Чечевица, как и многие овощи, очень полезный продукт для организма человека. Красный сорт чечевицы очень нежный и мягкий, за счет того, что не имеет пленку, она быстро варится, к тому отлично сочетается с другими овощами. Приготовить овощное рагу с чечевицей совершенно не сложно. Оно получается очень вкусным, чечевица придает легкий, ореховый аромат блюду. Оно получается сытным, его можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в виде гарнира к рыбным или мясным блюдам.
Читают сейчас
