Рецепты с сыром и сливками
чизкейк
8 часов 5 минут
Вкусный чизкейк с ягодами в сладкой заливке
Чизкейк — нежный десерт из сливочного сыра, на основе из крошек печенья, смешанных со сливочным маслом. Для чизкейка обычно берут сыр «Филадельфия» или маскарпоне, но подходят также рикотта или жирный некислый творог. Если чизкейк готовится запеканием, то температура в духовке не должна быть очень высокой. «Ленивый» чизкейк готовят холодным способом, без выпекания, и ставят в холодильник для застывания. Готовый чизкейк можно оставить без украшения, но гораздо красивее и аппетитнее будет выглядеть украшенный десерт. Самый простой способ украсить чизкейк — это выложить сверху разные ягоды.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Крекеры, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сыр филадельфия, Ягодный сок, Ягоды
сладкие блины
1 час 30 минут
Блинчики с маскарпоне и быстрым клубничным вареньем
Кружевные блинчики с нежной начинкой.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Клубника замороженная, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Сыр маскарпоне
чизкейк
10 часов
Чизкейк «Нью-Йорк» на бисквитной основе
Нежнейший чизкейк со сливочно-сырной начинкой. Невероятно вкусный десерт.
Ингредиенты: Ваниль, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творожный сыр
лепешки
20 минут
Грузинские лепешки по рецепту моего папы
Этот рецепт мы готовим не в первый раз, и каждый раз у нас получается все лучше и лучше. Сейчас я расскажу и покажу, как сделать всё идеально.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр
десерты
1 час
Классический итальянский тирамису
Название этого десерта в переводе с итальянского дословно означает «тяни меня вверх» или в более свободном переводе ― «подбодри меня». Из-за этого нежному десерту из сливочного сыра маскапоне, печенья своярди, пропитанного ароматным эспрессо приписывают свойства афродизиака. Не случайно, что тирамису с момента своего появления быстро завоевал популярность романтического десерта или лакомства для свиданий. Впрочем, приготовить его можно и дома для всей семьи.
Ингредиенты: Какао-порошок, Коньяк, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Эспрессо
блюда из картофеля
50 минут
Крошка-картошка с грибами со сливками
По такому рецепту картошка получается очень сливочная, сырная, томлёная и мягкая. Попробуйте приготовить имеет по этому рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Шампиньоны
овощные блюда
40 минут
Полезная брокколи в сливочном соусе с миндалем
Признанная суперпродуктом капуста брокколи, к сожалению, еще не обрела у нас такую популярность, как в кулинарии западных стран. Она настолько уникальна по своим свойствам, что ее рассматривают как потенциальную терапию. Однако многие люди не знают, как приготовить эту капусту, чтобы она была вкусной. В представленном варианте брокколи заливается сливками, затем посыпается тертым сыром, а при подаче ― рубленым миндалем, который среди орехов лидирует по полезности.
Ингредиенты: Брокколи, Миндаль, Сливки, Соль, Твердый сыр, Чеснок
пельмени
20 минут
Оригинальные пельмени в сливочной заправке с тремя видами сыра
Приготовить вкусное блюдо можно не только из домашних продуктов. Если проявить смекалку и кулинарную фантазию, то даже из покупных замороженных пельменей получается шедевр. Для этого нужно добавить к ним всего несколько дополнительных ингредиентов, и, поверьте, они удивят каждого, кто их попробует. Такое блюдо заиграет особыми утонченными вкусами. Никто и не скажет, что пельмени куплены в маркете по соседству с вашим домом.
Ингредиенты: Моцарелла, Пармезан, Пельмени, Подсолнечное масло рафинированное, Российский сыр, Свежая зелень, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофельные корзинки с грибами и курицей
Очень вкусно, сочно и просто! Блюдо подходит как для повседневной готовки, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Российский сыр, Сливки, Сливочное масло
паста (макароны)
1 час
Карбонара студенческая
Порадуйте себя и близких в итальянском стиле на русский лад. Нежный сливочный соус и аромат любимых трав позволят получить колоссальный гастрономический экстаз.
Ингредиенты: Макароны, Молоко, Репчатый лук, Сливки, Сливочный соус, Сырокопченый бекон, Твердый сыр
капкейк
1 час 20 минут
Ванильные капкейки с кремом и клубничной начинкой
Самые вкусные капкейки, которые мне доводилось готовить. Обязательно воспользуйтесь этим несложным рецептом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Клубника, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
