блюда из риса
блюда из риса
1 час 40 минут
Пикантная кутья с финиками
Кутью с финиками в некотором роде можно назвать экзотическим вариантом традиционной кутьи. Однако ее стоит попробовать и в таком наборе. В любом случае, финики не смогут испортить вкус, напротив, обогатят текстуру кутьи, придадут ей свои ароматы. Тем более, что они прекрасно сочетаются с орехами и рисом. Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому экспериментируйте и выбирайте лучший для вас вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Рис, Сливочное масло, Сушеные финики
блюда из риса
1 час 10 минут
Рис с квашеной капустой
Блюдо отдаленно напоминает плов, с той лишь разницей, что квашеная капуста придает ему немного пикантности. Мясо лучше выбирать нежирное, подойдет постная говядина или курица. Квашеную капусту в рецепте можно заменить обычной, но тогда нужно будет добавить дополнительные ингредиенты, чтобы придать легкую кислинку. С этой задачей справятся томаты, сок из них или томатная паста.
Ингредиенты: Говядина, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
50 минут
Рис с кукурузой и горошком в мультиварке
Довольно часто рис готовят на гарнир. Он прекрасно подходит к мясу, рыбе или овощам. Но если добавить в рис зеленый горошек, кукурузу и разноцветные овощи, то простой гарнир преобразится, заиграет яркими красками, и его можно будет рассматривать как самостоятельное блюдо. При этом такое блюдо является очень вкусным, сытным и недорогим. Все ингредиенты доступны по цене и продаются в любом магазине. Рис для приготовления лучше выбирать длиннозерный, пропаренный, также подойдет бурый и дикий рис.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова
ежики
1 час 20 минут
Ежики с сырным соусом
Ежики — универсальное блюдо, которое можно подать на стол даже без гарнира. В котлетах есть и мясо, и крупа, и зелень, и овощи. И что самое главное, блюдо не жарят, а тушат. Очень вкусными получаются ежики с сырным соусом, который готовится из плавленого молочного продукта. Фарш для котлет подойдет из любого мяса — свинины, баранины, говядины, птицы.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Кинза, Мясной фарш, Панировочные сухари, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливочный сыр, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Ароматный рис с куриным филе и брокколи
Ароматный рис с куриным филе и брокколи — это блюдо европейской кухни, которое распространилось по всему миру. Это блюдо богато витаминами группы В, фосфором, калием, железом и другими элементами. Все это содержится в рисе. Также большой особенностью риса является то, что он не содержит глютена. Этому блюду полезные витамины и антиоксиданты дает брокколи. Они также необходима человеку для нормального пищеварения и для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Брокколи, Куриное филе, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час
Рис с сушеными грибами
Рис с сушеными грибами — одна из разновидностей ризотто, классического итальянского блюда. Оно готовится с использованием сорта риса "Арборио" и сухих грибов. Для того, чтобы попробовать это блюдо, необязательно идти в ресторан. Его довольно просто приготовить по рецепту дома. Главное — купить рис нужного сорта и белые сухие грибы.
Ингредиенты: Белое вино, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рис арборио, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
блюда из риса
50 минут
Рис с грибами «К посту»
Постная пища полезна не только тем, кто соблюдает церковные посты. Иногда ею полезно разбавить рацион, чтобы дать организму иную пищу, не такую жирную и тяжелую. Вкусным и очень сытным постным обедом станет рис с грибами. Рекомендую приготовить его по этому рецепту.
Ингредиенты: Вода, Консервированные шампиньоны, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи
плов с курицей
50 минут
Плов из курицы с чесноком
Приготовление традиционного плова занимает несколько часов, не каждый обладает таким количеством времени. Поэтому предлагаю вам блюдо узбекской кухни по упрощенному рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ризотто
40 минут
Ризотто с белыми грибами и пармезаном
Ризотто именно то ресторанное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Причем для этого понадобятся ингредиенты, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый лук, Вода, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Рис арборио, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
40 минут
Рассыпчатый рис с кукурузой и болгарским перцем
Рис с кукурузой и перцем — это быстро, просто и аппетитно. Морковь, болгарский перец, лук и чеснок придают блюду яркость и пикантность. Получается аналог плова, но его постный и более простой вариант.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
50 минут
Вкусный рис с морковью в духовке
Превратите обычный гарнир в яркое блюдо. Для этого можно рис приготовить в духовке, предварительно зажарив овощи на сковороде. Рис получится вкуснее и полезнее обычного вареного.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Специи для плова, Чеснок
плов
55 минут
Рассыпчатый плов с кабачками
Восточное, ароматное блюдо с рассыпчатым рисом, нежным кабачком, золотистым цветом и вкусом любимых специй и пряностей. Полноценное, сытное блюдо для обеда и ужина, при этом очень питательное. Подавайте плов с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час
Дикий рис с креветками и карри
Карри ― это растение, специя и название разнообразных блюд на Индийском субконтиненте. Определенного набора специй для карри нет, все зависит от блюда, которое готовят. Обязательным компонентом для карри служит, уцхо-сунели, он идет в большей пропорции. Свое название специя получила от дерева, листья которого называются карри, но сейчас его очень сложно найти, поэтому в специи его нет.
Ингредиенты: Дикий рис, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
плов
1 час 30 минут
Ароматный плов со свининой, гранатом и куркумой
Плов со свининой, гранатом и куркумой — это блюдо принадлежит восточной кухне и оно очень популярно практически во всем мире. Мясо получается мягким и не имеет специфических запахов. Так как плов готовится в чугунном казане, он выходит нежным и сытным.
Ингредиенты: Гранат, Красный жгучий перец, Красный лук, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для свинины, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова, Сушеный барбарис, Сушеный укроп, Чеснок
блюда из риса
1 час 10 минут
Насыщенная кутья с орехами, клюквой и сухофруктами
Насыщенная кутья с орехами, клюквой, сухофруктами, медом — богатое по составу блюдо. Его целебный состав говорит сам о себе: все продукты отвечают здоровым критериям, содержат нужные питательные вещества. Вместе с тем, особых сложностей в приготовлении нет. С такой кутьей справятся многие кулинары.
Ингредиенты: Изюм, Клюква, Курага, Мед, Рис, Сливочное масло, Фундук
блюда из риса
50 минут
Рис с грибами в сливочном соусе
Из риса можно приготовить сотни разных блюд. Крупа сочетается по вкусу практически с любыми продуктами. Разнообразие сортов риса, которых в мире насчитывается до семи тысяч, позволяет готовить из продукта первые, вторые блюда и даже десерты. Вкусно и быстро можно приготовить рис с грибами в сливочном соусе. Для блюда выбирайте длиннозерный рис, то есть с крупинками длиной больше 6 мм. Он не слипается и не разваривается. Из грибов — классические шампиньоны.
Ингредиенты: Корень имбиря, Кунжутное масло, Молоко, Огурец, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
блюда из риса
50 минут
Рис по-тайски в ананасе
Тайские блюда отличаются богатым ярким вкусом, остротой и зачастую незаурядной сервировкой. Например, жареный рис с креветками — блюдо, популярное не только в Таиланде, но и за его пределами, готовят с кусочками ананаса и подают в одной из его половинок. Такая оригинальная, но легкая в исполнении подача и насыщенный остро-сладкий вкус готового блюда делают его настоящим кулинарным шедевром, который каждый может повторить на собственной кухне.
Ингредиенты: Ананас, Вода, Зеленый лук, Корень имбиря, Королевские креветки, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис «жасмин», Соевый соус, Соль, Чеснок
ежики
1 час 10 минут
Ежики с баклажанами
Ежики с баклажанами — необычный рецепт круглых тефтелек с рисом и гарниром из баклажанов. Это полноценное блюдо на обед или ужин. Для сочности в мясной фарш добавлен сырой картофель, а для аромата — пахучие итальянские травы. Преимущество баклажанов для гарнира в том, что в этом овоще даже при термической обработке сохраняются все полезные вещества и микроэлементы.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Говядина, Итальянские травы, Картошка, Помидоры в собственном соку, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Черный перец молотый
рецепты с куриным бе...
50 минут
Ароматные куриные бедрышки с рисом в духовке
Куриные бедрышки с рисом, запеченные в духовке, — это очень простое, сытное и вкусное блюдо. Рис при запекания пропитывается ароматом курицы и специй.
Ингредиенты: Вода, Мясо куриного бедра, Рис, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок
плов со свининой в м...
1 час
Домашний плов в мультиварке
Плов, приготовленный в мультиварке, почти не отличается от плова, приготовленного в казане. В мультиварке плов готовится в герметично закрытой посуде, поэтому хорошо впитывает в себя все вкусы и ароматы специй, овощей и мяса.
Ингредиенты: Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Специи для плова, Сушеный чеснок
