рецепт от шефа

Этот раздел для тех, кто мечтает готовить не хуже ведущих кулинарных шоу. На нашем сайте мы собрали коллекцию крутых рецептов от шеф-поваров, следуя которым вы на собственной кухне приготовите блюда из ресторана. Объявляйте дома фестиваль высокой кухни и приступайте. Понедельник — салат и спринг-роллы из овощной лапши с фунчозой, вторник — азу из утки с цимесом, среда — рыба в кукурузной панировке, четверг — фаршированные кальмары, пятница — свиная вырезка с яблоками и хурмой. На выходных можно побаловать себя экзотической кухней. Например, приготовить марокканский суп харира по рецепту Ильи Лазерсона, президента гильдии поваров Санкт-Петербурга. Или иранскую закуску фисинджан от шефа. Ищите в подборке французский тост с карамелизированным яблоком на завтрак и очень вкусные блинчики креп-сюзетт к чаю. Фирменные маринады для мяса от звезд Russian GrillFest, секреты правильного ризотто, луизианскую паэлью и топ кулинарных хитростей, с которыми ваши блюда станут еще вкуснее.