Рецепты на Масленицу 2026
блины
1 час 20 минут
Пикантные блинчики с творогом и сыром
Простой рецепт блинов с начинкой. В качестве наполнения используются цукини, сладкий перец, помидоры и творожно-сырная масса. Блины получаются очень сытными. А паприка и чеснок придают вкусу пикантности.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зернистый творог, Кабачок цукини, Кефир, Копченая паприка, Молоко, Плавленый сыр, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сметана, Сода, Соль, Сыр, Чеснок
блины
30 минут
Простые блины с изюмом и творогом
Простые блины с изюмом и творогом — это простой рецепт, знакомый всем. Вкусные классические блины с нежным творогом и сладким изюмом хорошо подходят для чаепития или на завтрак, чтобы получить энергию на день. Рецепт готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Творог
несладкие блины
40 минут
Простые блины с сыром и зеленью
Простые блины с сыром и зеленью — это рецепт классических блинов с небольшим дополнением из зелени. Знакомый всем аромат и вкус блинов, полюбившийся всем, хорошо сочетается с сыром и зеленью. Простые в приготовлении блины, которые мы привыкли видеть на завтрак порадуют вас новым вкусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Твердый сыр
несладкие блины
45 минут
Ароматные блины на молоке с куриной начинкой
Ароматные блины на молоке с куриной начинкой — это классический рецепт, знакомый многим с детства. Ароматный вкус классических блинов, хорошо дополненный начинкой из сочного куриного фарша, лука, сыра и ваших любимых специй. Понравится вашим близким на завтрак.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр
блины
45 минут
Нежные блины на майонезе и молоке
Блинчики на майонезе и молоке получаются очень сытными и питательными. Их можно есть как в самостоятельном виде, так и закручивая в них самые разные начинки. Например, сладкие джемы и варенья или нейтральные творог, сметану и сыр.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
сладкие блины
40 минут
Ароматные ржаные блины с яблоками
По этому рецепту можно приготовить полезные блины из ржаной муки с яблоками, которые нужно добавить не в начинку, а в тесто. Только сначала их нужно натереть на терке как можно мельче. Подавайте блины с топингом или вареньем.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Яблоки
несладкие блины
2 часа
Вкусные блины с говяжьим фаршем
Вкусные блины с говяжьим фаршем — это отличный выбор блюда, которое удивит вас необычным вкусом. Начинка придает блинам сказочный вкус. Блюдо можно подавать на семейный ужин, а также праздничный стол. Это один из вариантов вкусного, не дорогого, сытного и аппетитного обеда.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль
несладкие блины
1 час
Блины с колбасой и сыром
Блины, которые я придумала сама, понравятся всем без исключения. Их можно есть также без начинки, а просто со сметаной.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки 10% жирности, Соль, Сыр
несладкие блины
50 минут
Вкусные блинчики с рисом и морковью
Блинчики по данному рецепту получатся тонкими и ароматными, с сытной и вкусной начинкой из вареного риса, куриной ветчины и моркови, жаренной на подсолнечном масле. Еще добавив в качестве завязки сыр косичку, которая дополнит вкус и будет более красочно выглядеть.
Ингредиенты: Белая фасоль, Куриная ветчина, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сыр чечил, Яйца
сладкие блины
1 час
Блинчики на кефире и кипятке
Блины по этому рецепту получаются тонкие и ажурные, а готовятся очень просто. Их можно сделать с сахарозаменителем, добавить сахар или вовсе обойтись без него.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Яйца
несладкие блины
1 час 40 минут
Румяные блины с мясом и рисом
Блины с мясом и рисом не только сытные и ароматные, но и по виду красивые — румяные, золотистые. При одном только взгляде хочется их попробовать и насладиться вкусом этой выпечки, вспомнить, как хлопотали у плиты мама или бабушка, складывая целую гору румяных блинов, а потом подавали их с чаем, компотом или молоком. На самом деле, блины — это выручалочка для любой хозяйки, когда нужно быстро и вкусно накормить домочадцев.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
сладкие блины
40 минут
Ароматные блинчики с корицей
Блинчики с корицей по этому рецепту получаются вкусными, нежными и очень аппетитными. Их можно готовить с начинкой, а можно просто подать с любимым джемом. Особенно вкусно будет с яблочным вареньем или ягодами.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блины
30 минут
Нежные блинчики на кукурузной муке
Эти блинчики мы приготовили с использованием кукурузной муки. Благодаря этому, они получились яркими по цвету, со сладковатым ароматом. Попробуйте приготовить такие блинчики, как альтернативу классическим блинам на пшеничной муке. Отличным дополнением к кукурузным блинам станет мед или ягодное варенье.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
несладкие блины
30 минут
Блинчики из кабачков и кольраби с семгой
С этим блюдом можно смело экспериментировать. Добавьте в блины с капустой и кабачками разные специи или соусы, чтобы сделать их вкус ещё ароматнее. А главное, к этому завтраку подойдут любые топинги. Мы взяли сыр и семгу, но можно не ограничивать себя этим набором.
Ингредиенты: Кабачок, Кольраби, Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Слабосоленая семга, Соль, Сушеный базилик
блины
1 час 10 минут
Пышные овсяные блинчики
Овсяные блины можно готовить не только из овсяной муки, но и из овсяных хлопьев быстрого приготовления. Получится не только вкусный и ароматный, но и полезный завтрак или перекус. Подавайте блины со сметаной, творогом, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
несладкие блины
30 минут
Сытные блины из патиссонов
Патиссон — сезонный овощ, вариантов приготовления которого очень много. Его запекают, жарят на гриле или добавляют в рагу. В этом рецепте мы предлагаем альтернативу в виде овощных блинов. Они получатся необычными, слегка пряными и при этом полезными за счет содержания клетчатки в овоще.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Патиссон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
блины
30 минут
Блинчики на соевом молоке
Блинчики нравятся всем: и детям, и взрослым, и даже взрослым. Они настолько популярны, что существует несколько сотен рецептов, связанных именно с этим лакомством. Блинчики, приготовленные на соевом молоке получатся такими же вкусными, и полезными как классические блины. Приготовить эти чудо лакомства ― дело из легких и с ней справится даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соевое молоко, Соль
несладкие блины
1 час 30 минут
Запеченные фаршированные блинчики
Блины — это тонкое тесто, которое запекают на сковороде. Это универсальное блюдо, поскольку оно может являться и вторым блюдом, и десертом, и горячим, и в качестве закуски. То, каким оно будет на столе, зависит непосредственно от начинки блинов. Сегодня в роли начинки для блинов может выступать варенье, творог, мясо, мед, икра, печень, фрукты, ягоды и многое другое. Блины являются очень сытным блюдом, приготовление которого не затратит много времени и сил.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежее мясо, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блины
45 минут
Аппетитная бабочка из блинов
Аппетитная бабочка из блинов — это очень вкусное и интересное по форме блюдо. Эти блинчики не занимают много времени и затрат. Данный рецепт блинов очень вкусный, он понравится многим и сможет его приготовить почти каждый.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие блины
3 часа 20 минут
Вкусные блины с ягодным вареньем
Блины считаются традиционным блюдом славянских народов. У этого блюдо даже есть свой праздник, который длится неделю, называется он Масленица. Когда люди готовят огромное количество блинов, зовут и ходят по гостям, угощая всех блинами с разными начинками. Самая популярная среди всех — это, конечно же, варенье, которое может быть как фруктовое, так и ягодное.
Ингредиенты: Белый ром, Ванильное мороженое, Куантро, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Ягоды
блинчики с начинкой
30 минут
Заварные блинчики, фаршированные яйцом с зеленым луком
Тончайшие, нежные заварные блинчики. Вкусны как с начинкой, так и без нее. Этот рецепт из-за своей простоты подойдет и для начинающих кулинаров.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок, Яйца
блины
30 минут
Вкусные блины на яблочном соке
Для любителей блинов и разных экспериментов с их рецептами. Попробуйте приготовить вкусные блины на яблочном соке. Получаются блины с легким и нежным ароматом яблок и чуть уловимой кислинкой.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблочный сок
блины на молоке
10 минут
Рисовый блинчик на молоке с жимолостью
Очень вкусное, сытное и полезное блюдо на завтрак. Начинка из жимолости придает блину необычный кисло-сладкий вкус. Такой десерт оценят все члены вашей семьи.
Ингредиенты: Жимолость, Йогурт, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Яйца
блины
45 минут
Блинчики на пять с плюсом со сметанно-шоколадным соусом
Вкусные, тонкие блинчики со сметанно- шоколадным соусом точно не оставят равнодушными маленьких гурманов. Блюдо готовится быстро и не требует особых познаний кулинарии.
Ингредиенты: Горчичное масло, Какао-порошок, Кефир, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сметана, Сода, Соль, Яйца
