пироги
Домашние пироги гораздо вкусней покупных — это легко проверить, приготовив пирог из нашей коллекции.
Мы собрали лучшие рецепты пирогов из разного теста — слоеного, песочного, бисквитного и самого капризного, на дрожжах.
Сладкая выпечка с лесными ягодами и сезонными фруктами, кремом, творогом, орехами, маком, цукатами. Закрытые пироги с грибами, овощами, мясом. Яблочные шарлотки, киши с ветчиной или брокколи, постная галета, рыбные расстегаи. Осетинский пирог фыдчин, который нельзя вращать при нарезке. Тарт с нежнейшей рикоттой. Ароматный банановый хлеб или воздушный манник на кефире. ПП-пироги без яиц, из цельнозерновой муки, с черносливом, лимоном и морковью. Мы расскажем, как приготовить пирог дома, даже если у вас нулевой опыт и минимум ингредиентов в холодильнике. .
Вкусный пирог не всегда требует много времени. Мы собрали рецепты быстрых пирогов на скорую руку, которые по вкусу ничем не хуже выпечки со сложными начинками.
Мы расскажем, как выбирать правильные ингредиенты и специи, экспериментировать с тестом, формой и декором, печь заливные пироги на сковороде и готовить дрожжевое тесто, которое обязательно поднимется.
сытные пироги
1 час 40 минут
Пирог «По щучьему велению»
В нашей семье есть традиция — рыбный пирог на рождественском праздничном столе. Данный рецепт — это фирменное блюдо моей любимой бабушки. Тесто, которое входит в состав пирога, готовится очень быстро и с минимальным количеством ингредиентов. Кстати, получается оно всегда и подходит для любых пирожков и булочек. Для данного пирога можно использовать любую рыбу, даже консервированную.
Ингредиенты: Вода, Мука из твердых сортов пшеницы, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Щука
сладкие пироги
1 час 15 минут
Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой
Песочный пирог с черникой по любимому рецепту. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Черника
сытные пироги
1 час
Заливной ПП пирог с тунцом
Заливной пирог с тунцом и цельнозерновой мукой — это прекрасный вариант выпечки ПП на каждый день. Готовится невероятно быстро. Вкусен как теплым, так и холодным.
Ингредиенты: Кефир 1%, Куриное яйцо, Прованские травы, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Тунец рубленый в собственном соку
киш
1 час 40 минут
Открытый пирог киш с курицей и грибами
Такой пирог можно приготовить как на праздничный стол, так и в обычный день в качестве закуски или основного блюда.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Куриное яйцо, Помидоры черри, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливки 22% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
сытные пироги
2 часа
Осетинский пирог с сыром сулугуни и картофелем
Я очень люблю осетинские пироги, поэтому я решила приготовить такой пирог дома. Этот пирог со второй по популярности начинкой — сыр и картофель.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
сладкие пироги
1 час
Морковный пирог с изюмом и ванильным сахаром
Очень вкусный и нежный пирог, которому придаст «изюминку» натертая морковь и, собственно, сам изюм.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйца
Читают сейчас
