Диетические рецепты с шампиньонами
тарталетки
30 минут
Тарталетки с жаренными грибами, сливками и сыром
Тарталетки очень удобное кулинарное изобретение. Это своего рода мини-тарелочка, которую не нужно мыть, в нее можно положить Вашу любимую начинку, она может быть рыбной, овощной, мясной, сладкой. А вот рецепт хрустящих, рассыпчатых тарталеток с ароматными жаренными грибами, нежными сливками и сыром, один из самых вкусных.
Ингредиенты: Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Тарталетки, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
омлет
10 минут
Омлет с грибами, помидорами и сыром
Чтобы разнообразить привычное блюдо добавим в него грибы, помидоры и сыр. За минимальное количество времени, из самых простых ингредиентов получается очень нежный и яркий омлет.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
1 час
Фаршированные шампиньоны для праздничного стола
Этому рецепту я научилась у своей мамы, данное блюдо всегда присутствует у нас на праздничном столе. Готовится очень легко и требует минимум усилий.
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Куриное яйцо, Куриный фарш, Свежая зелень, Соль, Фарш из свинины и говядины, Шампиньоны
мясо с картошкой в д...
40 минут
Запеченное мясо с грибами и картофелем под сырно-грибным соусом
Это сытное и ароматное блюдо, запеченное в духовке, сочетает в себе нежное мясо говядины, сочные грибы и картофель.
Ингредиенты: Говядина, Грибной соус, Картошка, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Сулугуни, Черный перец молотый, Шампиньоны
домашняя лапша
50 минут
Яичная лапша с соусом из красной фасоли
Соус из красной фасоли поможет разнообразить обыкновенную лапшу. Это вкусно и легко.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Репчатый лук, Сметана, Томатная паста, Шампиньоны, Яичная лапша
вареники
1 час
Сытные вареники с капустой и шампиньонами
Вареники пришли к нам из Турции и стали любимым блюдом. В Турции это блюдо называли дюш-вар. Украинцы стали называть его — вараниками, а потом и варениками. Украинская кухня славится нежными, ароматными варениками с вишней, с сыром, с картошкой со сметаной. Вареники бывают со сладкой и несладкой начинкой. У сладких вареников начинка из вишни, ягод и фруктов. У несладких начинка из картофеля, сала, грибов и капусты.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста с грибами
30 минут
Лапша в сырном соусе с грибами и ветчиной
Сытное и не сложное в приготовлении блюдо, при этом можно экспериментировать с ингредиентами, добавляя разные грибы или заменяя ветчину на курицу или сосиски.
Ингредиенты: Ветчина, Лапша, Пармезан, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Шампиньоны
кесадилья
30 минут
Кесадилья с индейкой, овощами и грибами
Иногда хочется себя порадовать каким-нибудь оригинальным, вкусным и несложным блюдом. Кесадилья для этого подойдет идеально.
Ингредиенты: Болгарский перец, Индейка, Кабачок, Лук-порей, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр, Тортилья, Шампиньоны
блюда из риса
1 час
Бириани с авокадо
Бириани — это индийская вариация всем известного плова. Это блюдо на основе риса с различными приправами и специями, а также кусочками овощей, мяса или рыбы. Главное различие между пловом и бириани заключается в том, что в бириани традиционно присутствует большое количество разнообразных овощей, это намного более диетическое блюдо, которое, тем не менее, ничем не уступает плову по своему вкусу, примером чему и служит бириани с авокадо, неповторимый вкус которого просто невозможно забыть.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зира / Кумин, Лук-шалот, Помидоры черри, Растительное масло, Рис «басмати», Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
зразы с грибами
45 минут
Картофельные зразы с шампиньонами
Вкусные зразы из картофельного пюре и жареных шампиньонов с репчатым луком.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
грибные соусы
15 минут
Грибной соус из шампиньонов и чернослива
Грибные соусы отличаются своим ярким ароматом. Подавайте их с овощами или мясными блюдами, а также в качестве дополнения к гренкам с паштетами и намазками. Готовится соус очень легко и быстро.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Чернослив, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Паста с маринованными шампиньонами и сливочно-сметанным соусом
Паста готовится очень часто и в любое время года. Ее обожают и взрослые, и дети. Правильно приготовленный сливочный соус и непереваренные макароны ― залог вкусного блюда. Можно добавить в него ни только свежие грибы, но и маринованные.
Ингредиенты: Маринованные шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сметана, Спагетти, Сушеный базилик, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриные сердечки с грибами и гречкой по-деревенски
Куриные сердечки ― прекрасный источник белка, по его содержанию они лишь немногим уступают филе, но при этом содержат намного больше других полезных веществ. Куриные сердечки богаты фосфором, калием, магнием, железом, цинком и медью. В сочетании с грибами и гречкой, куриные сердечки ― это сбалансированное блюдо для полноценного обеда для тех, кто придерживается здорового образа жизни.
Ингредиенты: Гречка, Куриные сердечки, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
