борщ с говядиной

Ароматный и сытный борщ с говядиной — любимое многими первое блюдо. Исторически по классическому рецепту борщ с мясом говядины готовили с квашеной свеклой и свиным салом, но в наши дни существует множество других вариантов блюда. Борщ с говядиной готовится из внушительного количества ингредиентов. Кроме мяса и свеклы, вам понадобится картофель, морковь, свекла, чеснок, лавровый лист, столовый уксус, душистый и черный перец, соль и сахар. Мясо и овощи необходимо измельчить и отварить, при этом ингредиенты добавляют в определенной последовательности, чтобы первое сохранило яркий цвет и насыщенный вкус. Если у вас не очень много времени, выбирайте быстрые рецепты борща с говядиной — такое первое можно приготовить за час. В этом разделе вы найдете и оригинальные варианты популярного супа: зеленый борщ с мясом, с фрикадельками, без свеклы, без капусты, с шампиньонами и другие. А чтобы вам удобнее было готовить блюдо, воспользуйтесь пошаговыми рецептами борща из говядины с фото — с их помощью легко контролировать каждый этап приготовления и оценить результат.