пироги
сытные пироги
1 час
Элеш с курицей и красным картофелем
Раньше я покупала элеш в кулинарии у дома, но не так давно со мной поделились рецептом, а я, в свою очередь, делюсь с вами.
Ингредиенты: Красный картофель, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло 72%, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Укроп
сладкие пироги
1 час
Фруктовый пирог со штрейзельной крошкой
Это рецепт очень летнего фруктового пирога. В сочетании с песочной основой, он - просто пальчики оближешь!
Ингредиенты: Красная слива, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Нектарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
Домашние пироги гораздо вкусней покупных — это легко проверить, приготовив пирог из нашей коллекции.
Мы собрали лучшие рецепты пирогов из разного теста — слоеного, песочного, бисквитного и самого капризного, на дрожжах.
Сладкая выпечка с лесными ягодами и сезонными фруктами, кремом, творогом, орехами, маком, цукатами. Закрытые пироги с грибами, овощами, мясом. Яблочные шарлотки, киши с ветчиной или брокколи, постная галета, рыбные расстегаи. Осетинский пирог фыдчин, который нельзя вращать при нарезке. Тарт с нежнейшей рикоттой. Ароматный банановый хлеб или воздушный манник на кефире. ПП-пироги без яиц, из цельнозерновой муки, с черносливом, лимоном и морковью. Мы расскажем, как приготовить пирог дома, даже если у вас нулевой опыт и минимум ингредиентов в холодильнике. .
Вкусный пирог не всегда требует много времени. Мы собрали рецепты быстрых пирогов на скорую руку, которые по вкусу ничем не хуже выпечки со сложными начинками.
Мы расскажем, как выбирать правильные ингредиенты и специи, экспериментировать с тестом, формой и декором, печь заливные пироги на сковороде и готовить дрожжевое тесто, которое обязательно поднимется.
сладкие пироги
55 минут
Домашний яблочный пирог на сливках
Яблочные пироги во всех видах – шарлотки, тарты, перевертыши и другие – всегда были одними из самых популярных и любимых. Нежный аромат яблок и свежеиспеченного теста приятен и вызывает аппетит даже без добавления дополнительных специй. Готовить яблочный пирог совсем несложно, он всегда получается пышным и сочным, а сливки, добавленные в тесто, придают выпечке нежный аромат и приятный вкус. Ванильный сахар и лимонная цедра добавляют свою ноту в аромат выпечки, так что нетерпение домочадцев при выпечке пирога гарантировано.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Цедра лимона, Яблоки
пироги
1 час 10 минут
Шоколадный пирог с гранатом
Самый древний, простой и популярный вид домашней выпечки ― это, конечно, пирог. Разнообразные пироги из разных видов теста, с начинкой или без готовят практически в каждой семье. Наш несложный в приготовлении рецепт ароматного шоколадного пирога наверняка станет вашим коронным. А времени на его приготовление уйдет совсем немного.
Ингредиенты: Гранат, Йогурт, Какао, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Яйца
пироги
2 часа 40 минут
Киш с курицей, помидорами и грибами
Пирог Киш ― отличный пирог, который подойдет для ужина за семейным столом, также отличным пирог будет и для произведения фуршета за праздничным столом. Тесто и начинка получаются крайне нежными и вкусными, поэтому всем людям, которые его попробуют он будет по нраву.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грибы, Кабачок, Куриное яйцо, Курица, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Сыр
пироги
50 минут
Миндальный пирог со сметаной и кремом
Миндальный пирог со сметаной и кремом понравится всем любителям сладкого, особенно детям. Пирог очень распространен на праздничных столах или семейных ужинах. У каждой хозяйки должен быть рецепт вкусного пирога. Готовка займет у вас достаточно немало времени, но результат вас точно удивит.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндальная мука, Миндальная стружка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана
сладкие пироги
1 час
Заливной пирог со сметаной, приготовленный в духовке
Заливные пироги — быстрое решение приготовления пирога, когда совсем нет времени. Нужно только подготовить тесто, нашинковать капусту, соединить все продукты в одной емкости и готово. Обратите внимание, что можно выбирать как молодую, так и старую капусту, но если все-таки взяли старую, ее нужно немного присолить и примять руками, чтобы она стала мягче.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль
манник
1 час 40 минут
Манник на сметане со сливочным маслом и кокосом «Пушинка»
Простой, быстрый и очень вкусный рецепт манника с кокосом. Именно на сметане он получается воздушным и рассыпчатым, а кокосовая стружка придаёт невероятный аромат и вкус. Вы и ваши дети будут в восторге.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
галета
1 час
Галета с консервированными грушами
Эти плоские лепешки из простого теста, которые во Франции называют галетами, появились достаточно давно. Как и многие блюда простолюдинов их первоначально готовили из самых простых продуктов для того, чтобы утолить голод. Первоначально галеты предназначались для моряков, их ели в затяжных морских путешествиях вместо хлеба. Но время идет и все меняется, галеты стали дополнять разными начинками. И сегодня галетой уже называют простой открытый пирог с разными начинками, их готовят теперь не только из пресного теста.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированные груши, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
сладкие пироги
45 минут
Бездрожжевой пирог с замороженными яблоками
Вкусный, быстрый, простой пирог из ингредиентов, которые легко можно найти в магазине.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Ароматный медовый пирог
Ароматный медовый пирог на кефире. Все мы знаем о пользе такого продукта как мед. Медовый пирог готовится очень просто, а так же ингредиенты составляющие его достаточно бюджетные. Лакомство получается очень вкусным, ароматным, с нежной и воздушной структурой. Приготовьте данный пирог ― он восхитительный.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
сытные пироги
40 минут
Быстрый пирог на мацони
Мацони — кавказский молочный продукт. Обладает питательными свойствами и полезными элементами для организма человека. Его получают только из молока абхазских коров. Оно отличается от обычного коровьего молока своим оригинальным вкусом. Мацони благотворно влияет на нервную систему, выводит токсины и шлаки, выводит холестерин. Мацони используют для приготовления супов, теста, мясных и овощных блюд. Кавказцы на мацони готовят окрошку. В качестве соуса добавляют в салаты и закуски.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Мацони, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Столовый уксус
сладкие пироги
40 минут
Быстрый сметанник в микроволновке
Сметанник в микроволновке –это вариант быстрой и вкусной выпечки. Если нет большого количества свободного времени и желания готовить сложные десерты, тогда рецепт сметанника в микроволновке выручит вас! Десерт получается очень нежным, ароматным, просто тает во рту.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
пироги
2 часа
Заливной пирог «Аромат лета»
Этот легкий, воздушный пирог для меня — настоящий символ лета. Для него я использую свои дачные ягоды, но и с замороженными он получится не менее вкусным. Не слишком сладкий, с легкой кислинкой, он обязательно придется по душе и станет одним из любимых.
