Тип материала
Сэндвич «Для завтрака»
рецепт
20 минут

Сэндвич «Для завтрака»

Простая и оригинальная идея для сытного завтрака, который зарядит энергией на первую половину дня.
Заменить часть муки крахмалом для пышности
статья

Заменить часть муки крахмалом для пышности / Совет дня

Бисквитное тесто отличается особенной пышностью и мягкостью. Воздушная консистенция выпечки достигается, в первую очередь, с помощью плотной яичной пены, которая входит в тройку основных ингредиентов для бисквита: яйца, сахар и мука. Но для того, чтобы добиться идеального результата, к выбору муки также следует подойти внимательно.
Все ли толстеют от пива и есть ли в нем гормоны
статья

Все ли толстеют от пива и есть ли в нем гормоны / Мифы и факты о напитке

Третий по популярности в мире напиток (после воды и чая), несколько тысяч лет истории — и все еще окутан мифами. Разбираемся, правда ли, что от пива как-то по-особому растет живот, что оно вредно для женщин и есть ли в нем есть гормоны.
Всемирный день шампанского
статья

Всемирный день шампанского / История и факты о напитке

21 октября во всем мире празднуют День шампанского. В чем разница между шампанским и игристым, кто придумал напиток, есть ли разница между российским и французским шампанским? Рассказываем в этой статье.
Актинидия
статья

Актинидия / Продукт дня

Название этого фрукта может быть вам незнакомо, но один из его коммерческих сортов ценят и любят во всем мире — это киви. Для того, чтобы стать крупным, мясистым, волосатым киви, актинидия проделала большой путь между двумя частями света.
Рецепты для романтического ужина от Джейми Оливера
статья

Рецепты для романтического ужина от Джейми Оливера / Совет дня

Попробуйте приготовить блюдо на двоих по рецепту одного из лучших поваров современности.
6 продуктов, полезных для зрения
статья

6 продуктов, полезных для зрения / Как сохранить здоровье глаз

Мы часто думаем, каким должно быть питание, чтобы улучшать фигуру или, например, помочь работе сердца. О том, что в рационе должны быть продукты, полезные для зрения, задумываются далеко не все. Но факт остается фактом: важно регулярно есть полезные для зрения продукты, ведь это поможет снизить риск развития серьезных заболеваний, среди которых катаракта и глаукома. Питание — далеко не единственный фактор, влияющий на вероятность возникновения этих болезней, но игнорировать его точно не стоит.
Что приготовить для Рождества в стиле «Один дома»
статья

Что приготовить для Рождества в стиле «Один дома» / Совет дня

Предлагаем разнообразить праздничные дни с помощью меню из любимого рождественского фильма.
Что приготовить для Рождества как в «Гарри Поттере»
статья

Что приготовить для Рождества как в «Гарри Поттере» / Совет дня

Собрали меню для тех, у кого праздничная традиция — устраивать киномарафон имени Гарри Поттера.
Брауни
рецепт
30 минут

Брауни

Пирожное для самых больших сладкоежек. Нет более шоколадного десерта, чем брауни. Традиционно его выпекают большим пластом на противне или в форме, а затем разрезают на порционные кусочки. Известный факт, что шоколад помогает человеку почувствовать себя счастливым. А значит имеет смысл подать его в конце дня к чаю, чтобы семья ощутила себя спокойно и умиротворенно.
Что приготовить для Нового года как в «Иронии судьбы»
статья

Что приготовить для Нового года как в «Иронии судьбы» / Совет дня

Сложно придумать более традиционный новогодний стол.
Легкий персиковый десерт для худеющих
рецепт
15 минут

Легкий персиковый десерт для худеющих

Хорошее окончание дня — вкусный, полезный и легкий десерт из мягкого творога и греческого йогурта со стевией.
Когда и кем был придуман Всемирный день яйца
статья

Когда и кем был придуман Всемирный день яйца / Интересные факты и популярные блюда

Яйцо — вкусный и доступный продукт, богатый белком. Традиционные блюда с яйцами есть во многих странах: в Израиле готовят шакшуку, в Испании любят тортилью, а в Японии делают тамагояки. В 1996 году Всемирная яичная комиссия установила праздник World Egg Day, то есть Всемирный день яйца. Рассказываем об этом необычном торжестве и делимся интересными фактами о продукте.
Как едят рыбу фугу
статья

Как едят рыбу фугу / Важные факты и особенности приготовления

Рыба фугу — знаменитое блюдо японской кухни. Она известна особенным вкусом и содержащимся в ней ядом. Интересно, что «фугу» — название, доставшееся рыбе от традиционного блюда, само же животное зовется бурый скалозуб или иглобрюх. Выясняем, почему же фугу пользуется такой славой, как готовят опасный деликатес и что нужно знать перед его употреблением.
Польза и вред гуанабаны
статья

Польза и вред гуанабаны / Интересные факты о сметанном яблоке

Гуанабана — один из самых ценных тропических плодов, который в России встречается под названиями гравиола, аннона или сметанное яблоко. Этот удивительный плод может весить 7 килограммов и пахнуть скипидаром, зато внутри спрятана нежная мякоть кремового цвета со вкусом лимонада и земляники. Чем полезно сметанное яблоко и какой вред оно может принести организму человека? Разбираемся в этом материале.
Как рассчитать тесто и крем для торта по размеру формы
статья

Как рассчитать тесто и крем для торта по размеру формы / Технология дня

В школе на уроках математики многим казалось, что эти знания никогда не пригодятся. Но вот кондитерам они точно необходимы: без расчетов невозможно собрать торт или пирог нужного размера, если его нужно уменьшить или увеличить относительно стандартной рецептуры. Food.ru разобрался, как посчитать нужное количество ингредиентов и получить идеальный десерт.
Риссоли
статья

Риссоли / Слово дня

Сегодня рассказываем про мясные пончики из Италии.
Пышные панкейки для идеального завтрака
рецепт
25 минут

Пышные панкейки для идеального завтрака

Очень вкусные панкейки, которые получаются пышными и готовятся легко и быстро. Идеальный завтрак выходного дня.
Как пить воду правильно
статья

Как пить воду правильно / 9 советов на каждый день

Организм человека на 70% состоит из воды. Без воды мы не проживем и трех суток. Это общеизвестные факты. Но мало кто знает, как правильно пить воду в течение дня. Нужно ли употреблять 2,5 литра в день, какую именно воду пить, как избежать обезвоживания. Food.ru дает советы на каждый день.
Женуаз
статья

Женуаз / Термин дня

Продолжаем погружение в кулинарные термины. Сегодня рассказываем об идеальном бисквите для нежных тортов.
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении