Песочное тесто готовят давно. Его придумали английские кондитеры. Настоящее тесто состоит из трех ингредиентов: муки, сахара и сливочного масла, потом его дополнили новыми привкусами. Его приготовить не сложно. Тесто используют для приготовления открытых пирогов, печенья, рогаликов, кексов, тарталеток.