салаты с гранатом

Сладкий и терпкий фрукт с толстой красной кожицей — гранат — содержит сотни сочных ярко-рубиновых и необычайно полезных семян, которые едят просто так, выжимают сок, подают с овсянкой и хумусом или же добавляют в салаты. Гранат, который с точки зрения ботаники является ягодой, придает блюду особую сочность и кислинку. Гранат — символ жизни и плодородия, люди наслаждались им с древних времен и особенно ценили его пользу для здоровья. Гранат содержит в три раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай, а они играют важную роль в защите клеток организмов от повреждающих химических веществ и подавляют воспалительные процессы. Гранат обладает противомикробными свойствами, позитивно сказывается на здоровье кожи, костей и сердечно-сосудистой системы. Все это — отличный повод включить гранат в повседневный рацион и украсить салатом с гранатом свой праздничный стол. С рецептами салатов с гранатом от Food.ru cделать это будет проще простого. Вы найдете рецепты блюд из комбинации свежих овощей, а также более сытных салатов для любого случая. Рубиновые зерна граната не только украшают салаты, которые выглядят словно чаша с драгоценностями, но и доставляют огромное удовольствие, когда их раскусываешь, и гранатовый сок вступает во вкусовую реакцию с остальными ингредиентами салата.