блюда из рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
блюда из рыбы
1 час 50 минут
Запеченная зубатка в сметанном соусе
Если запекаете в электрическом духовом шкафу, можно использовать режим «Конвекция» для получения легкой золотистой корочки.
Ингредиенты: Зубатка, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Сметана 10% жирности, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из рыбы
2 часа
Рулетики из скумбрии на костре
Предлагаю разнообразить летнее меню, приготовив рулетики из скумбрии на костре. Сочные, нежные и очень полезные рулетики из скумбрии обязательно вам понравятся и придутся по вкусу всем домашним.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе скумбрии, Черный перец молотый
Читают сейчас
