Блюда из курицы на ужин
блюда из курицы
4 часа
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом
Курица, запеченная в винной глазури с гранатом, станет шикарным основным блюдом вашего праздничного стола. Блюдо получается сочным и невероятно вкусным. Благодаря необычному маринаду курица приобретает легкую кислинку, пикантность и красивый золотистый цвет. Такая курица будет очень выигрышно смотреться на вашем торжестве. Она получается настолько сытная и питательная, что к ней даже не потребуется гарнир. Просто замените его свежими овощами или соленьями. Для того, чтобы курица пропеклась максимально быстро и получилась нежной, используйте молодую птицу. Процесс приготовления этого замечательного блюда может занять некоторое время. Но результат определенно стоит того!
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гранат, Красное сухое вино, Курица, Лимонный сок, Мандариновый сок, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Сушеный розмарин
блюда из курицы
2 часа
Запеченная курица с гранатом и пряными специями в рукаве
Мясо курицы используется практически в каждой национальной кухне благодаря отличным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности, простоте приготовления и отличному сочетанию с продуктами. Курятина содержит массу витаминов и минералов, благоприятно воздействующих на весь организм в целом. Мясо птицы подвергают различным видам тепловой обработки: его варят, тушат, жарят, запекают и готовят на открытом огне, кроме того, мясо измельчают в фарш для изготовления котлет, тефтелей и паштетов.
Ингредиенты: Гранат, Курица, Лимон, Мандарины, Паприка, Сахар, Соль, Специи для курицы, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Куриные наггетсы идеальные
Этот рецепт я придумала сама, пробовала резные сочетания ингредиентов и получился идеальный и простой рецепт. Понравилось всем, попробуйте и Вы приготовить!
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриное филе с паприкой и ананасом
Когда не знаешь, хочется сладенького или солёненького, выручает этот рецепт. Соленая курочка под сладким ананасом. Невероятно вкусное сочетание.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Паприка, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Простые обжаренная куриная грудка с креветками, кешью и маслинами
Обжаренная куриная грудка с креветками, кешью и маслинами — необычное и очень интересное по вкусу блюдо. Куриная грудка обжаривается с овощами, специями и соусом терияки. Именно поэтому она получается такой сочной, изысканной и насыщенной по вкусу. А креветки отлично дополняют блюдо. Также куриная грудка содержит много пользы в себе. Она обеспечивает работу надпочечников и почек, очищает печень от лишнего жира, а также защищает от инсультов и инфарктов.
Ингредиенты: Кешью, Кинза, Красный лук, Креветки, Куриная грудка, Маслины, Оливковое масло, Помидор, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Тушеное куриное филе в томатном соусе с гранатом
Тушеное куриное филе в томатном соусе с гранатом это мясное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин, дополнив подачу любимым гарниром. По этому рецепту куриное филе тушится с репчатым луком с добавлением томатного соуса, соли, перца, а также картофельной муки. Благодаря такому способу приготовления филе получается сочным, нежным с пикантным вкусом. Зерна граната, которыми посыпается тушеное филе, дополняют готовое блюда своим приятным кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Картофельная мука, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриная грудка с кабачком, картофелем и болгарским перцем
От приготовления другого блюда у меня осталась одна куриная грудка. Время поджимало, и я скомпилировала свой предыдущий опыт. Готовится недолго, несложно и получается вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
рагу
1 час
Рагу с курицей по семейному рецепту
Это семейный рецепт, который передаётся из поколения в поколения. Рагу по этому рецепту получается очень вкусное и легкое. Данное блюдо будет радовать всех без исключения.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Нежное куриное филе с киви
Куриная грудка в сочетании с сыром уже давно известный, всеми любимый рецепт, который прост в приготовлении. Добавив лишь небольшое количество киви, блюдо сразу заиграет новыми вкусами, приобретая необычную кислинку.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
бирьяни
12 часов 50 минут
Бириани с курицей, изюмом, миндалем и ароматными специями
Бириани с курицей, изюмом, миндалем и ароматными специями это необыкновенно вкусное и сытное индийское блюдо. По этому рецепту бириани готовиться классическим методом, курица с рисом тушиться в сковороде со значительным количеством ароматных специй. Особенность этому блюду придает изюм и миндаль. Изюм наполняет блюдо пикантным сладким вкусом, а миндаль придает блюду нежный ореховый привкус.
Ингредиенты: Изюм, Йогурт, Кардамон, Кориандр, Курица, Миндаль, Молотая корица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Нежная курица со сладким перцем в духовке
На ужин всегда хочется приготовить что-то быстрое и вкусное. Одним из таких вариантов для вас станет запеченные куриные голени со сладким перцем. Это блюдо очень простое в приготовлении, нужны самые доступные продукты и затрачивается минимум времени. На вкус оно очень ароматное, мясо сочное и нежное, перец сладкий, и все это дополняется легкой кислинкой лимона. Попробуйте приготовить это полезное блюдо и вся ваша семья будет вам благодарна за великолепный ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная голень, Куриный бульон, Лавровый лист, Лимон, Оливковое масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
домашняя лапша
1 час 20 минут
Тающая во рту лапша с сочной куриной грудкой и маслятами
Лапша представляет собой мучное изделие, которое находит свое применение в приготовлении различных блюд. Лапшу готовят для подачи к столу в качестве самостоятельного блюда или гарнира, а также ее добавляют в супы, салаты, пироги и запеканки. Лапша отлично сочетается с овощами, грибами, сыром и мясом, а также рыбой и морепродуктами, которые придают блюду насыщенный вкус и притягательный аромат.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лапша, Маслята, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Фаршированные крылья с брокколи
Крылышки — это самая нежная часть курицы. Поскольку курица не умеет летать и не использует крылья по прямому назначению, мясо здесь совсем не плотное, легко усваивается. Куриные крылышки можно нафаршировать шампиньонами и мягким творожным сыром, удалив предварительно косточки и оставив кожицу и кусочки мяса. На гарнир приготовьте смесь цветной капусты и брокколи, они хорошо дополнят блюдо из курицы.
Ингредиенты: Брокколи, Брынза, Куриные крылышки, Оливковое масло, Репчатый лук, Специи, Цветная капуста, Шампиньоны
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Запеченный цыпленок с рисом и ягодным соусом
Блюдо по этому рецепту получается вкусное и сытное, сочетает в себе запеченного цыпленка с хрустящей корочкой, гарнир из риса и невероятно пикантный соус из ягод голубики. Благодаря тому, что в процессе приготовления под кожу цыпленка помещается сливочное масло с тимьяном и чесноком. Цыпленок получается необыкновенно сочным, поджаристым с приятным пряным ароматом тимьяна и пикантным острым привкусом чеснока. Соус, приготовленный на основе ягод голубики получается сладкий с легкой кислинкой, и насыщенным терпким вкусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бурый рис, Голубика, Красное сухое вино, Куриный бульон, Мед, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Ароматные куриные палочки в кунжуте с медово-горчичным соусом
Куриные палочки — это достаточно популярное блюдо, которое получило свою популярно благодаря своему приятной хрустящей корочки и яркому вкусу, который надолго остается во рту. Куриные палочки, приготовленные в кунжуте с медово-горчичном соусе, становятся еще вкуснее и аппетитнее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевый соус
слойки
1 час
Сочные слойки с курицей
Закрытые, слоеные изделия с куриным филе — это такая легкая и быстрая альтернатива узбекским пирожкам с мясом. Из-за того, что они запечатанные, в них сохраняется весь вкус и сочность. Они получаются очень нежными и невероятно вкусными, а зира и мускатный орех, которые добавляются в начинку, придают восхитительный аромат ореховых ноток. Такие булочки можно с гордостью поставить на праздничный стол, а можно с любовью накормить свою семью.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Куриное филе, Куриное яйцо, Мускатный орех, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Простые запеченные куриные окорочка с вишневым соусом
Запеченные куриные окорочка с вишневым соусом — необычное и очень интересное по вкусу блюдо. Соус для куриного мяса готовится из вишни, чеснока, укропа, петрушки, сахара, соли и перца. Этот соус прекрасно подходит к мясу и делает его сочным и изысканным. Также до запекания мясо маринуются в течение 60 минут.
Ингредиенты: Вишня, Куриный окорочок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Ткемали, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
2 часа 40 минут
Домашний холодец из куриных спинок с майонезом
Холодец из куриных спинок с майонезом — необычный в приготовлении холодец, так как первым слоем является майонез, затем заливается бульоном, сверху овощи и еще один слой бульона. Это блюдо получается особенно вкусным и немного пряным. Также куриные спинки включают много полезных веществ. Они улучшают память и настроение, повышают жизненный тонус и предотвращают кариес. Именно они придают холодцу приятный аромат и аппетитный вид.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 10 минут
Пряная курица с имбирем, перцем чили, кинзой и кокосовым молоком
Каждый рецепт приготовления курицы уникален по составу дополнительных ингредиентов. От этого одно и то же мясо может отличаться своим вкусом, нотками своей ароматики. В представленном варианте курица сначала обжаривается, а потом томиться в богатом ароматическом соусе из овощей, пряностей и кокосового молока. Мясо получается нежным, насыщенным, и все это гармонично соединяется в одном блюде. Несмотря на широкий состав, оно готовится очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кокосовое молоко, Красный лук, Курица, Молотый имбирь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сливочное масло, Сыр фета, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с луком по-шанхайски
С детства нам знаком вкус и аромат жареной курочки, спутать его с чем-то другим просто невозможно. Будучи в отпуске, я познакомилась с новаторским поваром, и он мне поведал небольшой секрет как еще можно пожарить курочку в совершенно другом варианте. С чем спешу поделиться с Вами. Теперь готовлю курочку только так.
Ингредиенты: Анис, Кола, Куриное бедро, Лук-порей, Соль, Столовый уксус 6%, Тертый корень имбиря, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
45 минут
Аппетитная запеканка из лапши с куриным мясом и овощами
Макаронные изделия очень удобный продукт. Его можно не только отваривать, но и делать из них запеканку. Особенно хорошо в виде запеканки они сочетаются с чем-то сливочным и сырным, поэтому прекрасным вариантом станет залить их молоком с добавлением ароматного сыра. Поджаренные овощи с чесноком добавят пряного аромата блюдо. Такая запеканка станет прекрасным, сытным ужином для всей семьи.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Куриное филе, Куриный бульон, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Паста фетучини, Перечная мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Нежная курица, тушенная в луковом соусе
Курица является блюдом, которое довольно часто можно встретить как на праздничном столе, так и на обыденном. Она имеет такую популярность за то, что в приготовлении не сильно прихотлива, а, в итоге, получается невероятно сытное и питательное блюдо. Также курица ценится за свой состав. Она богата белком, витаминами, минералами и другими ценными веществами, необходимыми для оптимального состояния человека.
Ингредиенты: Вода, Карри, Куриная голень, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Укроп, Черный перец молотый
паштеты из мяса птиц...
1 час 50 минут
Аппетитный паштет из куриного фарша
Аппетитный паштет из куриного фарша ― это отличный выбор блюда, которое имеет долгое, но простое приготовления за счет простоты ингредиентов. Если охладить паштет, то его можно подавать в виде закуски, а еще можно подавать как главное блюдо на праздничном столе. При готовке не возникнет лишних вопросов.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Болгарский перец, Ветчина, Куриный фарш, Майонез, Мускатный орех, Панировочные сухари, Свежая зелень, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
25 минут
Сочное куриное филе в томатно-фасолевом соусе
Блюда из куриного филе очень любимы кулинарами за быстроту приготовления и отменный вкус. К тому же этот продукт обладает множеством полезных свойств. Диетологи советуют 3 раза в неделю включать куриное мясо в наше меню. Рецептов его приготовления очень много. Попробуйте быстрое и вкусное блюдо из куриного филе, которое можно подать гостям. Секрет с том, что томаты и фасоль для этого рецепта берутся консервированные.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная белая фасоль, Консервированные помидоры кусочками, Куриное филе, Петрушка, Репчатый лук, Специи, Чеснок
террин
12 часов 20 минут
Домашний террин со свиной рулькой и куриной грудкой
Террин — это блюдо из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом. Продукты, которые используются для приготовления террина, либо измельчают в фарш, либо нарезают ломтиками, либо и то, и другое. Террин имеет неоспоримое достоинство: несмотря на то, что он имеет вид и вкус изысканных деликатесов, приготовить его на самом деле совсем не сложно. Он занял прочное место на столах высшей европейской знати в 18-19 веках.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливки, Петрушка, Порошковый желатин, Свиная рулька, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Быстрая лапша с куриными крыльями и овощами
Знаменитая и всеми любимая лапша быстрого приготовления отличный вариант для ужина на скорую руку. Ее можно приготовить не только запарив кипятком, но и сделать вкусной, ароматной и полезной. Обжарив полезные, свежие овощи, куриное мясо и яркий чеснок, вы получите прекрасный ужин, с выраженным ароматом и ярким вкусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Зеленый лук, Куриные крылышки, Лапша быстрого приготовления, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
1 час 50 минут
Курица, запеченная в кефирном соусе с морковью и сладким перцем
Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной, аппетитной и живописной. Маринад из кефира, горчицы, чеснока и зелени смягчает мясо, насыщает его ароматом и создает золотистую корочку. А запеченные морковь и перец добавляют блюду сладости и яркие краски.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Кефир, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
