45 минут
Вкусные русские тонкие блины
Вкусные русские тонкие блины ― быстрое и легкое национальное русское блюдо. Это блюдо до сих пор популярно во многих европейских странах, его с легкостью можно приготовить в домашних условиях, оно не займет у вас много времени. Блины можно использовать как десерт, оно хорошо сочетается с различными напитками.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
блины
35 минут
Постные блины на картофельном отваре
Блины получатся особенно вкусными, если заменить воду или молочные продукты картофельным отваром. Такие блинчики отлично подойдут в пост. Картофельный отвар очень полезен, важно правильно его приготовить. Заливать картофель перед варкой нужно холодной водой, так все витамины и минеральные вещества перейдут в отвар. Остатки можно заморозить и использовать позже. Тесто для блинов можно полностью замесить на отваре или соединить его с минеральной водой, изделия получатся более пышными.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Минеральная вода, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сода, Соль
блинчики с начинкой
10 минут
Нежный рисовый блинчик с творогом и абрикосовым джемом
Блинчик получается очень нежным, вкусным, ароматным, полезным и питательным. Это блюдо — идеальный вариант для вкусного начала дня.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог, Яйца
овсяноблин
15 минут
Аппетитный шоколадный овсяноблин с начинкой из клубники и мягкого творога
Шоколадный овсяноблин — это очень вкусное, полезно, простое в приготовлении и идеально сбалансированное блюдо для завтрака. Блинчик получается очень нежным, аппетитным, а начинка из мягкого творога и клубники придает ему неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Какао-порошок, Клубника, Молоко, Мягкий творог, Овсянка, Растительное масло, Сахарозаменитель, Яйца
блины
1 час
Шпинатные блины с начинкой из сыра и овощей
Предлагаю рецепт шпинатных блинов с начинкой из сыра и овощей. Получаются блины не только красивыми, но одновременно полезными и питательными.
Ингредиенты: Молоко, Огурец, Помидор, Рисовая мука, Рукола, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
блины на молоке
1 час 10 минут
Блинчики с курицей
Самые вкусные и неповторимые блинчики — блинчики с курицей, которые полюбят не только взрослые, но и дети.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
10 минут
Домашние овсяноблины
Вы любите готовить? Но у вас уже нет идей, что приготовить? Тогда есть решение, очень вкусные блины из овсянки, которые просты в приготовлении, их можно приготовить как к чаю, так и на закуску. Приготовит даже ребенок, все ингредиенты есть в каждом доме.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Соль
несладкие блины
45 минут
Блины с вареной курицей
Классические тонкие блины являются традиционным русским блюдом, которое готовится уже много столетий. За это время было придумано огромное число различных начинок и дополнений к блинам. Начинка из отварной курицы получается очень нежной и сочной, а обжаренный лук добавляет приятного аромата и легкой сладости. Такое блюдо можно приготовить как сытный завтрак или перекус.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль
блины
1 час
Ажурные блинчики
Это мой любимый рецепт. Блинчики всегда получаются тонкими и ажурными. Главный секрет этих блинчиков - это кипяток, очень горячая сковорода и постоянное смазывание ее маслом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
блины
15 минут
Домашний блин из овсянки
Овсяная крупа это одна из самых популярных круп, которую достаточно часто готовят на завтрак. Домашний блин, приготовленный из овсянки — это достаточно вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо, которое утолит голод на целый день.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Соль, Сыр
несладкие блины
4 часа
Румяные блины с говяжьим сердцем
Блины — любимое лакомство славян на протяжении нескольких столетий. Их вкус и разнообразие усиливаются благодаря разным начинкам. Одна из таких — из говяжьего сердца. К слову, этот вид субпродукта считается не хуже самого мяса, он богат по составу и вкусовым качествам. Блины с фаршем из сердца дают много энергии в связи с высокой питательностью продукта. Правильно приготовленное, сердце обладает нежной текстурой и ароматным вкусом.
Ингредиенты: Говяжье сердце, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
сладкие блины
2 часа
Блинные мешочки с рисово-мясной начинкой
Блины — традиционное русское блюдо, их готовят в будни и праздники, подают на самых разных застольях к первым и вторым блюдам, с маслом и сметаной, со сладкими и солеными начинками. Особенно много разнообразных блинов готовят перед Великим постом в Масляную неделю. Огромную роль при этом играет не только вкус блинов, а и их оформление и подача. Попробуйте завернуть начинку нетрадиционным способом — в виде мешочков.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Твердый сыр
блины
50 минут
Домашние датские блинчики
Датские блинчики — это весьма необычные блинчики, которые с легкостью поразят вас. Датские блинчики отличаются по вкусу от обычных блинов. Чтобы узнать, что вам больше нравится, то советую вам попробовать и сравнить. Эти блины получаются всегда с первого раза.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Ягоды
торты
2 часа
Десертный шоколадный блинный торт с сыром маскарпоне
Десертный шоколадный блинный торт ― очень вкусный десерт, который отлично сочетается со многими напитками. Данный торт готовится довольно долго, но зато очень легко, с ним справится даже начинающий кулинар. Все ингредиенты этого десерта отлично сочетаются между собой.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сыр маскарпоне
закуски с рыбой
1 час
Эффектная закуска из блинов и семги
Блины не только традиционное, а и универсальное блюдо русской кухни. Кулинары готовят их как отдельную закуску, а также с начинками сладкими и солеными, добавляют их в салаты, фаршируют тушки птицы. В данном случае блины очень кстати подходят к сливочному сыру и семге. Блюдо получается с нежной текстурой, мягким сливочным вкусом и очень достойное на вид. Оно может украсить любой стол, в том числе и праздничный.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слабосоленая семга, Соль, Творожный сыр
несладкие блины
15 минут
Блины с курицей и ветчиной
Блины — это визитная карточка русской кухни. Есть множество рецептов их приготовления и подачи: сладкие, с припеком, фаршированные. Прежде чем готовить такое блюдо, необходимо сначала испечь тонкие блинчики. Блинчики с курицей и ветчиной — прекрасный вариант для сытного завтрака. Вкусные, аппетитные, они насыщают даже любителей хорошенько поесть.
Ингредиенты: Блины, Ветчина, Йогурт, Куриная грудка (копченая), Медово-горчичный соус, Свежая зелень
