Диетический завтрак

Диетический завтрак

Что готовим?

Еще

Популярное

Закусочные бутерброды с баклажаном и мандарином

Закусочные бутерброды с баклажаном и мандарином

Закусочные бутерброды с баклажанами и мандаринами — оригинальная закуска, которая придется кстати на новогоднем или другом праздничном столе. Список ингредиентов не включает в себя мясо или рыбу, поэтому, если вы замените или исключите из блюда сыр, то закусочные бутерброды подойдут для вегетарианского или постного меню.

Диетическая овсянка с тыквой

Диетическая овсянка с тыквой

Диетическая овсянка с тыквой — блюдо пп. В овсянке содержатся все необходимые элементы для организма, включая клетчатку, белковые соединения, жирные и органические кислоты, углеводы. Мякоть тыквы улучшает пищеварение, повышает обмен солей и воды. Овощ желательно взять сладких сортов, тогда каша получится сладкой. При выборе изюма отдайте предпочтение темным сортам, они полезнее.

Тонкие блины на ряженке

1 час 10 минут

Тонкие блины на ряженке

Ароматные и нежные блины на ряженке прекрасно сочетаются с любой начинкой: от ягод и фруктов до варенья и сгущенного молока. Готовятся такие блинчики не быстро, но результат того стоит.

Тонкие блины на молоке и минеральной воде

1 час 10 минут

Тонкие блины на молоке и минеральной воде

Тонкие блины на молоке можно подавать с разными начинками, такими как творог, сметана, мед или варенье. Также можно добавить в блины начинку из мяса, рыбы или овощей. Это универсальный рецепт, в котором есть одна хитрость. Чтобы блины получились мягче, добавьте в тесто немного газированной воды. А дальше жарьте их так же, как и обычные.

Гурьевская каша

Гурьевская каша

Даже из простой манной каши можно приготовить восхитительный десерт. В оригинальном рецепте блюдо готовилось с молочными пенками, но со взбитыми сливками получится быстрее и проще. Гурьевская каша запекается в духовке слоями: манка чередуется с грецкими орехами и дольками апельсина, которые легко заменить на другие добавки. Количество слоев также можно увеличить по желанию.

Яичница «Облако»

Яичница «Облако»

Если вы хотите быть бодрым и энергичным, важно завтракать сытно и вкусно. Яичница «Облако» — рецепт вкуснейшего завтрака. Особенность приготовления в том, что белок взбивается в пену, в гнездышко из пены выкладывается желток, затем все это запекается в духовке. Яичница получается необыкновенно мягкой и нежной.

Блины на воде без дрожжей и яиц

Блины на воде без дрожжей и яиц

Блины — национальное блюдо русского народа, одно из самых почитаемых и любимых как во времена Руси, так и в настоящее время. Эти мучные изделия появились на столах еще в IX веке н.э. Согласно одной из версий, первый блин был приготовлен из овсяного киселя, который забыли в печи, и он немного пригорел, приобрел аппетитную корочку и стал похож на лепешку. Со временем появилось множество рецептов блинов — в постные дни можно замесить тесто на воде без добавления дрожжей и яиц.

Быстрая геркулесовая каша в мультиварке

Быстрая геркулесовая каша в мультиварке

Геркулесовая каша в мультиварке — полезный и быстрый завтрак. Геркулесовую кашу часто называют «успокоительной», так как овес обладает антистрессовым эффектом. Кроме того, овсянка особенно рекомендована жителям больших городов с плохими экологическими условиями. Она способна выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов. Чтобы каша хорошо разварилась, ее нужно варить около 10 минут при регулярном помешивании. Гораздо быстрее с этой задачей поможет справится мультиварка.

Молочная манная каша в микроволновке

Молочная манная каша в микроволновке

Молочная манная каша — это прекрасное блюдо на завтрак, которое любят и взрослые, и дети. Манка весьма полезна, ведь в ней содержатся витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму. К тому же она благотворно влияет на работу ЖКТ. Но что, если с утра не всегда есть время на готовку, а побаловать себя и своих близких вкусной кашей так хочется? Предлагаем рецепт приготовления манной каши в микроволновке. Это самый быстрый способ! Всего 5 минут и горячая вкусная манная каша на вашем столе.

Банановые оладьи

Банановые оладьи

Сладкое банановое пюре придает тесту для оладий кремообразную консистенцию. Оладушки с фруктовым наполнением получаются тонкими, мягкими, в меру сладкими. Чтобы тесто получилось таким, как надо, советуем использовать в приготовлении блендер или перетереть бананы через сито для получения однородного пюре. Растительного масла на сковороду лейте немного, чтобы не перебить настоящий вкус банановых оладушек.