Ингредиенты: Ваниль, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Ягоды
сытные пироги
50 минут
Золотистый слоеный пирог с рыбой и картофелем
Если в семье не очень жалуют рыбные блюда, то представленный пирог из слоеного теста с рыбой и картофелем изменит ситуацию и вкусы домочадцев. Такая выпечка ничем не хуже мясной, напротив, более полезна благодаря рыбе, и она должна полюбиться семье. Кроме вкуса, спрятанное под «шубой» из теста филе богато витаминно-минеральным составом, а рыбный белок — лучшее для усвоения вещество, по сравнению с животным.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Рыба, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час
Яблочный пирог с сахарной пудрой
Яблочный пирог — традиционный американский десерт. Рецепт этого пирога оценят все любители сладкой выпечки с яблоками. Манка в этом блюдо добавляется, чтобы пирог был плотный и держал свою форму. Этот пирог достаточно простой, но он получается очень нежным и ароматным.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
сладкие пироги
45 минут
Ароматный абрикосовый пирог
Пирог всегда хорошее решение для использования лишних, оставшихся фруктов. В данном рецепте представлен классический, очень легкий и быстрый вариант приготовления с добавлением сочных абрикосов, которые придают блюду приятный аромат и интересный вкус.
Ингредиенты: Абрикос, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сытные пироги
40 минут
Сытный пирог с яйцами и с кунжутом
Принято считать, что первые пироги начали выпекать в Древней Греции, но похожие на это лакомство изображения обнаружили в гробнице Египетского фараона Рамзеса второго. Это блюдо можно готовить, используя абсолютно любую начинку, так, например, Древние Римляне любили печь пироги с рыбой и морепродуктами. Однако стоит отметить, что пироги могут быть как солеными, так и сладкими. Все зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
пироги
1 час
Нежный пирог с минтаем
Пироги-незаменимая часть русской кухни, именно поэтому рецептов этого блюда огромное количество с совершенно разными начинками. Одним из самых лучших, сочных и аппетитных является пирог с начинкой из минтая и смеси овощей. Такой пирог станет полноценным приемом пищи для обеда, ужина, или даже в качестве основного блюда на праздничном столе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Укроп, Филе минтая
пироги
1 час 10 минут
Техасский пирог с пеканами
Попробуйте приготовить техасский пирог с орехами пекан. Выпечка получается ароматной, вкусной и сытной. Для приготовления понадобится простое песочное тесто, а также ингредиенты для кленово-ванильной заливки и сами орехи.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Кленовый сироп, Куриное яйцо, Пекан, Песочное тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар
пироги
1 час 40 минут
Сочный грибной пирог с лисичками
Грибы — популярный и часто используемый продукт в кулинарии, который жарят, варят, тушат и запекают. Особое место среди блюд, использующих грибы, занимает пирог с грибной начинкой, который обладает неимоверным вкусом и ароматом. В качестве начинки могут быть использованы разные грибы в сушеном, свежем или жареном виде в сочетании с луком, зеленью и специями. Приготовить такой пирог в домашних условиях не составит труда, если следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лисички, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пироги
1 час
Румяный слоеный пирог, фаршированный картошкой и курицей
Слоеное тесто — мучное изделие, основным компонентом которого является сливочное масло, которого по весу столько же, сколько и муки в тесте, благодаря чему и достигается слоистость теста. Слоеное тесто используется для выпечки таких изделий, как слоеные пирожки, булочки и пироги, которые в сочетании с начинкой превращаются в чудо-лакомство. В качестве начинки для слоеного теста подходит творог, овощи, мясо, грибы и сыр, что придает блюду ярко выраженный вкус и аромат.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
пироги
1 час 15 минут
Легкий пирог с ревенем в мультиварке
Ревень — это многолетнее травянистое растение, которое очень широко используется в пищу в странах Балтии. В наших широтах, ревень не так популярен. Ревень богат витаминами C и B, а также фосфором, калием и магнием. Из его сладких с кислинкой стеблей готовят компоты, варенье, запеканки, салаты, супы, и пироги.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ревень, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яблоки
пироги
1 час 10 минут
Быстрый пирог из судака с рисом
Быстрый пирог из судака с рисом, получается очень нежным, сочным, ароматным и сытным. Подавайте его с чашкой чая на завтрак или полдник. А пару кусочков можно взять с собой на работу для перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лавровый лист, Пресное дрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Филе судака, Черный перец молотый
