Несмотря на свою популярность в странах востока, пастила является традиционно русским блюдом. Изначально, в 16 веке, во времена правления Ивана Грозного пастилу делали только из антоновских яблок. Со временем разнообразие видов пастилы невозможно сосчитать: она фруктовая, ягодная, в виде ленты и в виде брусков, однослойная и многослойная, с сахаром и без. Благодаря своему простому составу, пастила — источник большого количества витаминов и минералов, необходимых для организма человека.
Читают сейчас
