Рецепты с индейкой и ананасом
блюда из индейки
50 минут
Индейка с ананасами
Индейка с ананасами — сочное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Мясо индейки очень нежное и мягкое, а ананас придает ему приятный сладковатый вкус. Блюдо получается не только аппетитным, но еще и полезным. Ведь в ананасе содержится большое количество витамина С, который помогает укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и уменьшить уровень холестерина.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Майонез, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Филе индейки
блюда из индейки
1 час
Индейка в кисло-сладком соусе
Индейка в кисло-сладком соусе — впечатляющее и пикантное блюдо. Китайская кухня славится тем, что в ней смешивают разные вкусы. Филе индейки в китайском соусе получается сладким за счет консервированных ананасов. Кислинку придает вино и соевый соус с овощами. Чтобы приготовить индейку по-китайски, нужно выбрать свежее мясо. Филе считается хорошим, если у него светло-розовый цвет, нет пятен и неприятного запаха.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированный ананас, Красное вино, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи, Тостовый хлеб, Филе индейки
блюда из индейки
1 час
Отбивная с ананасом
Для тайской кухни сочетание соленого мяса и сладких фруктов совершенно не удивительно. Одно из блюд с неожиданным сочетанием главных ингредиентов — это отбивные с ананасом. Чаще всего для отбивных с ананасами и сыром выбирают нежирные сорта свинины, но не менее вкусными получатся такие отбивные из индюшиного филе. Необычное, но неожиданно гармоничное сочетание нежного мяса и сладкого ананаса придется по вкусу самым привередливым гурманам и приятно удивит тех, кто пробует это блюдо впервые.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картофель фри, Консервированный ананас, Майонез, Паприка, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки
блюда из индейки
25 минут
Филе индейки с ананасом в маринаде из соевого соуса с оливковым маслом
Филе индейки с ананасом в маринаде из соевого соуса с оливковым маслом — оригинальное и быстрое в приготовлении блюдо. Мясо по такому рецепту получается сочным, сладковатым и ароматным. Благодаря низкокалорийным ингредиентам блюдо отлично подойдет для диетического питания. Свежий ананас можно заменить консервированным и вместо сока использовать сироп.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Белый кунжут, Картофельный крахмал, Консервированный ананас, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили молотый, Соевый соус, Сок лайма, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
гуляш
40 минут
Гуляш из индейки с паприкой
Гуляш из индейки с подливкой — это одно из мясных блюд, которое станет отличным дополнением к рису, картофелю или макаронам. Тем, кто следит за фигурой, лучше использовать филе птицы. Но приготовить сочный вкусный гуляш можно также и из красного мяса индейки. Оно более жирное, однако нисколько не испортит вкус готового блюда. Если вы изучите пошаговый рецепт и сделаете все так, как в нем написано, у вас обязательно всё получится.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Морковь, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Салат–латук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 30 минут
Маринованное в ананасовом соке филе индейки
Филе индейки часто получается сухим и пресным. Чтобы избежать этого, важно правильно замариновать мясо — например, в ананасовом соке. Маринад должен полностью покрывать птицу. Для простоты приготовления используйте готовый ананасовый сок. Сок можно сделать самостоятельно, измельчив нарезанный ананас в блендере. Свежевыжатый сок несет пользу организму, так как содержит витамины С, А, РР и минералы.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Консервированный ананас, Корень имбиря, Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Тростниковый сахар, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с моцареллой
Филе индейки с моцареллой непременно займет достойное место на любом праздничном столе. Мясо индюшки фаршируется сыром моцарелла, беконом и вялеными помидорами. Запекается блюдо в духовке. Со всеми подготовительными этапами процесс приготовления займет не более 1 часа. На гарнир можно предложить обжаренные дольки ананаса с перцем чили — это не только невероятно вкусно, но и весьма эффектно.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вяленые помидоры, Консервированный ананас, Лимон, Моцарелла, Овощи, Перец чили, Соль, Тростниковый сахар, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Индейка с фруктами
Мясо индейки отлично сочетается с фруктами, особенно с кисло-сладкими, такими как яблоки, апельсины и ананасы. Запеченная по этому рецепту индейка станет гвоздем ужина и пленит всех своим ароматом. Интересно, что фрукты и ягоды одинаково удачно дополняют и жирное мясо, и совершенно постную грудку. В первом случае сказывается способность фруктовых кислот и ферментов нейтрализовать жир, а во втором — сочность фруктов делает даже самое сухое мясо нежным.
Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Болгарский перец, Вода, Гранатовый сок, Консервированный ананас, Красный лук, Крахмал, Растительное масло, Сливочное масло, Филе бедра индейки, Чеснок, Яблоки, Яблочный сок
салаты с индейкой
20 минут
Салат с филе индейки и морепродуктами
Рецепты тайских салатов, как правило, включают в себя различные морепродукты, а также заправки на основе соевого соуса. Этот вариант салата не является исключением. Нежное филе индейки прекрасно гармонирует с питательными креветками. А дополняют это сочетание аппетитный соус и кусочки ананаса, делая его еще ароматнее и интереснее. Чтобы разнообразить подачу готового салата, выложите его в порционные креманки. Благодаря этому блюдо приобретет очень оригинальный вид.
Ингредиенты: Ананас, Креветки, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Соус табаско, Филе индейки
закуски с хлебом или...
1 час 5 минут
Пита с индейкой и салатом
Пита представляет собой пресный хлеб в виде лепешки. Чаще всего ее используют в качестве основы для различных блюд, добавляя мясные, овощные и даже фруктовые начинки. Пита с индейкой и салатом — один из вариантов вкусной закуски, в которой нежное мясо отлично сочетается с питательным салатом и соусом, приготовленным на основе томатной пасты. Готовое блюдо получается очень сочным, сытным и интересным.
Ингредиенты: Ананасовый сироп, Бедро индейки, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зира / Кумин, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Перец чили, Пита, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Томатная паста, Тростниковый сахар, Чеснок
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки с грибами шиитаке
Индейка с грибами шиитаке — простое в исполнении блюдо. Особенно вкусным оно получается с консервированными грибами, но, если их нет, можно использовать свежие или сухие. Родина грибов шиитаке — Восточная Азия. В основном они растут в Японии и Китае. Они отличаются низкой калорийностью и содержат множество питательных веществ. Приятную пикантность придает блюду остро-сладкий азиатский соус.
Ингредиенты: Вода, Грибы шиитаке, Картошка, Консервированный ананас, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкий соус чили, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
1 час
Сочное филе индейки с ананасами под сырной корочкой
Филе индейки обладает рядом преимуществ: это гипоаллергенное мясо, которое подходит для детского питания. Содержит мало холестерина, поэтому идеально для диетического питания, а также много полезных микроэлементов, включая белок, который хорошо усваивается организмом. Филе индейки запеченное с ананасами под золотистой сырной корочкой — получается сочным, с насыщенным вкусом и благодаря правильному сочетанию простых ингредиентов обладает полезными свойствами для организма.
Ингредиенты: Ананас, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
45 минут
Салат с индюшкой и ананасом
Салат с индюшкой и ананасом — это простой и сытный салат, который готовится на основе индюшиной грудки и ананаса. Мягкая грудка очень хорошо сочетается со сладким ананасом. В качестве заправки используется майонез, который добавляет жирности салату. Идеально дополняет праздничный стол.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированный ананас, Лавровый лист, Майонез, Молотая гвоздика, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
50 минут
Запеченная индейка с ананасами
Все привыкли видеть ананас в десертах или выпечки. Помимо сладких блюд, этот фрукт отлично сочетается с мясом птицы или морепродуктами. Попробуйте приготовить индейку с ананасами в духовке, и вы удивитесь отличному сочетанию сладко-кислого с пряностями и нежным мясом. Такое блюдо очень легко готовится, оно достаточно полезное, к тому же не занимает много времени. Блюдо идеально подойдет с любым гарниром на ужин, а также украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Грибы, Консервированный ананас, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Филе индейки, Черный перец молотый