Вкуснейшие блины из ржаной муки

Вкуснейшие блины из ржаной муки

Когда у вас гости, а у вас не с чем попить чайку. Тогда есть интересный рецепт блинов из ржаной муки. Так как это довольно простой, но вкусный рецепт блинов, который понравится каждому. А главное, что процесс довольно быстрый, но интересный, в приготовлении.

Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами

1 час 15 минут

Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами

Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами — очень вкусное блюдо, которую можно поставить для перекуса на стол гостям или взять с собой на пикник. Готовятся такие сэндвичи очень просто. Стоит отметить, что медовые огурцы — это не отдельный сорт, а способ маринования. В приготовлении используйте среднюю чиабатту весом примерно по 150 граммов.

Взять продукты для этого рецепта можно в «Пятерочке»! Там вы всегда найдете свежеиспеченную чиабатту. Белый пористый хлеб, приготовленный по классическому рецепту итальянских пекарей. Горячая выпечка из собственной мини-пекарни «Пятерочка» — залог вкусного результата любого рецепта. Главное — удержаться и не съесть ее по пути домой.

Кексы с начинкой из грибов и мяса

1 час 30 минут

Кексы с начинкой из грибов и мяса

Мясные кексы с начинкой в виде грибов, лука и сыра — это отличный вариант закуски на праздничный стол. Чтобы кексы получились еще вкуснее и сочнее используйте фарш из двух видов мяса. Чтобы основа была более пышной и нежной лучше обдать фарш блендером. Украшением и в свою очередь дополнением будет картофельное пюре, которое формируют сверху кекса в виде шапки.

Сливочная рисовая каша с изюмом

Сливочная рисовая каша с изюмом

Рисовая каша — это вкусное и полезное блюдо. Рис является продуктом, насыщенным полезными веществами. Он благотворно влияет на организм. Блюдо имеет нежный и сливочный вкус. Подходит для семейного обеда или дружеской встречи.

Блины, фаршированные яйцом и зеленым луком

Блины, фаршированные яйцом и зеленым луком

В качестве закуски перед подачей горячего гостям можно предложить блины, фаршированные яйцом и зеленым луком. В украинской, белорусской, молдавской, польской кухнях это блюдо называют налистники. Главное его отличие от обычных блинов с начинкой в том, что фарш размазывают не по всей поверхности, а выкладывают на середину. Затем сворачивают в трубочку. После этого рулетики из блинов запекают или жарят.

Зеленая каша с песто и вялеными томатами

Зеленая каша с песто и вялеными томатами

Гречневые хлопья, как и овсяные, прекрасно сочетаются с разными добавками. Можно сделать классическую сладкую кашу с фруктами или вареньем. А можно приготовить несладкий вариант с песто и вялеными томатами, как в этом рецепте. Для большей сытности добавьте яйцо в любом виде: глазунью, скрэмбл, пашот или обычное вареное.

Тыквенная овсянка с пеканом

Тыквенная овсянка с пеканом

Очень полезная и вкусная овсянка, со слегка сладковатым вкусом благодаря пюре из тыквы и орешкам пекан. Кленовый сироп дополнит эту картину, добавив немного пикантности вкусу. При желании орехи и сироп можно заменить на другие ингредиенты. Не менее вкусной получится такая овсянка с кешью и медом. Или с вареньем, дополненным дробленым фундуком.

Блины с айвой

Блины с айвой

Традиция печь блины на масленицу — это дань богу солнца и плодородия. Считалось, что блины нужно есть строго руками. Существует множество видов блинов — как на молоке, так и на кефире и воде. Если приготовить блины с соусом из айвы, этот фрукт добавит выпечке аромат и сладость.

Каша из булгура на молоке

Каша из булгура на молоке

Булгур — крупа родом из ближневосточных стран, известная людям еще с древних времен. Булгур, как правило, изготавливают из пшеницы, зерна которой дробятся и обрабатываются кипятком, а затем высушиваются.Сегодня булгур обрел популярность по всему миру. Его можно увидеть в различных кафе и ресторанах, а также на полках магазинов.Очень вкусной получается молочная каша из булгура. Обжарка в сливочном масле придает крупе неповторимый ореховый вкус и аромат.

Питательная киноа с молоком

Питательная киноа с молоком

Киноа очень часто можно встретить в рационе вегетарианцев. Вареная киноа немного напоминает рис и способ приготовления также схож. Основной пользой киноа является то, что в ней содержится растительный белок, который отлично усваивается организмом. Благодаря своему составу и при постоянном употреблении киноа укрепляет кости и положительно влияет на состояние кожи и волос.

Гурьевская каша

1 час 10 минут

Гурьевская каша

Приготовление гурьевской каши доставляет удовольствие, поскольку это необычное блюдо, не требующее особых усилий, но вызывающее желание творить. Некогда повар Кузьмин изобрел рецепт яства, которое обрело колоссальную популярность. Названа гурьевская каша в честь графа Гурьева, обожавшего сладости. Несмотря на основу из манной крупы, блюдо приравнивается к десертам.

Брускетта с форелью на завтрак

Брускетта с форелью на завтрак

Это прекрасная закуска, которая отлично подойдет на такой романтический праздник, как День святого Валентина. Такую брускетту можно подать и в качестве легкого романтического ужина с вином, и как завтрак с чашечкой ароматного кофе. Творожный сыр сделает брускету сытной, а авокадо, салат и огурец добавят свежую нотку.

Молочный суп

Молочный суп

Молочный суп — блюдо, любимое многими еще с детства. Несмотря на простоту приготовления и небольшую калорийность, польза молочного супа неоценима. Он богат йодом, калием, железом и витаминами группы В. Суп прекрасно подойдет для завтрака, хотя он универсален и его можно приготовить на любой прием пищи. Также он легко усваивается, поэтому молочный суп можно предлагать даже малышам. Приготовьте молочный суп по нашему рецепту, и в восторге будут не только взрослые, но и дети.

Классические пышные сырники из творога

Классические пышные сырники из творога

Классические пышные сырники из творога рецепт знакомый всем из детства своим мягким, творожным вкусом. Идеальный завтрак, чтобы приятно начать свой день. Творог, яйца, мука и сахар отлично сочетаются в нежные сырники. Поджаренные до румяной корочки они становятся еще аппетитнее.

Клубника со сливками и меренгой

2 часа 25 минут

Клубника со сливками и меренгой

Наверное, многие ели похожий десерт в детстве. Только каждому готовили клубнику на свой лад: со сливками, со сметаной и сахаром или просто с молоком. Почему бы не повторить это простое и такое атмосферное блюдо? Но чтобы сделать его более интересным, приправьте ягоды бальзамическим уксусом и дополните домашней меренгой.

Творожная запеканка с дыней

Творожная запеканка с дыней

Эта творожная запеканка очень эффектно смотрится в разрезе: влажное творожное тесто красиво обволакивает нежную начинку из дыни. Выбирайте для этого пирога творог пожирнее или смешайте его со сметаной. Красивее всего будет выглядеть начинка из целого куска дыни. Но если вырезать его не получится, нарежьте ее кусками среднего размера и распределите по тесту в форме для выпечки.

Тако-панкейки на завтрак

Тако-панкейки на завтрак

Эти мини-панкейки с добавлением кукурузной муки разнообразят любой завтрак. Приготовьте их за 30 минут и подайте с любой начинкой на ваш вкус! В этом рецепте для начинки используется греческий йогурт, банан и голубика. Вместо йогурта можно взять сметану, а голубику — заменить любыми ягодами на ваш вкус. В качестве украшения при подаче полейте тако-панкейки сгущенкой, медом или топленым шоколадом.

Молочная овсяная каша в мультиварке

Молочная овсяная каша в мультиварке

Геркулесовая (овсяная) каша положительно влияет на наш организм. Она чистит слизистую желудочно-кишечного тракта, содержит органические кислоты, большое количество витаминов, которые укрепляют опорно-двигательный аппарат, улучшают работу мозга, улучшают кровь, повышают иммунитет. Приготовьте на завтрак для всей семьи молочную геркулесовую кашу в мультиварке, Вы сэкономите время и почувствуете прилив энергии и сил.

Тонкие ванильные блинчики на молоке

Тонкие ванильные блинчики на молоке

Тонкие и ажурные блинчики на молоке съедаются в одно мгновение. Они получаются настолько вкусными, что сложно отказаться от следующей партии с пылу, с жару. Блины по этому рецепту одинаково хороши как со сметаной, так и сладким джемом. Секрет невесомых и почти прозрачных блинчиков — в тесте: оно замешивается на молоке с добавлением кипятка.

Овсяные панкейки с яблоками

Овсяные панкейки с яблоками

Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное их преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Для сытного воскресного завтрака пригодится рецепт овсяных панкейков с яблоками. Это нежные блинчики на овсяной муке с яблочным топингом, ароматом корицы и кленовым сиропом.

Рисовая каша с мясом

2 часа 40 минут

Рисовая каша с мясом

Рисовая каша с мясом — не плов, но получается тоже очень вкусно, и под силу приготовить любому человеку. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которым можно разнообразить будничный ужин или обед. Для каши с мясом можете использовать любое мясо, которое есть у вас дома. Ингредиенты для приготовления блюда вполне доступны, а сам процесс приготовления не требует особых навыков. Такое блюдо получается ароматным и очень сытным. Его можете подавать не только для ужина в кругу семьи, но и украсить им праздничный стол в виде горячего гарнира.

