пирожные
853 пошаговых рецепта
чизкейк
40 минут
Творожно-банановый чизкейк
Чизкейк я готовлю для своей двухлетней дочки, он не содержит сахара, но на вкус сладкий благодаря бананам, изюму, яблокам. Получается воздушный и полезный десерт как для деток так и для тех, кто на диете. Содержит небольшое количество калорий, и много белка.
Ингредиенты: Банан, Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сода, Соль, Яблоки
Даже самое будничное чаепитие подарит отличное настроение, если его сопровождает пирожное! Виды десерта многообразны, так что выбрать рецепт пирожных можно на любой вкус и для любого случая. У каждого кондитера, будь то любитель или профессионал, есть свои секреты как приготовить пирожное. Многое зависит от личных вкусовых пристрастий. Кто-то предпочитает заварное пирожное с кремом, другие выберут нежный песочный десерт с ягодным наполнителем. Найдутся и любители сладкого, которые считают, что самые вкусные пирожные лучше готовить без выпечки. Выбирая, какие пирожные испечь к чаю или подать на праздничный стол, стоит обратить внимание на ингредиенты, сложность и время приготовления. Кроме того, если вы придерживаетесь правильного питания, лучше выбирать диетический вариант пирожного. Такие рецепты пирожных отличаются низким содержанием жиров и углеводов. В классических версиях часто присутствует сливочное масло или жирное молоко в больших количествах, что делает вкусное пирожное очень калорийным.Мы собрали для вас как рецепты пирожных, легких в приготовлении в домашних условиях, так и тех что отвечают принципам правильного питания.
чизкейк
3 часа 20 минут
Нежный чизкейк с брусникой на песочной основе
Нежный пирог с брусникой прекрасный десерт, который порадует каждого, кто его попробует. Благодаря песочной основе пирог становится по-особенному вкусным. Также в бруснике содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые снижают содержание в крови плохого холестерина, обладают противоязвенными и другими лечебными свойствами.
Ингредиенты: Замороженная брусника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ягодный йогурт
пирожные
11 часов 40 минут
Бисквитные пирожные в форме пасхальных яиц
Маленькие бисквитные пирожные в шоколадной глазури, кейк-попсы часто готовят и оформляют в виде леденцов, шариков и других фигурок, в том числе и пасхальных яиц. Подайте большие яйца в съедобной шоколадной подставке, а маленькими украсьте кулич или творожную пасху. Чтобы яйца были совсем похожи на настоящие, сделайте для них начинку из пюре манго. Для десерта потребуются форма для конфет в виде полусфер и пластиковая форма в виде упаковки для яиц.
Ингредиенты: Белый шоколад, Желтый пищевой краситель, Зеленый пищевой краситель, Красный пищевой краситель, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Манговое пюре, Масло какао, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сыр маскарпоне
пирожные
40 минут
Нежное пирожное на молоке
Домашняя выпечка гораздо вкуснее покупной магазинной. Рецептов приготовления десертов существует огромное количество и каждый из них имеет своих поклонников. Предложенный способ приготовления займет пару десятков минут и не ударит по семейному бюджету, так как состав продуктов очень простой. Но несмотря на это, десерт получается очень нежным, пышным и вкусным.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
чизкейк
59 минут
Новогодний творожно-фруктовый чизкейк
Праздничный вариант классического чизкейка без выпечки, украшенный свежими фруктами и посыпанный кокосовой стружкой.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Вода, Зеленый пищевой краситель, Зерна граната, Йогурт натуральный, Киви, Кокосовая стружка, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
пирожные
1 час
Пирожные «Родные просторы»
Когда-то очень давно, приезжая к бабушке на лето, в гостях попробовала эти пирожные. Тогда их называли и ежиками, и трюфелями. Сейчас я называю их «Родными просторами», потому что они похожи на известные всем конфеты. А рецепт запомнила из-за уникальности: в тесто замешивают вареные желтки яиц. Долго сомневалась, точно ли я помню рецепт из детства или путаю. Решила попробовать, и все получилось! Делюсь с вами.
Ингредиенты: Вафли, Какао, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
пирожные
1 час
Слоеные пирожные с заварным кремом
Разнообразная выпечка из слоеного теста уже давно завоевала популярность среди хозяек. В домашней кухне она ― бесспорный фаворит. У современных хозяек каждая минута на счету, поэтому приготовление теста можно доверить профессионалам, а вот с начинкой можно фантазировать бесконечно. Мы предлагаем оригинальный рецепт слоеных пирожных с нежнейшим заварным тестом.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 20% жирности, Слоеное тесто, Яйца
пирожные
1 час
Хрустящие трубочки с заварным кремом, малиной и нутеллой
Когда гости приедут совсем скоро, а к чаю нужно быстро приготовить что-то вкусное - это тот самый рецепт. Трубочки готовятся очень быстро и тают во рту.
Ингредиенты: Малина, Молоко, Нутелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное тесто, Яйца
чизкейк
1 час 20 минут
Классический чизкейк с малиной
Чизкейк один из самых распространенных тортов. Он есть в меню практически каждого ресторана или кафе. Рецептов данного дессерта огромное множество с добавлением различных ягод и сиропов. Здесь представлен один из самых распространенных и быстро готовящихся рецептов.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Малина, Печенье, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Творог
чизкейк
2 часа
Воздушный абрикосовый чизкейк
Чизкейком называют десерт, в основе которого выступает сливочный сыр, яйца, сахар и сливки. Обычно чизкейк украшается фруктами, ягодами или сливками, и подается охлажденным. Существует распространенный стереотип о том, что чизкейк крайне сложный десерт, который под силу только кулинарам. Однако, все это только заблуждения, ведь в приготовлении десерта нет практически ничего сложного, главное пошагово следовать рецепту.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог
корзиночки
1 час 20 минут
Песочные корзиночки с абрикосом и кокосовой меренгой
Песочные корзиночки с абрикосом и кокосовой меренгой получаются нежными, с изысканным вкусом. Этот старинный южноафриканский десерт называют «печеньем Герцога» в честь политика африканского континента. Вкус рассыпчатого песочного теста, абрикосового джема и хрустящего кокосового безе бесподобно дополняют друг друга. Десерт готовится достаточно просто и из доступных ингредиентов; его можно украсить шоколадом, кокосовой стружкой или сиропом. Такой десерт прекрасно дополняет чашечку горького кофе.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
чизкейк
8 часов 5 минут
Вкусный чизкейк с ягодами в сладкой заливке
Чизкейк — нежный десерт из сливочного сыра, на основе из крошек печенья, смешанных со сливочным маслом. Для чизкейка обычно берут сыр «Филадельфия» или маскарпоне, но подходят также рикотта или жирный некислый творог. Если чизкейк готовится запеканием, то температура в духовке не должна быть очень высокой. «Ленивый» чизкейк готовят холодным способом, без выпекания, и ставят в холодильник для застывания. Готовый чизкейк можно оставить без украшения, но гораздо красивее и аппетитнее будет выглядеть украшенный десерт. Самый простой способ украсить чизкейк — это выложить сверху разные ягоды.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Крекеры, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сыр филадельфия, Ягодный сок, Ягоды
чизкейк
10 часов
Чизкейк «Нью-Йорк» на бисквитной основе
Нежнейший чизкейк со сливочно-сырной начинкой. Невероятно вкусный десерт.
Ингредиенты: Ваниль, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творожный сыр
