Бутерброды для перекуса

Бутерброды для перекуса

Рецепты бутербродов — как приготовить бутерброды на завтрак и фуршет: сочетания хлеба, соусов и начинок, варианты горячие и холодные. Читать далее

Что готовим?

Популярное

Бутерброд из сметаны с копченым тунцом

Бутерброд из сметаны с копченым тунцом

Бутерброд ― достаточно популярный вид закуски. Слово «бутерброд» заимствовано из немецкого языка в XIX веке. Еще в XVIII веке английский граф заказал у повара сендвич. Его легко и быстро готовить, можно съесть горячим или холодным, дома на завтрак,обед и ужин, угостить гостей, взять на пикник. Только хранить его долго нельзя, так как быстро высыхают и портятся.

Мини-бутерброды со сметаной и красной икрой

Мини-бутерброды со сметаной и красной икрой

Эти бутерброды очень оригинальны в своей форме. Для них из подсушенных ломтиков хлеба нужно вырезать небольшие звездочки, которые затем уже покрыть сметанным соусом и красной икрой. Блюдо получается вкусным и очень нарядным, оно точно не останется без внимания гостей на праздничном столе.

Шикарные бутерброды с лососем и грибами

Шикарные бутерброды с лососем и грибами

Бутерброды с красной рыбой и с грибами – невероятно вкусные, аппетитные и богатые витаминами. Это отличная, вкусная и нежная закуска на основе ржаного хлеба, который отлично сочетается с рыбой и грибами. Готовится закуска быстро, на столе смотрится шикарно и успех ее за всегда обеспечен.

Бутерброды с красной икрой и зернами граната

Бутерброды с красной икрой и зернами граната

Бутерброды с икрой ― отличная вариант для любого праздничного застолья. Добавьте всего один ингредиент ― зерна граната ― к традиционной закуске и вы получите новое оригинальное блюдо. От такого угощения не откажутся ни взрослые, ни дети. Готовятся они очень просто, но вкус получается интересным и очень нравится гостям.

Вкусные бутерброды с форелью и сметаной

Вкусные бутерброды с форелью и сметаной

Бутерброды― легкая закуска, состоящая из ломтика хлеба или булочки с различными ингредиентами. Существует огромное количество видов бутербродов― от маленьких канапе, до сложных многослойных сендвичей, с большим количеством наполнителей. Форель хорошо подходит для перекуса в течении дня. Она богата полезными кислотами Омега-3, насыщена витаминами и микроэлементами, а сметана смягчит и усилит вкус продуктов, а так же добавит блюду питательности и аппетитного аромата.

Сложный бутерброд с кокосовой пастой

Сложный бутерброд с кокосовой пастой

Самая популярная и несложная в приготовлении закуска ― это, конечно, бутерброд. Это блюдо появилось еще в Древнем Риме, и с тех пор его популярность только растет. В современной европейской и домашней кухне фаворитами являются сложные холодные и горячие бутерброды с экзотическими ингредиентами. Наш рецепт сложного бутерброда из полезных и вкусных продуктов наверняка понравится вашим домочадцам.

Праздничные бутерброды с креветками

Праздничные бутерброды с креветками

Бутерброды с креветками — интересное украшение праздничного стола. Королевские креветки красуются на подушке из помидор и маслин, маринованных в соке лайма, на поджаренном ломтике батона. Небольшое количество чеснока делает сладковатый вкус креветок интереснее и возбуждает аппетит. Эти бутерброды будут очень кстати перед подачей горячих блюд.

Праздничные бутерброды с фисташками и гранатом

Праздничные бутерброды с фисташками и гранатом

Бутерброды вполне могут стать праздничным блюдом, если они выглядят ярко и привлекательно, а ингредиенты для их приготовления используются вкусные и качественные. Именно этот рецепт как раз подойдет для того, чтобы удивить гостей и порадовать близких на семейном торжестве. Такая закуска украсит любой стол.

Хлебец с филе индейки и ржаной мукой

2 часа 10 минут

Хлебец с филе индейки и ржаной мукой

Мясной хлебец представляет собой плотный паштет из фарша индейки с добавлением ржаной муки и овощей. На хлеб он похож только своей формой. Благодаря полезным свойствам и низкой калорийности мяса индейки блюдо получается диетическим и легким. Для приготовления лучше всего подходит фарш из грудки или бедра индейки. Мясные хлебцы подходят для завтрака, пикника или перекуса. Подавать их лучше всего со свежими овощами и соусами.

Бутерброды с филе индейки и горбушей

Бутерброды с филе индейки и горбушей

Этот рецепт представляет собой два вида аппетитных брускетт, приготовленных на основе нежного мяса индейки и слабосоленой рыбы. Готовая закуска получается вкусной и питательной. Отличительной чертой этих брускетт является невысокая калорийность. Именно поэтому они прекрасно подходят для диетического питания. Кроме того, брускетты богаты большим количеством витаминов и минералов. В их состав входит ценный для здоровья калий, а также фосфор и натрий.

Полезный диетические бутерброды на завтрак

Полезный диетические бутерброды на завтрак

Полезный диетические бутерброды на завтрак — это блюдо очень вкусное, сытное и полезное. Очень простое в приготовлении, но в то же время очень хороший перекус. Подавайте их как на завтрак, так и в виде закуски к большому застолью.

Маленькие закусочные бутерброды

Маленькие закусочные бутерброды

Канапе или маленькие закусочные бутерброды — самое популярное и удобное блюдо на фуршете. Обычно их делают на белом хлебе, но можно использовать и пшеничный, и ржаной. Последний, например, будет хорошо сочетаться с подкопченым мясом или рыбой. А на белом отлично подать креветки и сыр. Не стоит делать канапе слишком сложными, иначе они просто развалятся. Достаточно 2-3 ингредиентов. А разнообразия можно добиться, если подать ассорти из мини-бутербродов.

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами на черном хлебе

Бутерброды со шпротами представляют собой несложную холодную закуску. В ее основу, помимо питательной рыбы, входят хрустящие ломтики хлеба, лимон и нежный майонез. Такое сочетание ингредиентов позволяет добиться неповторимого вкуса, в котором солоноватые шпроты прекрасно дополняются легкой кислинкой. Украшать бутерброды рекомендуется зеленью. Благодаря ей закуска останется такой же легкой, но при этом станет более привлекательной и интересной.

Острый гуакамоле с перцем чили

Острый гуакамоле с перцем чили

Гуакамоле― традиционный мексиканский соус. Подают его как намазку на хрустящий тостовый хлеб или к чипсам. В Мексике его употребляют с кукурузными чипсами― начос. Но вы можете приготовить чипсы самостоятельно. Для этого нарежьте лаваш небольшими квадратами, смажьте оливковым маслом и высушите до состояния чипсов в духовом шкафу. Основой этого соуса является сырой авокадо. Благодаря этому гуакамоле не только вкусное, но и полезное блюдо. В авокадо содержится масса благотворных витаминов, микроэлементов и жиров. Микс свежих овощей и заправки из сока лайма― отличная идея для быстрого, питательного перекуса.

Три бутерброда к завтраку

Три бутерброда к завтраку

Легкий, быстрый, вкусный завтрак с минимальными усилиями-идеально с утра, пока вы еще сонные, а хочется «что-то» вкусное к бодрящему кофе. Собрала для вас три своих любимых варианта исполнения, выбирайте, что будет ближе именно вам.

