Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с капустой и копчёной колбасой

Рецепты с капустой и копчёной колбасой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Салат «Козел»

Салат «Козел»

Салат «Козел» интересен не только своим названием, но и подачей. Продукты в нем не перемешиваются и не заправляются, а выкладываются на тарелке в форме круга. Колбаса по центру олицетворяет «козла», а остальные ингредиенты вокруг — овощные грядки. Если вы не любите сырую свеклу, можете заранее ее отварить. Салат очень красиво выглядит и получается не только вкусным, но и полезным.

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом — отличный выбор для быстрого и вкусного перекуса. Сочетание ароматной копченой колбасы и сочного свежего огурца создает неповторимый вкус, а добавление капусты и лука придает блюду особую изюминку. Заправленный майонезом или легким йогуртом, этот салат станет прекрасным дополнением к любому столу.

Салат «Бедный рыцарь»

Салат «Бедный рыцарь»

Для салата «Бедный рыцарь» не нужно предварительно подготавливать ингредиенты, они все уже готовы к употреблению, остается их только нарезать и смешать с заправкой. Готовое блюдо при этом получается сытным и легким одновременно. Аппетитным и очень вкусным, с нежными сливочными нотками сметаны и выраженной пикантностью хрена. Вместо белокочанной капусты подойдут хрустящие сорта зеленого салата или пекинская капуста. А вместо копченой колбасы можно взять отварное или запеченое мясо курицы.

Салат «Нежность» с капустой

Салат «Нежность» с капустой

Частым ингредиентом салатов выступает капуста. В основном используют пекинскую или белокочанную. Выбирайте капусту потяжелее, так выше вероятность купить свежий продукт. Осмотрите листья — они должны быть белого цвета, свежие, упругие, без повреждений и темных пятен. После покупки храните овощ в холодильнике в открытом виде. Перед нарезкой капусты в салат очищайте ее от верхних листьев и кочерыжки.

Квашеная капуста по-баварски

3 дня 1 час

Квашеная капуста по-баварски

Капуста, квашеная по-баварски — национальное блюдо Германии. Процесс консервации у немцев занимал до 6 недель. Капусту оставляли кваситься под прессом в горшочках из глины, погруженных в воду. Со второй половины XIX в. квашеную капусту стали производить в промышленных масштабах — теперь ее можно купить во многих немецких магазинах. Квашеная капуста по-баварски по этому рецепту готовится гораздо быстрее. Капусту в немецких традициях сначала немного квасят, а затем тушат.

Бигос в казане

1 час 50 минут

Бигос в казане

Бигос — традиционное блюдо польской кухни, состоящее из капусты и мяса. Существует масса вариантов, как приготовить бигус. Лучше всего выбрать глубокую посуду с толстым дном. Тогда овощи с мясом не пригорят во время длительного тушения. Еще один идеальный вариант готовки — в казане. Бигус в казане получается особенно аппетитным, вкусным и ароматным. Секрет идеального блюда заключается в сочетании свежей и квашеной капусты и нескольких видов мясных продуктов.

Бигос по-польски

Бигос по-польски

Бигос по-польски — классический рецепт традиционного в этой стране блюда. Ходят легенды, что изначально рецепт разработали совсем не поляки, а их почти соседи — литовцы. Так это или нет, до сих пор доподлинно неизвестно. Польский бигос — это идеальное сочетание кислого и копченого. Достигается это за счет квашеной капусты и копченого мяса. Капусту для блюда можно использовать любую белокочанную. Подойдут как ранние, так и поздние сорта.

Бигос из свежей и квашеной капусты

Бигос из свежей и квашеной капусты

Много веков Польша была составной частью Речи Посполитой. На территории этого государства проживало множество народов, поэтому польская кухня сегодня включает такое разнообразие блюд. Но самым любимым и знаковым считается рецепт бигуса, приготовленного из свежей и квашеной капусты с жареным мясом. Кстати, в Польше чаще всего можно увидеть на столе не говядину или курицу, а свинину. Именно поэтому блюдо готовят с мякотью свинины.

Бигос с колбасой

Бигос с колбасой

У правильно приготовленного бигоса должен быть слегка кисловатый привкус с копчеными нюансами. Копчености во вкусе повара добиваются за счет добавления колбасок. Кстати, традиционно в Польше готовят бигус несколькими способами. В первом случае густую «кашу» из капусты снабжают несколькими видами мяса, в том числе копченого. Во втором — к одному сорту мяса добавляют копченую колбасу.

Бигос из свежей капусты в мультиварке

1 час 30 минут

Бигос из свежей капусты в мультиварке

Приготовить бигус по классическому рецепту можно разными способами. Наиболее распространенным считается тушение на сковороде. Не менее вкусным выходит бигус в мультиварке. Кроме того, такой способ приготовления еще и существенно экономит время. В бигус с мясом в мультиварке для большей питательности можно добавить картошку. А подавать блюдо лучше всего с горячим хлебом: белым или ржаным.

Салат с капустой и копченой колбасой

Салат с капустой и копченой колбасой

В рецепте салата с капустой и копченой колбасой очень гармоничное сочетание продуктов. В рецепте салата среди ингредиентов — капуста с колбасой, свежий огурец и кукуруза. Это блюдо не требует времени на термическую обработку. Для него не нужно отваривать ингредиенты. Все, что есть в списке продуктов, нужно только нарезать и смешать в миске. Выбирайте для салата молодую капусту с нежными сочными листьями.

Капуста с копченой колбасой

Капуста с копченой колбасой

Тушеная капуста с колбасой — рецепт, который передается из поколения в поколение. Капустно-колбасный аромат не спутать ни с чем. Тушеная капуста не только очень вкусная, но и полезная. Такое блюдо является универсальным гарниром. Это низкокалорийное, но очень сытное блюдо. Всего 200 граммов тушеной капусты обеспечивает организм суточной нормой витамина С и помогает укрепить иммунную систему. По рецепту капуста с копченой колбасой тушится в сковороде на медленном огне.

Салат с зеленым горошком и сухариками

Салат с зеленым горошком и сухариками

Хрустящий салат подойдет как для обычного обеда, так и для праздничного приема гостей.

Салат с капустой, кукурузой и копченой колбасой «Дипломат»

Салат с капустой, кукурузой и копченой колбасой «Дипломат»

Сочный, аппетитный и сытный салат с копченой колбасой. Готовится блюдо очень быстро и просто, подходит для праздничного стола.

Салат из свежих овощей и копченой колбасы

Салат из свежих овощей и копченой колбасы

Этот салат готовиться очень быстро!

Капуста с колбасой и овощами к ужину

Капуста с колбасой и овощами к ужину

Сытное и вкусное блюдо на обед или ужин.

Капустный салат с кукурузой и копченной колбасой

Капустный салат с кукурузой и копченной колбасой

Капустный салат получается сочный, вкусный и готовится быстро.

Сочный салат «Капелла»

Сочный салат «Капелла»

Салат получается сочным, свежим, сытным и очень вкусным. Свежая зелень кинзы придаст блюду оригинальный пряный вкус.

Сочный салат «Муза» с копченой колбасой

Сочный салат «Муза» с копченой колбасой

Салат получается очень сочный, свежий, сытный и вкусный. Готовится быстро и просто. Выручит, когда неожиданно нагрянули гости.

Салат «Протецкий» с капустой, кукурузой и колбасой

Салат «Протецкий» с капустой, кукурузой и колбасой

Готовится быстро используется недорогие ингридиенты.

Салат с капустой и полукопченой колбасой

Салат с капустой и полукопченой колбасой

Очень простой рецепт. Чеснок — изюминка этого салата!

«Селянка» овощная с колбасой

«Селянка» овощная с колбасой

Вкусное блюдо из овощей.

Вкусная солянка в казане

Вкусная солянка в казане

По этому рецепту получается вкусная солянка в казане.

Салат с молодой капустой и копченой колбасой

Салат с молодой капустой и копченой колбасой

Вкусный, пикантный и простой в приготовлении салат.

Салат из свежей капусты с колбасой и кукурузой

Салат из свежей капусты с колбасой и кукурузой

Легкий и свежий салат, который очень просто готовится. Он хрустящий и яркий, не затеряется даже на праздничном столе.

Салат из свежих овощей с колбасой

Салат из свежих овощей с колбасой

Салат из свежих капусты и зелени, сладкого перца, консервированной кукурузы дополняет пикантный вкус сырокопченой колбасы.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Салат получается пикантный и хрустящий. Отлично подойдет и для будней, и для праздников.

Овощной салат с копченой колбасой

Овощной салат с копченой колбасой

Овощной салат из белокочанной капусты, свежего огурца с добавлением копченой колбасы и заправленный майонезом.

Салат с фасолью, колбасой и ржаными сухариками

Салат с фасолью, колбасой и ржаными сухариками

Салат из простых ингредиентов, которые всегда есть дома. А еще он очень быстро готовится. Обязательно попробуйте!

Салат «Аппетитный» с сухариками и кукурузой

Салат «Аппетитный» с сухариками и кукурузой

Сытный и вкусный салат, который подойдет как для праздничного стола, так и для меню на каждый день.

Праздничный салат «Для худеющих»

Праздничный салат «Для худеющих»

Этот легкий салат готовлю на новогодний стол, он разбавляет множество калорийных и тяжелых блюд.

Капустный салат с копченой колбасой

Капустный салат с копченой колбасой

Вкусный, сытный салат. Получается ярким за счет кукурузы и полезным за счет капусты.

Наивкуснейший салат с копченой колбасой

Наивкуснейший салат с копченой колбасой

Очень вкусный салат. Его изюминка в блине из яйца. Это придает блюду особый незабываемый вкус.

Румяная галета на песочном тесте с капустой и копчёной колбасой

Румяная галета на песочном тесте с капустой и копчёной колбасой

Отличный вариант блюда в качестве закуски.

Салат с чипсами

Салат с чипсами

Очень вкусный салат для всей семьи.

Пицца с моцареллой на капустном тесте

Пицца с моцареллой на капустном тесте

Вкусное и легкое летнее блюдо.

Тушеная молодая капуста с копченой колбасой и шампиньонами

1 час 10 минут

Тушеная молодая капуста с копченой колбасой и шампиньонами

Лето в самом разгаре, как и дачный сезон. У нас выросли и созрели овощи. А человеку просто необходимо употреблять больше овощей и витаминов. Поэтому я решила приготовить тушеную капусту и для сытости добавить к ней копченую колбасу и оставшиеся консервированные шампиньоны, чтобы ничего не пропало даром. Молодая капуста быстро приготовится, сэкономив хозяйкам время. Просто, быстро и вкусно!

Капустный салат «Новинка» с колбасой, горошком и сухариками

Капустный салат «Новинка» с колбасой, горошком и сухариками

Свежий, легкий салатик, который украсит праздничный стол и подойдет к ужину. Быстро, просто, вкусно и полезно.

Капуста по-баварски

1 час 15 минут

Капуста по-баварски

Настоящее классически приготовленное блюдо из Баварии — та самая капуста.

Треугольники из лаваша «Сочные краски»

Треугольники из лаваша «Сочные краски»

Очень простой и удобный рецепт, особенно для завтрака. Треугольники получаются хорошо запеченые. Начинка хорошо сохраняется внутри , очень удобно есть. Сочные треугольники придутся вам по вкусу.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении