рецепты с микрозеленью
лепешки
3 часа 20 минут
Свекольная лепешка с хумусом
Необычный, яркий вариант лепешки из свеклы разнообразит вегетарианское меню. Количество использованной муки зависит от ее качества, а также от консистенции пюре.
Ингредиенты: Микрозелень, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ростки маша, Салатные листья, Свекла, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Свинина с соевыми ростками
Этот рецепт имеет китайские нотки, но готовить его совсем не сложно. Самое трудное это найти соевые ростки, но я вышла из ситуации так: купила соевые бобы и прорастила дома. На это уйдёт 5-6 дней.
Ингредиенты: Лапша, Молотый имбирь, Ростки сои, Свинина, Соевый соус, Сушеный чеснок
буррито
25 минут
Хрустящий буррито с жареными овощами
Буррито — классика мексиканской кухни, состоящая из пшеничной лепешки и нежных ароматных овощей. Приготовьте такую закуску для посиделок в кругу друзей или в качестве сытного перекуса, чтобы взять с собой на работу или в дорогу.
Ингредиенты: Батат, Болгарский перец, Кабачок цукини, Красный лук, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Ростки люцерны, Салатные листья, Соус песто, Тортилья
салаты с яйцом
15 минут
Салат с микрозеленью и яйцом
Летом так хочется чего-то легкого, но сытного, свежего и полезного. Этот салат готовится без майонеза, на йогурте. Смотрится очень аппетитно и нарядно под шапочкой из микрозелени.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Микрозелень, Огурец, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый
блюда из яиц
25 минут
Яйцо пашот с ростками пшеницы
Яйцо пашот - красивое и быстрое решение для завтрака. Мы получим нежную структуру белка и жидкий желток. А ростки пшеницы можно смело назвать натуральной биологической добавкой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Ростки пшеницы, Серый хлеб, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
бутерброды с сыром
10 минут
Панини с ржаной чиабаттой и пражской копченой колбасой
Это вкусное панини приготовлено из ароматной ржаной чиабатты, пражской копченой колбасы, сыра и томатного соуса.
Ингредиенты: Белый лук, Микрозелень, Помидоры черри, Сыр гауда, Сырокопченая колбаса, Томатный соус, Чиабатта
винегрет с квашеной...
1 час 20 минут
Винегрет классический с микрозеленью гороха
Любимое блюдо русской кухни с добавлением свежей микрозелени зарядит бодростью и подарит хорошее настроение.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Красный лук, Микрозелень, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль
закуски из яиц
15 минут
Изысканные яйца с паштетом и микрозеленью
Это блюдо идеально подходит для праздничного стола или легкого ужина. Его можно подавать как закуску перед основным блюдом или самостоятельно.
Ингредиенты: Микрозелень, Морская соль, Печеночный паштет, Сливочное масло, Черный перец молотый, Яйца
яичница
15 минут
Яичница с кукурузой и томатами
Когда необходимо быстро и вкусно накормить семью завтраком, я выбираю этот рецепт. Сытно и полезно. Продукты для рецепта есть всегда в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Микрозелень, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