Постные бутерброды с авокадо

Постные бутерброды с авокадо

Постные бутерброды с авокадо — это пикантная и оригинальная закуска из хлеба и овощей, которая станет прекрасным дополнением к любому приему пищи, будь то завтрак, обед или ужин. А если украсить бутерброды микрозеленью, то получится прекрасное оригинальное праздничное блюдо, обладающее привлекательным внешним видом и хорошими вкусовыми качествами. Эти компоненты добавят хлебу и овощам интересные нотки, и в итоге получится не банальный бутерброд, а очень аппетитная и оригинальная закуска.

Бутерброды с клубникой на скорую руку

Бутерброды с клубникой на скорую руку

Бутерброд можно приготовить с абсолютно любой начинкой, и совсем не обязательно это должны быть колбаса и сыр. Бутерброды с бананом и клубникой — здоровый перекус, который придется всем по вкусу. Творог полезен для костей и зубов, а свежие фрукты и ягоды восполнят недостаток витаминов в организме. Готовится закуска быстро и легко, позволяя сэкономить время. Выглядят бутерброды так ярко и сочно, что перед ними невозможно устоять.

Бутерброды с авокадо и сливочным сыром

Бутерброды с авокадо и сливочным сыром

Вряд ли есть люди, которые ни разу в жизни не пробовали бутерброды. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, и один из низкокалорийных и полезных — с авокадо, сливочным сыром и лососем. Рецепт непременно стоит взять на вооружение тем, кто любит быстрые и здоровые перекусы. По желанию в качестве дополнительного ингредиента можно добавить измельченные орехи. Авокадо выбирайте темного оттенка — это показатель того, что оно созрело и мякоть не будет жесткой.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Горячие бутерброды из хлебцев с карбонадом

Горячие бутерброды из хлебцев с карбонадом

Все мы в детстве любили горячие бутерброды, да и во взрослом возрасте с удовольствием лакомимся этим блюдом. Казалось бы, что может быть проще, чем кусочек мяса между двумя сухими хлебцами, обжаренный в кляре? Но именно такое простое сочетание вызывает самые приятные эмоции. Настоящая комфортная еда, которой можно и позавтракать, и побаловать себя в качестве перекуса за чашечкой чая. Собирайте вокруг самых близких и приготовьте себе и им такой простой перекус, доволен останется каждый!

Бутеброды с авокадо и шпротами

Бутеброды с авокадо и шпротами

Бутерброды с авокадо и шпротами — хороший вариант для повседневного перекуса. Бутерброд как блюдо было изобретено Николаем Коперником в 1520 году во времена польско-тевтонской войны для сохранения здоровья воинов Тевтонского ордена. За счет простоты и быстроты приготовления блюдо стало популярно, особенно у жителей СССР. Позже в разных странах появились аналоги бутерброда: в Америке это гамбургеры, в Испании — тапас, в Италии — панини и кростини.

Бутерброд из авокадо с солью

Бутерброд из авокадо с солью

Дольки авокадо можно просто полить свежим лимонным соком, немного присыпать солью и подать на тостах из черного или ржаного хлеба на завтрак или перекус. Либо попробуйте изготовить пасту из авокадо с солью и намазывайте ее на хлеб вместо масла. Учтите, что в пищу пригодны только спелые плоды авокадо, от перезрелых и недозрелых пользы никакой. У зрелых авокадо идеальная мякоть — не твердая и не мягкая, а кремовая и маслянистая. Вкус зависит от сорта, но чаще он сливочный с ореховыми нотками.

Бутерброды с авокадо и мягким сыром

Бутерброды с авокадо и мягким сыром

Авокадо полезно для диетического питания, благодаря высокому содержанию калия, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Употребление фрукта восполнит недостаток в организме необходимых витаминов и микроэлементов. При выборе авокадо, отдайте предпочтение плодам более темного цвета. Так вероятность выбрать спелый фрукт выше. Если он оказался недозрелым, положите в бумажный пакет плод авокадо и банан. Бананы выделяют газ этилен, благодаря которому созревание ускоряется.

Вкусные бутерброды со шпротами и чесноком

Вкусные бутерброды со шпротами и чесноком

Ничего проще не придумаешь, чем приготовление бутербродов. Бутерброды со шпротами готовят с маслом, майонезом, добавляют свежие огурцы, сладкий перец, все по вкусу. Единственное, что остается неизменным — это шпроты, которые содержат в себе большое количество хрома и благотворно влияют на организм человека. Данная закуска дополнит праздничный стол.

Горячие бутерброды с плавленым сыром

Горячие бутерброды с плавленым сыром

Если Вы хотите приготовить быстро сытный завтрак, то выбор за горячими бутербродами. Времени на их приготовление нужно не более 15 минут. В состав бутербродов обязательно включите хлеб, а начинку выберите по своему усмотрению. Предлагаем беспроигрышный вариант горячих бутербродов с колбасой, помидорами и плавленым сыром.

Простой рецепт бутербродов с авокадо

Простой рецепт бутербродов с авокадо

Попробуйте приготовить очень вкусные хрустящие бутерброды с ненавязчивым ароматом чеснока и нежным ореховым вкусом авокадо. Это очень простой рецепт для завтрака, ужина или фуршетного стола, который понравится всем. Чтобы выбрать авокадо правильно, возьмите его в руку и слегка сожмите. Если фрукт пружинит, значит он спелый, но если после нажатия вмятина не восстанавливается, то скорее всего фрукт перезрел. Также можно слегка потрясти авокадо: если слышно, как стучит косточка, то фрукт зрелый.

Яркие бутерброды из красной рыбы, творожного сыра и авокадо

Яркие бутерброды из красной рыбы, творожного сыра и авокадо

Не обязательно красивые и яркие бутерброды нужно готовить долго. Вкусную и привлекательную закуску можно подать на стол за считанные минуты, как и в представленном рецепте. Главное преимущество в том, что все продукты уже готовы к употреблению, а удачное их сочетание дает выигрышный вкус и вид. Кроме прочего, все ингредиенты содержат массу полезных веществ, и даже получили звание суперпродуктов — например, авокадо и красная рыба.

Горячие бутерброды с бри и джемом

Горячие бутерброды с бри и джемом

В настоящее время сыр бри стал более доступным и его широко используют в кулинарии. Его едят с медом и орехами, добавляют в салаты и омлеты, готовят фондю и бутерброды. Деликатесные блюда с сыром бри уместно подать даже на праздник.

Бутерброд с семгой, авокадо, помидорами и луком

Бутерброд с семгой, авокадо, помидорами и луком

Такой бутерброд, будет отличной альтернативой полноценного обеда или завтрака. Мякоть авокадо богата витаминами и важными минеральными веществами. Свой вклад в этот рецепт вносит и семга, ее польза всем широко известна. Мясо семги богато фосфором, йодом, кальцием, калием, также омега-3, которая является эффективным элементом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. И комплексом витаминов-что делает эту рыбу вдвойне полезной.

Праздничные бутерброды из скумбрии

Праздничные бутерброды из скумбрии

Бутерброды-это блюдо, в составе которого есть кусочки хлеба, на них сверху выкладывают какую-нибудь начинку. Известно большое количество видов бутербродов: классические, горячие, многослойные и оригинальные для праздничных застолий. Бутерброды из скумбрии с сыром и зеленью получаются вкусные, нежные, ароматные. Ломтики свежего огурца придают свежесть этому блюду и являются основой бутерброда. Выглядят оригинально и аппетитно и украсят любой праздничный стол.

Новогодние бутерброды с красной икрой

Новогодние бутерброды с красной икрой

Новогодние бутерброды с красной икрой уже стали частью праздничного стола на новый год. Сливочный вкус масла идеально дополняется слабой соленостью и приятным послевкусием красной икры. Хорошая закуска для праздника или полезный завтрак.

Детские бутерброды «Лесные зверята»

Детские бутерброды «Лесные зверята»

Дети будут в восторге от этих красивых и сладких утренних бутербродов. Можно пригласить их к готовке и вместе придумать новых персонажей для тостов. Завтрак можно сделать менее сладким и более полезным, если заменить шоколадную пасту на урбеч.

Рецептом поделилась блогер Мария Ахтямова @marusya_akh.

Багет с тунцом и домашним майонезом

Багет с тунцом и домашним майонезом

Из багета можно приготовить сытное и полезное блюдо с начинкой из консервированного тунца, яйца и домашнего майонеза. Делается заправка очень просто из доступных продуктов. Тунец подойдет в собственном соку или масле. Первый менее вреден для фигуры, второй — сытнее. Для того, чтобы закуску было удобно есть и готовить, возьмите мини-багеты весом по 100-150 г.

Быстрые бутерброды с крабовыми палочками, сыром и колбасой

Быстрые бутерброды с крабовыми палочками, сыром и колбасой

Бутерброды с крабовыми палочками, сыром и колбасой очень вкусное блюдо, а главное быстро готовится, к тому же содержит в себе пользу. Сыр это просто кладезь витаминов групп A, D, E, B1, C. Это витамины, которые полезны для кожи, глаз, головного мозга и слизистых оболочек. В крабовых палочках практически нет углеводов, поэтому диетологи часто рекомендуют употреблять их тем, кто вынужден соблюдать диету.

Аппетитные бутерброды со скумбрией и лимоном

Аппетитные бутерброды со скумбрией и лимоном

Ни один праздничный стол не обходится без бутербродов, ведь это очень удобное блюдо. Бутерброды могут иметь абсолютно любую начинку и, к тому же, это гениальное решение для фуршетов, потому что их легко и просто есть, не нужны приборы. Одним из оригинальных, но очень вкусных вариантов бутербродов к фуршету являются ароматные бутерброды со скумбрией и лимоном.

Быстрые бутерброды с красной икрой и лимоном

Быстрые бутерброды с красной икрой и лимоном

Бутерброды в состав, которых входит красная икра получаются очень вкусными и аппетитными. Мало кто откажется от бутербродов с икрой, именно поэтому данные бутерброды очень быстро уходят на праздничном столе.

Быстрые бутерброды с красной икрой

Быстрые бутерброды с красной икрой

Самое важное-выбрать икру , которая будет вам по кошельку и по душе .Красивые бутерброды в праздничном оформлении непременно являются украшением праздничного стола. Эту закуску все съедают первой. Очень приятно под выпивку почувствовать, как на зубах похрустывают и тают солененькие икринки!

Быстрые бутерброды с красной икрой и шпротами

Быстрые бутерброды с красной икрой и шпротами

Бутерброды это одна самых популярных закусок во всем мире. Бутерброды с красной икрой и шпротами очень часто ставят на новогодний стол, а все из-за их внешнего вида и неповторимого вкуса.

Славный бутерброд

Славный бутерброд

Несложный и очень вкусный рецепт, подходящий для завтрака, полдника или ужина. Сочетает в себе куриный белок, овощи и клетчатку.

Аппетитные бутерброды с креветками

Аппетитные бутерброды с креветками

Бутерброды с креветками — это всегда что-то необычное. Не каждый может осмелиться на такое, потому что в таком блюде все должно быть идеально: свежий мягкий хлеб, нежные и сочные креветки, свежая зелень и объединяющий все вкусы в одну симфонию сыр. Такая закуска определенно достойна того, чтобы ее попробовал каждый.

Аппетитные бутерброды с копченой семгой

Аппетитные бутерброды с копченой семгой

Бутерброды с семгой у многих ассоциируются с праздником, жирными калорийными закусками и низкой пользой. Но такое блюдо можно сделать намного более полезным, надо всего лишь заменить несколько ключевых элементов, и блюдо сразу заиграет новыми красками, поражая всех своим новым амплуа.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении