Диетические рецепты с шампиньонами
рыба в духовке
30 минут
Лодочки с форелью и овощами в йогуртовом соусе
Однажды я попробовала подобное блюдо в ресторане, и оно произвело на меня неизгладимое впечатление. Я решила повторить это блюдо дома, чтобы порадовать своих близких.
Ингредиенты: Брокколи, Греческий йогурт «Простоквашино», Лимон, Соль, Форель, Черный перец молотый, Шампиньоны
сальса
1 час 10 минут
Сальса с шампиньонами
Необычный вариант салата-соуса из шампиньонов. Такую сальсу можно готовить круглый год, даже когда не сезон свежих овощей или фруктов. Шампиньоны хороший источник белка и железа для тех, кто сидит на диете или отказывается от мяса, кроме того это низкокалорийный продукт.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
фаршированный перец
1 час 10 минут
Блюдо «Красные лодочки» со свининой, грибами и овощами
Если вы в раздумьях о том, что же приготовить на второе к обеду, предлагаю вам рецепт сытных, вкусных, ароматных перцев с аппетитной начинкой из мяса, грибов и овощей. Процесс приготовления делится на 2 этапа. Сначала начинка обжаривается на сковороде, а потом запекается в духовке уже в перце.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Красный болгарский перец, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Чесночный перец
картофель с грибами
35 минут
Картофель, жаренный на кокосовом масле с шампиньонами
Ни для кого не секрет, что жареная еда вредна. Я предлагаю вам способ, как минимизировать вред: пожарьте картофель на кокосовом масле вместо подсолнечного.
Ингредиенты: Картошка, Кокосовое масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Шампиньоны
блюда из грибов
20 минут
Грибная зажарка со сливочным сыром
Невероятно вкусная зажарка с добавлением зубчика чеснока и сливочного сыра. Шампиньоны передают свой вкус, лук добавляет сочности. Можно подать к любому гарниру.
Ингредиенты: Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Сливочный сыр, Соль, Чеснок, Шампиньоны
рагу
1 час 35 минут
Вкусное овощное рагу с ветчиной и грибами
Куриная ветчина ― диетическое, питательное, полезное блюдо. Является источником белка, который необходим для организма человека. Используют для приготовления рулетов, рагу, картофеля, выпечки, супов, салатов, омлетов. Сочетается с овощами, грибами, кисломолочными продуктами, макаронами, зеленью, сыром.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Кетчуп, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из грибов
1 час 5 минут
Вкусные шампиньоны с белыми грибами в сметане
Грибы — универсальный продукт, который можно подавать в качестве гарнира или закуски, как мариновать на зиму, так и добавлять в различные блюда. Если вы не знаете, что приготовить к основным блюдам, то грибы будут отличным полезным вариантом и хорошей замену мясу.
Ингредиенты: Белые грибы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Шампиньоны
овощные блюда
20 минут
Аппетитные грибы с чесноком
Шампиньоны — безумно полезный продукт. В его состав входит вода, белок, кислоты, витамины и минералы. Особенно много в них фосфора не меньше, чем в рыбе. Грибы считаются сытной диетической пищей. Они прекрасно влияют на состояние человека и предотвращают воспалительные процессы. Грибы с ароматным чесноком будут оценены по достоинству.
Ингредиенты: Петрушка, Растительное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
жаркое
1 час 30 минут
Сочное жаркое из телятины с шампиньонами, томатами и овощами
Муж очень любит шампиньоны, в любых сочетаниях. Поэтому стараюсь каждый раз придумать что-то новенькое, чтобы не приедалось.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Специи, Телятина, Шампиньоны
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Вкусный перец, фаршированный в собственном соку
Все знакомы с таким блюдом, как фаршированный перец. Варианты его приготовления исчисляются сотнями, но один из самых известных и вкусных-перец с перловой крупой и овощами в собственном соку. Такое блюдо удивит вас и ваших близких своим приятным и нежным вкусом за обедом или ужином, а также порадует гостей за праздничным столом.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Морковь, Орегано (душица), Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Блюдо «Хедвиг»
Это отличный вариант вкусного ужина для любимого человека. Сочная курочка прекрасна в сочетании с ароматными грибами в сметанном соусе и тертым сыром, который чуть расплавился.
Ингредиенты: Куриное филе, Паприка, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для курицы, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
блюда из грибов
1 час
Ароматные шампиньоны, тушенные в сметане с укропом
Шампиньоны — это богатый источник огромного количества полезных и важных элементов. Грибы богаты витаминами и белком. Грибы значительно снижают уровень сахара в крови. Сочетание грибов и сметаны дает не только полезное, но и вкусное сочетание.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
теплые салаты
35 минут
Салат «Сытный» с куриной печенью и шампиньонами
Теплый салат с бархатистой текстурой. Нежная печень, ароматные грибы и сладковатая морковь создают гармоничное сочетание.
Ингредиенты: Куриная печень, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Сметана, Соленые огурцы, Шампиньоны-мини
закуски из овощей и...
25 минут
Аппетитные фаршированные шампиньоны с грецкими орехами
Для фаршированных шампиньонов, запеченных в духовке, выделяют именно сочетание сыра, зелени и грецких орехов. Способ приготовления этого блюда очень прост, вам не понадобиться огромное количество ингредиентов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
рагу
2 часа
Сочное рагу с овощами, мясом и пастой
Очень сытное, питательное блюдо, в котором присутствуют и овощи, и мясо и паста, и ароматные специи, можно приготовить очень легко и быстро. Блюдо сочетает в себе разнообразные вкусы, его легкая острота в сочетании со свежестью трав дают восхитительный вкус, а отварная паста и сочное, тушеное мясо придают ему сытости. Такое рагу отлично подойдет в качестве основного блюда на семейный ужин.
Ингредиенты: Каре ягненка, Красное вино, Красный лук, Морковь, Мясной бульон, Паста ригатони, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Розмарин, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
40 минут
Блюдо «Меринда»
Летний сезон — идеальное время для приготовления данного рецепта. Можно собрать свежие овощи со своего огорода, купить свежайшие королевские шампиньоны и приготовить этот вкусный, необычный, полезный рецепт. Особую пикантность придают специи и острая колбаска.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Кефир 1%, Копченая колбаса, Королевские шампиньоны, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
солянка
45 минут
Быстрая солянка с балыком в микроволновой печи
Солянка-весьма популярное и распространенное блюдо, вариации приготовления которого разнятся сотнями. Один из вариантов приготовления-в микроволновой печи и с добавлением балыка и копченых колбасок-весьма необычный, поэтому этим блюдом можно порадовать и удивить как гостей за столом, так и вас самих за обедом или ужином.
Ингредиенты: Балык свиной копченый, Вода, Каменная (розовая) соль, Копченая колбаса, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Маслины, Петрушка, Репчатый лук, Сосиски, Томатный соус, Черный перец молотый, Шампиньоны
