Быстрый ужин с куриным филе
рататуй
30 минут
Нежный ратаруй с курицей
С французского языка слово «рататуй» переводится как что-то потушенное и перемешанное. Много лет назад это блюдо не имело никакого отношения к высокой кухне и готовилось бедняками. Существует и другая версия появления рататуя. Она рассказывает о том, что блюдо было придумано в 1970-х годах поваром из Франции, который жил мечтой расширить меню своего ресторана, и забрел на забегаловку Северной Африки, где и наткнулся на прародителей рататуя. Он много раз менял рецептуру, пока не добился идеального сочетания вкусов. На сегодняшний день рататуй стал крайне популярным блюдом, подаваемым и почитаемым во многих странах мира.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Куриное филе, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и яичными блинами
Попробуйте приготовить на ужин или на праздничный стол салат с курицей и яичными блинами, результат не разочарует. Сытная закуска имеет большое количество витаминов и белков. Орегано в дополнении с маслинами раскрывает вкус ингредиентов. Основное правило приготовления салатов — обязательно нужно смешивать ингредиенты, когда они достигли одной температуры, не соединяя горячее с холодным. Заправлять салат необходимо непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить его первозданный вид.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
Куриное филе в пикантном сливочном соусе
Куриное филе — это невероятно нежное мясо, при приготовлении которого нужно быть предельно внимательным, ведь всего одна лишняя минута, и филе может быть передержанным и сухим. При правильном приготовлении филе получается нежным, мягким и буквально тает во рту, а правильный соус может дополнить его, превращая обычную грудку в невероятное ресторанное блюдо.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Филе куриной грудки в сливочном соусе на обед
Нежное филе грудки в сливочном соусе подойдет в качестве обеда или ужина. Готовится быстро и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
15 минут
Интересный салат из курицы и авокадо
Авокадо — очень полезный продукт у сторонников правильного питания. Он ценится насыщенной структурой и полезными свойствами. Сочетание авокадо с куриным мясом прекрасная закуска для людей, которые придерживаются здорового образа жизни и следят за калориями.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
20 минут
Легкий салат с курицей и капустой
Салат с курицей и пекинской капустой получается весьма легким. В блюде используется диетическое мясо — отварное куриное филе. Пекинская капуста и ананасы, которые содержат клетчатку, помогут в переваривании салата и улучшат здоровье в целом. Ананас придает яркую фруктовую кислинку, а также своим соком размягчает волокна мяса.
Ингредиенты: Базилик, Йогурт натуральный, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
соба
30 минут
Рецепт собы на сковороде
Соба — гречневая лапша — популярный продукт в японской кухне. Эта лапша изготавливается из гречневой муки, благодаря чему она не содержит глютен. Более того, соба очень полезна! В ней содержатся незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С собой готовят множество блюд. Но очень вкусными с ней получаются всевозможные воки. Приготовьте собу на сковороде по этому рецепту, и вы будете в восторге. На приготовление блюда вам понадобится всего 30 минут. И вот, ужин в азиатском стиле готов!
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Зеленый чили, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус терияки, Цедра лайма
Фунчоза с курицей
30 минут
Ароматная стеклянная лапша с курицей, грибами и замороженными овощами
Фунчоза, приготовленная с курицей, грибами и овощами — идеальный вариант обеда для тех, кто контролирует свой вес. Если вам надоели привычные макароны, попробуйте приготовить стеклянную лапшу. Блюдо получается аппетитным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Замороженная овощная смесь, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза), Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе, тушеное в кастрюле с овощами
Блюдо получается сытное и вкусное, при этом легкое и полезное. Его можно готовить на ужин, и оно не навредит фигуре.
Ингредиенты: Вода, Красный картофель, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Морская соль, Помидоры «Микадо», Сливочное масло, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Простой салат с курицей
Для того, чтобы салат получился запоминающимся, совсем не обязательно использовать множество дорогих продуктов. Сочетание курицы, винограда и сельдерея — отличный вариант для тех, кто любит гастрономические изыски, но не готов проводить на кухне слишком много времени. Лучше всего для этого рецепта подойдет виноград сорта «Свенсон ред». В нем нет косточек, а ягоды отличаются крупным размером и сладостью вкуса.
Ингредиенты: Виноград, Куриное филе, Майонез, Мак (зерна), Соль, Стебель сельдерея
спагетти
25 минут
Сытные спагетти карбонара с куриным мясом
Карбонара — один из вариантов приготовления пасты, точнее, спагетти, при котором в готовые спагетти добавляется соус из желтков, сливок и тертого твердого сыра, а также обжаренный бекон и чеснок. Соус готовится из сырых желтков, и доходит до готовности при смешивании с горячими, только что сваренными спагетти. Такой вариант приготовления, конечно, довольно калорийный, но очень вкусный и требует минимальных затрат времени — соус и бекон будут готовы, пока варится паста. Приготовьте спагетти карбонара, добавив в сковороду к бекону куриное филе — и нежный сливочный вкус соуса с хрустящим беконом и сочным мясом не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Куриное филе, Растительное масло, Сливки, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Классический рецепт куриного филе в сливках
Курица в сливках — это буквально легендарное сочетание. Нет ничего более простого и одновременно вкусного, чем курица в нежном сливочном соусе. Это идеальное дополнение к пасте, а также отличный первый шаг для тех хозяек, кто только входит в мир кулинарии.
Ингредиенты: Куриное филе, Плавленый сыр, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
15 минут
Праздничный салат с курицей и корейской морковью
Салат с курицей и морковью по-корейски — яркое и праздничное блюдо, которое готовится без особых усилий. Пикантная острота моркови отлично сочетается с нежным мясом отварного куриного филе. Пекинская капуста помогает переваривать и усваивать мясо, а огурец добавляет свежести. Масло из моркови по-корейски позволяет не заправлять салат. Если хочется смягчить остроту блюда, можно добавить натуральный йогурт или нежирную сметану.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Огурец, Пекинская капуста, Рис, Соль, Укроп
блюда из курицы
20 минут
Куриные наггетсы в панировочных сухарях
Делимся секретом, как приготовить хрустящие наггетсы дома. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и 30 минут.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
Отбивная с куриным яйцом
В классических рецептах отбивных часто используют свинину или говядину, а вот курицу, напротив, считают непригодным для блюда ингредиентом, так как мясо может получиться сухим. Однако при правильном приготовлении курица получается очень сочной, вкусной и ароматной. Отбивная с куриным яйцом — питательное и при этом низкокалорийное блюдо, приготовленное на основе куриного филе, яйца и муки. Оно содержит большое количество белка и витаминов группы B, а также подходит для диетического питания.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Овсяная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Сушеные травы, Укроп
