пироги
манник
55 минут
Экзотический манник с манго
Манник, как пирог, присутствует в разных кухнях мира, хотя и называется по-разному, но более распространен на Руси. В него могут добавлять все, в зависимости от фантазии кондитера. Так появился в качестве начинки экзотический плод манго, который, кроме хорошего вкуса, является антисептиком, средством профилактики простуды и даже онкологических недугов. Пирог готовится без особых хлопот, выпекается быстро.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Манго, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
сытные пироги
2 часа
Нежный осетинский пирог в мультиварке
Осетинские пироги готовят на праздники, в обычные дни и на поминки. Форма выпечки обычно круглая. Такие пироги можно считать за самостоятельное блюдо, потому что начиняют их очень плотно. Начинки делают из фарша, картофеля, сыра, зелени, тыквы, капусты, даже ботвы свеклы и черемши.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Шпинат
пироги
2 часа 35 минут
Сметанник с ягодами
Сметанник — один из самых низкокалорийных и легких в приготовлении пирогов. В качестве наполнителя можно использовать почти любой продукт. В этом рецепте рассказываем, как испечь нежный и воздушный сметанник с ягодами.
Ингредиенты: Ежевика, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Творог, Яйца
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог абрикосовый
Яркий, солнечный абрикосовый плод содержит много полезных веществ. Но больше всего в нем содержится калия. 100 г абрикосов обеспечивают от 10 до 12 % потребности человеческого организма в этом элементе. А в сушеных абрикосах этот показатель еще выше. Калий очень необходим для работы сердца, поэтому обязательно воспользуйтесь летним сезоном и порадуйте себя и свою семью этой вкусной и полезной ягодой. В зимний сезон для пирога можете взять консервированные абрикосы.
Ингредиенты: Абрикос, Ваниль, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
тарт
3 часа 40 минут
Тарт с кумкватом и розмарином
Тарт с кумкватом и розмарином представляет собой нежный пирог с удивительным вкусом, который отлично подойдет для тех, кто любит необычные десерты. Особенность блюда — удивительное сочетание основных ингредиентов. Цитрусовый вкус кумкватов прекрасно балансирует с цветочным ароматом розмарина, делая вкус десерта уникальным. Розмарин может быть сушеный или свежий — это не влияет на вкус блюда.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Кумкват, Куриное яйцо, Лимонный сок, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин
сытные пироги
1 час 15 минут
Аппетитный пирог с тунцом
Пирог с тунцом получается сытным и очень вкусным. Начинка из тунца с отварным яйцом дает интересное вкусовое сочетание. Кроме того, тунец очень полезен для работы сердечно — сосудистой системы. Начинку пирога можно разнообразить по своему вкусу, добавив в нее зеленый лук, отварной рис, болгарский перец или сыр. Такой пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Подавайте пирог с тунцом как дополнение к первому блюду. А так же можно предложить его на ужин, дополнив овощным салатом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тунец в масле кусочками, Черный перец молотый
сладкие пироги
50 минут
Шоколадный пирог с персиками
Шоколадный пирог с персиками — поистине королевский десерт! Его консистенция напоминает пористый шоколад, а кусочки персиков дополняют тесто ароматной свежей фруктовой ноткой. Смотрится такой пирог очень красиво и празднично, ничем не уступая многим тортам.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
40 минут
Классический пирог с повидлом
«Бабушкин» пирог — это вкус детства. Ароматное, рассыпчатое тесто со сладкой начинкой внутри, идеально подойдет для вечерних посиделок за кружкой чая. Этот пирог можно есть как горячим, так и холодным. Он также послужит прекрасной альтернативой любому завтраку или полднику.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Маргарин, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
Домашние пироги гораздо вкусней покупных — это легко проверить, приготовив пирог из нашей коллекции.
Мы собрали лучшие рецепты пирогов из разного теста — слоеного, песочного, бисквитного и самого капризного, на дрожжах.
Сладкая выпечка с лесными ягодами и сезонными фруктами, кремом, творогом, орехами, маком, цукатами. Закрытые пироги с грибами, овощами, мясом. Яблочные шарлотки, киши с ветчиной или брокколи, постная галета, рыбные расстегаи. Осетинский пирог фыдчин, который нельзя вращать при нарезке. Тарт с нежнейшей рикоттой. Ароматный банановый хлеб или воздушный манник на кефире. ПП-пироги без яиц, из цельнозерновой муки, с черносливом, лимоном и морковью. Мы расскажем, как приготовить пирог дома, даже если у вас нулевой опыт и минимум ингредиентов в холодильнике. .
Вкусный пирог не всегда требует много времени. Мы собрали рецепты быстрых пирогов на скорую руку, которые по вкусу ничем не хуже выпечки со сложными начинками.
Мы расскажем, как выбирать правильные ингредиенты и специи, экспериментировать с тестом, формой и декором, печь заливные пироги на сковороде и готовить дрожжевое тесто, которое обязательно поднимется.
сытные пироги
3 часа
Пирог с капустой и лисичками на кефире
Приготовить быстрый пирог с капустой на кефире в духовке под силу хозяйкам с любым уровнем кулинарной подготовки. Кисломолочный продукт можно брать любой жирности, а на его основе сделать любое тесто: заливное или дрожжевое. Капуста подойдет любая: свежая или квашеная. Классическая рецептура подразумевает овощную начинку с добавлением зелени или яиц. Вкусный капустный пирог на кефире получается с грибами. Их можно взять как свежие, так и замороженные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Желток куриного яйца, Замороженные лисички, Кефир 2,5%, Кофе, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
сладкие пироги
1 час 20 минут
Простой тыквенный пирог со сливами
Тыквенный пирог со сливами — необыкновенно ароматная, красивая и полезная выпечка. Она идеально подойдет на полдник деткам или станет настоящим лакомством за семейным чаепитием. Готовится такой пирог очень быстро и просто, а получается ярким, сочным и нежным. Слива придает приятную кислинку и служит украшением пирога.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливы, Сметана 15% жирности, Соль, Тыква
пироги с грибами
1 час 10 минут
Пирог с лисичками и сыром
Невероятно нежный пирог. Вам точно понравится!
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Лисички, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
галета
1 час
Творожная галета с абрикосами
Я решила вспомнить вкус детства, приготовить эту галету и поделиться рецептом с вами, дорогие читатели. В моем детстве бабушка называла этот «пирог» «Злато солнце».
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог 5%
Пироги с яблоками
1 час 20 минут
Яблочный пирог с вареной сгущенкой
Очень вкусный яблочный пирог. Идеальный рецепт для осеннего чаепития. Яблоки и корица отлично сочетаются с вареной сгущенкой.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки, Яйца
пироги с капустой
45 минут
Пирог с капустой «Любимый»
Очень нравятся пироги из серии «Вкусно, просто, быстро». И это именно такой пирог: нежная начинка и хрустящее сливочное тесто. Это очень вкусно! Пробуем?
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Капуста, Растительное масло, Сахар, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
пироги со сливами
1 час
Сливовый пирог «Нью-Йорк»
Это легкая и доступная каждому в приготовлении выпечка, рецепт которой впервые появился на страницах «Нью-Йорк Таймс» почти 40 лет назад и завоевал сердца домохозяек. С сезонными фруктами пирог получается особенно вкусным. Кисло-сладкая слива выкладывается сверху на тесто и запекается в хрустящей карамели с нотками корицы. Тесто готовится из простых продуктов: сливочного масла, сахара, яиц и муки. Для приготовления пирога выбирайте сливу маленького или среднего размера с плотными плодами. Красную, желтую, черную — не имеет значения.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Красная слива, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Чай
