Котлеты на ужин
котлеты из индейки
25 минут
Рубленые котлеты из филе индейки с говяжьей вырезкой
Рубленые котлеты из индейки и говядины обладают ярким вкусом. Их приготовление отличается от обычных только тем, что мясо не пропускается через мясорубку, а нарезается мелкими кусочками, благодаря чему оно сохраняет особый вкус и консистенцию. Такие котлеты удобно делать, если их нужно немного и не хочется использовать мясорубку. Чтобы легко нарезать мясо, его можно слегка подморозить.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Куриное яйцо, Манная крупа, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
биточки
1 час 15 минут
Биточки с грибами
Для приготовления биточков с грибами подойдут как свежие грибы, так и замороженные. Самый простой и распространенный вариант — шампиньоны. Это низкокалорийный продукт, который на 90% состоит из воды. Все остальное — полезные минералы, белок, железо и йод. Процесс запекания биточков в духовке позволит сохранить все полезные вещества. Выбирайте молодые шампиньоны. Распознать их можно по упругой и нераскрывшейся шляпке белого или кремового цвета.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Куриное филе, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
котлеты из фарша
30 минут
Мясные котлеты с морковкой и свеклой
Такие мясо-овощные котлеты я готовлю часто, они вкусные и полезные. Такой вариант котлет внесет разнообразие в ваше меню!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла
котлеты из курицы
40 минут
Хрустящие куриные котлеты с картошкой на молоке
Котлеты любят все — от мала до велика. Нежное куриное мясо напоминает вкус детства. Чтобы корочка на котлетах получилась хрустящей, нужно использовать крупные панировочные сухари и жарить на среднем огне без крышки.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриный фарш, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Яйца
котлеты из курицы
1 час 30 минут
Котлеты по-албански со свежей зеленью
Данное блюдо очень просто в приготовлении. Мясо получается нежным и вкусным. Советую приготовить и порадовать ваших близких.
Ингредиенты: Белый лук, Картофельный крахмал, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
1 час 15 минут
Мясные говяжьи котлеты в колечках из перца
Говяжий фарш является достаточно распространенным мясным продуктом. Важнейшую роль в приготовлении фарша играет свежесть говядины, ведь именно качественный фарш обеспечит блюдам отменные вкусовые качества. Говядина обладает высокой питательной ценностью, поскольку является основным источником животного белка. Она также содержит множество минералов, которые благоприятно воздействуют на организм человека. Говяжий фарш идеально сочетается со всевозможными специями и овощами, именно поэтому он имеет такой широкий спрос и актуальность по всему земному шару. Из говяжьего фарша готовят множество блюд на всевозможные случаи жизни.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Говяжий фарш, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
котлеты
1 час 30 минут
Пюре с котлетами в мультиварке
Пюре с котлетами в мультиварке является простым рецептом, который готовится проще благодаря мультиварке. Котлеты из свиного фарша, лука, риса, куриных яиц, чеснока и сметаны получаются очень нежными и сочными. Готовя такие котлеты в мультиварке, вы исключаете стадию обжарки и делаете блюдо полезнее и еще сочнее. Картофельное пюре с молоком является прекрасным гарниром.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана 15% жирности, Соль, Чеснок
котлеты из курицы
30 минут
Аппетитные куриные котлеты с творогом
Котлета — изделие из мясного фарша в виде лепешки с добавлением лука, пряных трав и специй. Готовят котлеты из любого мяса, доведенного до состояния фарша, поэтому бывают куриные котлеты, котлеты из индейки и говядины. При этом, блюдо не исключает возможность своего изготовления из рыбы и овощей, а результат всегда получается вкусным, сочным и очень ароматным.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый лук, Куриный фарш, Мускатный орех, Соль, Творог 1%, Черный перец молотый
котлеты
50 минут
Овощные котлеты с цветной капустой, морковью и зеленым горошком
Овощные котлеты с цветной капустой, морковью и зеленым горошком — блюдо универсальное, их можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив сметанным соусом, либо дополнить их гарниром из каши, макарон, риса. Идеально приготовить их, когда блюда из мяса надоели и хочется чего-то новенького.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
котлеты
30 минут
Зеленые котлеты из молодого горошка
Идеальный рецепт для полезного перекуса. Котлеты получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Замороженный горох, Итальянские травы, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Яйца
котлеты из говядины
30 минут
Котлеты из говядины
Очень часто котлеты из говядины получаются жесткими и сухими. Я хочу поделиться секретом приготовления одновременно вкусных и мягких котлет.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
котлеты из фарша
35 минут
Домашние мясные котлеты с хлебом в панировочных сухарях
Котлеты получаются сочными с хрустящей корочкой снаружи. Вкусное мясное блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
15 минут
Домашние мясные котлеты в панировке
Домашние мясные котлеты в панировочных сухарях готовятся из смешанного фарша говядины и свинины, получаются очень аппетитными с золотистой хрустящей корочкой. Панировка в сухарях позволяет котлетам сохранить сочность внутри и хрустящую корочку снаружи. Такие котлеты отлично разнообразят повседневное меню.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Фарш домашний
котлеты из курицы
40 минут
Куриные котлеты по-албански
Эти котлетки получаются необыкновенно сочными, вкусными, сочетаются с любым гарниром. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде, взять с собой в дорогу, положив на бутерброд.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
котлеты
15 минут
Котлетки из картофельного пюре
Случается, что картофельное пюре не съедается сразу. На второй день оно уже не такое интересное, поэтому я предлагаю вариант нового блюда из надоевшего пюре. Можно, конечно, делать и из только что приготовленного пюре.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Красный жгучий перец, Манная крупа, Растительное масло, Соль
котлеты
1 час
Котлеты из щуки «Царские»
Друг привез с рыбалки огромный пакет щуки и мысль про котлетки появилась сразу. Конечно, разделать рыбу для этого блюда непросто, но сам рецепт очень легкий.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Манная крупа, Репчатый лук, Сливки, Соль, Филе щуки, Черный перец молотый