Блины с голубикой

Блины с голубикой

Голубика — вкусная ягода с богатым витаминным и минеральным составом. Благодаря содержащимся в ней витаминам А и К она оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Полезна эта ягода и тем, у кого есть проблемы с сахаром. Она рекомендуется в качестве дополнения к основному лечению. Голубика придает блинам оригинальный вкус. Если захочется разнообразия, ее в этом рецепте можно заменить черникой и малиной. Использовать можно и свежие, и размороженные ягоды.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Творожная запеканка для детей

Творожная запеканка для детей

Такая запеканка станет отличным блюдом для детского завтрака или полдника. Ведь оно не только сытное, но и очень вкусное.

А чтобы ребенок съел блюдо охотнее, полейте запеканку сладким топингом. Это может быть мед или сгущенка — зависит от личных предпочтений.

Яблочный пирог с геркулесом на завтрак

Яблочный пирог с геркулесом на завтрак

Яблочный пирог с геркулесом получается немного влажным, в меру сладким, ароматным и вкусным. Его можно назвать запеченной овсянкой, ведь за основу теста берутся геркулесовые хлопья. Добавьте изюм, любые другие сухофрукты, ягоды и специи, чтобы разнообразить текстуру и вкус. Сверху посыпьте пирог измельченными грецкими орехами или фундуком. Кстати, он получится вкусным даже в холодном виде, правда тогда он будет больше похож на печенье.

Тыквенно-сырные вафли

Тыквенно-сырные вафли

Сейчас сезон тыкв в самом разгаре, и почти в каждом доме найдется эта оранжевая красавица. Но часто возникает вопрос, а что можно приготовить из тыквы? Я предлагаю вам рецепт тыквенных вафель с сыром. Нет мультипекаря? Не проблема, вместо вафель вы можете пожарить оладьи на обычной сковороде!

Рецептом поделилась кулинарный блогер Оля @testo.pesto.

Кутабы с картошкой

1 час 5 минут

Кутабы с картошкой

Азербайджанские кутабы, или плоские полукруглые пирожки с начинкой, часто готовят с картофелем. В тесте для кутабов нет ничего, кроме муки, соли и воды, поэтому кутабы с картошкой подходят для вегетарианцев или тех, кто соблюдает пост. Рецепт постных кутабов пошагово раскроет технику создания знаменитой выпечки Закавказья. Чтобы сделать вкус картофеля более нежным и «сливочным», добавьте в начинку соевый сыр тофу.

Творожные панкейки на молоке

Творожные панкейки на молоке

Каждый хоть раз в жизни пробовал панкейки. Но такой рецепт вы наверняка не пробовали приготовить. Готовятся они очень просто, приготовит каждый. А из-за своего ультра, простого состава готовятся быстро. Понравятся как взрослому, так и ребенку. Они подходят как закуски, так и десерт.

Блины с картошкой и сыром

Блины с картошкой и сыром

Аппетитные блины с картофелем и сыром — вкусное и сытное домашнее блюдо. Готовятся фаршированные блинчики достаточно просто. Особенно, если у вас остались готовые блины, например, от завтрака. Такое угощение понравится и взрослым, и детям. Для приготовления блюда подойдет любой сыр по вашему вкусу: голландский, костромской, российский, гауда. В начинку можно также добавить зелень и жареный лук, получится еще вкуснее. Подайте блины со сметаной или сливочно-чесночным соусом.

Домашние блины с крабовыми палочками

Домашние блины с крабовыми палочками

Блины у хозяек в большом почете. Это традиционное блюдо не только русской, но и немецкой, и кавказской кухни. Умение готовить ароматные тонкие блины всегда пригодится и выручит в самых разных ситуациях. Ведь их можно начинить, и простор кулинарной фантазии здесь безграничный. Мы предлагаем рецепт с крабовыми палочками, они очень популярны на нашей домашней кухне.

Сытное ризотто из перловки с кабачком

1 час 10 минут

Сытное ризотто из перловки с кабачком

Несмотря на то, что перловка — это крупа на любителя, в данном случае она поразит даже стойких ее противников. Для этого не так много требуется. Несколько видов овощей, сыр, специи, сливочное масло сделают свое волшебное дело. Главное, сам рецепт сытный, но несложный и недорогой. Особенно в сезон овощей он стоит практически считанные рубли. Да и перловка — дешевле не бывает, зато вкус — на уровне ресторанного блюда.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении